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Jacobkim / 2024년 03월 29일
Solidaridad에서 개발한 커피 소농 지도, 농부들의 관점을 보여주다 농부 중심의 국제 개발 회사인 Solidaridad는 수많은 농업 분야에서 소농들의 관점...
2024 서울커피엑스포 미리보기, 정수 필터와 로스팅 머신 편 3월 21일(목)부터 나흘간 코엑스 열리는 2024 서울커피엑스포의 참가사들 중 주요 부스에...
㈜기센코리아, 서울커피엑스포에서 아카이아 오르빗, 엑스블룸 등 제품 선보일 예정 기센코리아(www.giesenkorea.co.kr)가 서울 코엑스에서 3월 21일부...
2024 서울커피엑스포 미리보기, 에스프레소 머신과 그라인더 편 3월 21일(목)부터 나흘간 코엑스 열리는 2024 서울커피엑스포의 참가사들 중 주요 부스...
Coffeeness 커피 세계 지도 발표, 이탈리아에서 아메리카노가 1위
Coffeeness 커피 세계 지도 발표, 이탈리아에서 아메리카노가 1위 커피 주제에 대한 폭넓은 지식을 전하는 커피 전문가들의 블로...
2024 서울 커피엑스포 간략 스케치 2024 서울커피엑스포의 첫날 인상입니다. 전시장 오픈런 인파가 상당했습니다. 역대 가장 길게...
또 한번 아쉬움을 남기는 대회 주최자의 고압적 태도 16
또 한번 아쉬움을 남기는 대회 주최자(SCA 한국챕터)의 고압적 태도 익명게시판을 통해 알게 되었습니다. SCA 한국챕터가 가장 인...
일상 커피의 조건(ft.중국의 저가 커피 브랜드 루이싱 커피의 실패와 성공) by 노띵 커피 2
일상 커피의 조건(ft.중국의 저가 커피 브랜드 루이싱 커피의 실패와 성공) by 노띵 커피 원문 : 일상 커피의 조건 〔프롤로그〕 ...
스페셜티 커피와 다크 로스트 ― 굳이 스페셜티 커피를 다크 로스팅으로 2
스페셜티 커피와 다크 로스트 ― 굳이 스페셜티 커피를 다크 로스팅으로 그럼에도 우리는 커피를 블렌딩하지 않습니다. by 노띵커...
보통 어떤 형태의 건물을 어떻게 알음알음해서 임대받으시나요? 보면 다른 창작계 작업실들은 공유형태나 커뮤니티 통해서 찾는 ...
안녕하세요 생두 수입업을 해보고자 하는데 같은 커머셜등급이여도 커핑차이가 많이나나요?
안녕하세요. 커피쪽을 잘모르고 원래는 견과류 무역을 했었는데 거래처쪽에서 생두 수입업은 어떠냐 해서 요즘 알아보고있네요 ㅠ...
2024 서울커피엑스포 미리보기, 정수 필터와 로스팅 머신 편
2024 서울커피엑스포 미리보기, 정수 필터와 로스팅 머신 편 3월 21일(목)부터 나흘간 코엑스 열리는 2024 서울커피엑스포의 참가...
안녕하세요. 포레스트아웃팅스 바리스타 채용 합니다. -일산점 바리스타 채용중이며, 일산, 송도 서류 면접은 상시 진행중이니 많은 관심 부탁드립니다. 감사합니...
(주)프레이저 커피에서 신입 / 경력 바리스타 신규채용을 알립니다. 간단한 경력 증명서(사진첨부 필)와 자기소개서를 ceo@frasercoffee.com으로 보내주세요. 서...
Work With Us, 코제트 한남점에서 열정있는 바리스타를 찾습니다. 국내외 다양한 로스터가 만든 최정상의 스페셜티 커피를 소개하며, 커피에 대한 질문들을 채워...
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모든 음료의 기본은 물, 이제 물 전문가에게 배우세요 4월 교육 일정 ㅣ 12일, 19일, 26일 *선착순으로 마감됩니다. ▼ 하단의 링크를 클릭하면 신청 폼으로 이동...
안녕하세요. 커피미업입니다. 커피를 마시는 것을 넘어 커피를 취미로 가까이 하고자 하는 여러분들의 입학을 환영합니다. 커피교실은 여러분들의 커피 취미 생활...
모든 음료의 기본은 물, 이제 물 전문가에게 배우세요 3월 교육 일정 ㅣ 8일, 15일, 29일 *선착순으로 마감됩니다. BNP 워터 베이직 신청양식 네이버 폼 설문에 ...
우리 카페, 우리 집으로 유입되는 원수의 수질 정보를 확인해보자. 대한민국의 정보공개 서비스는 꽤 발전되어 있는 편입니다. 특히 커피에 직접적으로 영향을 미치는 물에 ...
Pour-Over, 커피를 굵게 갈아야 추출이 더 잘된다? [II] 지난 글에 이어 일반적인 우리 상식과 다르게 굵은 커피가 더 추출 효율이 높아지는 현상에 대한 부분을 디개싱으로...
빈투바 초콜릿 장비 1 - 소형 콘칭기의 종류와 특징 최근 카카오와 빈투바 초콜릿에 많은 관심이 쏠리고 있는 듯 합니다. 홈쇼핑을 통해 카카오 닙을 판매했던 모 기업의 제...
1. 생두 품종 관련 종과 품종 로스터가 기본적으로 이해해야하는 그린 빈(Green Bean)의 종(species/種)에는 아바라카(Arabica)와 카네포라(Canephora)가 있습니다. 그 중에...
COFFEE FIEL Gathering : Coffee and Water
안녕하세요, 커피휘엘입니다. 커피휘엘 24년 3월 Gathering 진행합니다. 본 행사는 이온 필터에 따른 커피 향미의 차이에 대해 알아보는 시간을 마련하였습니다. ✔ 일정: 24.03.31(일)...
[GSC] 2024 상반기 서포터즈 그린비너 9기 모집 시작
2024 상반기 지에스씨 서포터즈 그린비너 9기 모집을 시작합니다🎊 커피를 사랑하는 분들, 성실하게 활동해주실 분들 환영합니다! 자세한 내용은 지에스씨 홈페이지를 통해 확인해주세...
[GSC] 2024 7TH COFFEE MASTER 참가 접수 시작
오늘 오전 10시부터 2024 7TH COFFEE MASTER의 참가 접수가 시작 되었습니다🎉 접수는 선착순으로 마감되니 다들 늦지 않게 서둘러주세요! 대회 공식 사이트 [커뮤니티]에 공지된 예선 ...
widget_info->new_window">BLACK WATER ISSUE
대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.
훼마 e61 레전드 커피머신외 카페 집기 일체 판매합니다.
마포구 서교동에 위치한 개인카페 집기 처분합니다. 22년 5월 오픈한 가게로 곧2년이 되는 기기들입니다. 오...