🎤 B.Ters & TMC 투머치카페인

B.Think

또 한번 아쉬움을 남기는 대회 주최자의 고압적 태도 16

또 한번 아쉬움을 남기는 대회 주최자(SCA 한국챕터)의 고압적 태도 익명게시판을 통해 알게 되었습니다. SCA 한국챕터가 가장 인...

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B.Think

전자동 바리스타 시대 feat. WLAC

전자동 바리스타 시대의 서막 feat. WLAC 라떼 아트를 중심으로 한 해외 바리스타 커뮤니티의 분위기가 사뭇 침울합니다. 이번 WL...

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B.Think

이력서 작성과 면접 등, 구직자를 위한 팁 1

이력서 작성과 면접 등, 구직자를 위한 팁 블랙워터이슈의 익명게시판을 통해 구직에 대한 고민을 종종 접합니다. 직접 채용과정...

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💾 커피 컬럼 & 정보

커피 컬럼 정보

일상 커피의 조건(ft.중국의 저가 커피 브랜드 루이싱 커피의 실패와 성공) by 노띵 커피 2

일상 커피의 조건(ft.중국의 저가 커피 브랜드 루이싱 커피의 실패와 성공) by 노띵 커피 원문 : 일상 커피의 조건 〔프롤로그〕 ...

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커피 컬럼 정보

스페셜티 커피와 다크 로스트 ― 굳이 스페셜티 커피를 다크 로스팅으로 2

스페셜티 커피와 다크 로스트 ― 굳이 스페셜티 커피를 다크 로스팅으로 그럼에도 우리는 커피를 블렌딩하지 않습니다. by 노띵커...

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🧨 HOT TOPIC

BPICK

2024 서울커피엑스포 미리보기, 에스프레소 머신과 그라인더 편

2024 서울커피엑스포 미리보기, 에스프레소 머신과 그라인더 편 3월 21일(목)부터 나흘간 코엑스 열리는 2024 서울커피엑스포의 ...

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BPICK

소비자의 관점에서 본 카페에 대한 의견

글의 시작에 앞서 저는 특별한 소비자는 아닙니다. 다만 의견을 익명으로 이야기 하고 싶어서 잡담으로 올려요. 커피를 다양하게 ...

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BPICK

매일 샷 세팅하기가 너무 어려워요...

요즘 정말 물경력이라는 생각이 너무 많이 드네요.. 바리스타로 일한지는 오래되었지만 정말 생각 없이 오래 일했다는 생각이 너...

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🤝 구인구직

우디드커피 행궁점과 함께 성장해 나아갈 바리스타를 ...

우디드커피와 함께 나아갈 직원을 모집합니다 안녕하세요 우디드커피입니다. 우디드커피는 2022년 3월에 동편마을에 오픈한 카페입니다 작년 9월에 행궁동에 오픈...

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[선릉] 워크무드 카페에서 바리스타를 채용합니다.

안녕하세요. 저희는 선릉에서 지난 4일 새롭게 오픈 한 '워크무드'카페 입니다. 커피를 수단으로 직장인을 위한 서비스를 제공하고 있습니다. 새로운 성장을 즐겁...

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👨‍🏫 커피교육 정보

[브리타] 워터 베이직 클래스 4기 모집

모든 음료의 기본은 물, 이제 물 전문가에게 배우세요 4월 교육 일정 ㅣ 12일, 19일, 26일 *선착순으로 마감됩니다. ▼ 하단의 링크를 클릭하면 신청 폼으로 이동...

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[커피미업] 3월 커피교실 취미반

안녕하세요. 커피미업입니다. 커피를 마시는 것을 넘어 커피를 취미로 가까이 하고자 하는 여러분들의 입학을 환영합니다. 커피교실은 여러분들의 커피 취미 생활...

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[브리타] 워터 베이직 클래스 3기 마감

모든 음료의 기본은 물, 이제 물 전문가에게 배우세요 3월 교육 일정 ㅣ 8일, 15일, 29일 *선착순으로 마감됩니다. BNP 워터 베이직 신청양식 네이버 폼 설문에 ...

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🥼 블랙워터이슈 R&D

멤버십 커피 이론

[Koko Village] 카카오 vs 코코아... 3

카카오 Vs 코코아, 카카오 리쿼 Vs 매스 지금까지 잘못 알려진 카카오/초콜릿에 대한 분류는 물론 역사와 건강 상식에 대한 바른 정보를 전달하고자 합니다. 초콜릿과 연관...

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멤버십 커피 이론

FIXATION OF EXTRACTION #번외 I.... 3

ESPRESSO FIXATION OF EXTRACTION #번외 I #번외 I. 에스프레소와 미세 미분(Micro Fines) ★ ★ ★ 이번 시간에는 번외편으로 에스프레소 추출에서 미분에 대한 새로운 관점에...

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멤버십 커피 이론

100g의 비밀 - 보나 초콜릿 방문...

100g의 비밀 - 보나 초콜릿 방문기 첫인상이 다소 날카로운 은발의 스테판 보나는 그러나 부드러운 미소로 차와 초콜릿을 권하며 이야기를 시작했습니다. 150여년 전 가족 ...

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멤버십 커피 이론

[음료와 인물] 3. 조셉 프리스틀...

[음료와 인물] 3. 조셉 프리스틀리 - 탄산수 음료와 인물 지금 우리가 마시는 음료는 오랜 역사 동안 많은 사람들의 노력에 의해 발전해 온 결과물입니다. 현대 음료 중에서...

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📆 행사 이벤트 소개

COFFEE FIEL Gathering : Coffee and Water

안녕하세요, 커피휘엘입니다. 커피휘엘 24년 3월 Gathering 진행합니다. 본 행사는 이온 필터에 따른 커피 향미의 차이에 대해 알아보는 시간을 마련하였습니다. ✔ 일정: 24.03.31(일)...

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[GSC] 2024 상반기 서포터즈 그린비너 9기 모집 시작

2024 상반기 지에스씨 서포터즈 그린비너 9기 모집을 시작합니다🎊 커피를 사랑하는 분들, 성실하게 활동해주실 분들 환영합니다! 자세한 내용은 지에스씨 홈페이지를 통해 확인해주세...

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[GSC] 2024 7TH COFFEE MASTER 참가 접수 시작

오늘 오전 10시부터 2024 7TH COFFEE MASTER의 참가 접수가 시작 되었습니다🎉 접수는 선착순으로 마감되니 다들 늦지 않게 서둘러주세요! 대회 공식 사이트 [커뮤니티]에 공지된 예선 ...

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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카페를 작게 시작하려던 계획이 공간 임대사업으로 급변하게 되면서 장비들을 정리하게 되었습니다. 장비 이...

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커피수분계 - 시나 빈프로(Sinar BeanPro)

영국제 커피수분계 시나 빈프로(Sinar BeanPro)판매합니다. 기센코리아에서 구입한 정품입니다. 테스트 용으...

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BKC 쇼케이스, 마르코 온수기, 우성테이블냉장냉동고, 스파믹서 등 카페 집기 처분

강남구 청담동 카페 집기 처분합니다. 22년 6월에 오픈하여 사용기간은 1년 9개월 정도 되지만, 실 사용은 ...

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