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공개 커피 토픽
[BW Q&A] 강배전 원두 추출 시 질문이 있습니다. 강배전 원두 추출 시 질문이 있습니다. 강배전 원두 추출 시 질문이 있습니다. +12 vmfkdtmrkw 2018-11-06
[BW Q&A] 말코닉 ek43 궁금점 말코닉 ek43 궁금점 말코닉 ek43 궁금점 +6 소울2358 2018-12-06
[커피 추출] 가변압 머신으로 에쏘 추출 가변압 머신으로 에쏘 추출 가변압 머신으로 에쏘 추출 +3 가비매니아 2018-11-30
[커피 추출] 아이스 핸드드립 추출 시 얼음을 먼저 vs 얼음을 나중에 아이스 핸드드립 추출 시 얼음을 먼저 vs 얼음을 ... 아이스 핸드드립 추출 시 얼음을 먼저 vs... +11 배파라 2018-11-24
[커피 문화 및 가쉽] 롱블랙, 아메리카노에 대한 깊은 오해 롱블랙, 아메리카노에 대한 깊은 오해 롱블랙, 아메리카노에 대한 깊은 오해 +75 5cent 2018-05-28
[커피 이론] 탬퍼 종류에 따른 에스프레소 영향 궁금해요 탬퍼 종류에 따른 에스프레소 영향 궁금해요 탬퍼 종류에 따른 에스프레소 영향 궁금해요 +2 추기수 2018-11-30
[커피 장비] 그라인더의 구매시 자동/수동의 선택에 대한 바리스타분들의 생각이 궁금합니다. 그라인더의 구매시 자동/수동의 선택에 대한 바리... 그라인더의 구매시 자동/수동의 선택에 ... +5 그라인딩! 2016-08-06
[커피 장비] 그라인더 문의드립니다 그라인더 문의드립니다 그라인더 문의드립니다 +2 커피바이어 2018-11-29
[커피 문화 및 가쉽] 대구 커피 박람회 대구 커피 박람회 대구 커피 박람회 +2 식이 2018-11-26
[커피 이론] 원두의 가단성과 연성에 대한 질문글 입니다. 원두의 가단성과 연성에 대한 질문글 입니다. 원두의 가단성과 연성에 대한 질문글 입... +4 Walker 2018-11-30
[커피 장비] 에스프레소 추출시 수압이 불안정합니다 ㅠㅠ 도와주세요 에스프레소 추출시 수압이 불안정합니다 ㅠㅠ 도... 에스프레소 추출시 수압이 불안정합니다 ... 커피바이어 2018-11-22
[커피 장비] 공식만으로 수율을 계산하는 것이 옳은가? 수율 계산에 대해 이야기를 한 번 나눠보면 좋겠습니다. 공식만으로 수율을 계산하는 것이 옳은가? 수율 ... 공식만으로 수율을 계산하는 것이 옳은가... +7 crouteam@daum.net 2017-05-30
[커피 추출] Tetsu Kasuya 4:6 추출을 했는데 궁금한점이 있습니다 Tetsu Kasuya 4:6 추출을 했는데 궁금한점이 있습... Tetsu Kasuya 4:6 추출을 했는데 궁금한... +12 응응1811 2018-11-14
[BW Q&A] 아이스아메리카노와 크레마에 대한 궁금 아이스아메리카노와 크레마에 대한 궁금 아이스아메리카노와 크레마에 대한 궁금 +9 CafeBeak 2018-10-17
[커피 문화 및 가쉽] 왜 비가 오는날 커피가 더 맛있다고 느껴질까? 왜 비가 오는날 커피가 더 맛있다고 느껴질까? 왜 비가 오는날 커피가 더 맛있다고 느껴... +8 Walker 2018-03-09
[커피 문화 및 가쉽] 또 한번의 최저임금 인상소식과 연관된 갖가지 생각들, 또 한번의 최저임금 인상소식과 연관된 갖가지 생... 또 한번의 최저임금 인상소식과 연관된 ... +8 BW노대표 2018-07-18
[커피 추출] 볶음시간에 따른 분쇄도 차이에 대한 질문 볶음시간에 따른 분쇄도 차이에 대한 질문 볶음시간에 따른 분쇄도 차이에 대한 질문 +2 황제펭귄 2018-11-15
[커피 추출] pre-infusion에 대하여 pre-infusion에 대하여 pre-infusion에 대하여 +10 뿌구뿌구 2018-11-07
[커피 이론] 디게싱? 산화? 디게싱? 산화? 디게싱? 산화? +9 k-H 2018-01-16
[BW Q&A] 아메리카노에서 느끼한 맛이 납니다. 아메리카노에서 느끼한 맛이 납니다. 아메리카노에서 느끼한 맛이 납니다. +10 운영자 2016-12-05
[커피 문화 및 가쉽] #인스타그램 카페 #약배전 #스폐셜티 #인스타그램 카페 #약배전 #스폐셜티 #인스타그램 카페 #약배전 #스폐셜티 +6 손오공93 2018-06-02
[커피 이론] 국내외 시판용 생수,Third Wave Water 경도,알카리니티 측정자료와 궁금증 질문 국내외 시판용 생수,Third Wave Water 경도,알카... 국내외 시판용 생수,Third Wave Water 경... +6 이호인 2018-10-29
[커피 장비] 에스프레소 머신에 관해 질문드립니다. 에스프레소 머신에 관해 질문드립니다. 에스프레소 머신에 관해 질문드립니다. +6 Seung 2018-10-16
[커피 문화 및 가쉽] 네 물을 알라 -WATER TEST ( DR.JUNGJIN &LA MARZOCCO 테스트 킷 ) 네 물을 알라 -WATER TEST ( DR.JUNGJIN &LA ... 네 물을 알라 -WATER TEST ( DR.JUNGJIN ... +2 라파엘 2016-08-13
[커피 장비] 커피 그라인더 버 (burr) 재연마의 가능성 (과테말라 재연마 날 사진추가) 커피 그라인더 버 (burr) 재연마의 가능성 (과테... 커피 그라인더 버 (burr) 재연마의 가능... +1 lhs1859@hotmail.com 2016-09-21
[커피 장비] 라마르조코가 잔량 없는 그라인더에 대한 특허를 출원했습니다. 라마르조코가 잔량 없는 그라인더에 대한 특허를 ... 라마르조코가 잔량 없는 그라인더에 대한... +3 서리 2016-08-18
[커피 추출] 커피에 계란을 넣는다고?? 실제로 해보았다. 커피에 계란을 넣는다고?? 실제로 해보았다. 커피에 계란을 넣는다고?? 실제로 해보았다. +9 루시퍼 2017-04-09
[커피 문화 및 가쉽] 니트로커피에 대해 질문이요! 니트로커피에 대해 질문이요! 니트로커피에 대해 질문이요! +5 Dumb 2018-10-15
[커피 문화 및 가쉽] 나의 매장의 커피바 세팅은? 나의 매장의 커피바 세팅은? 나의 매장의 커피바 세팅은? +12 운영자 2017-02-24
[커피 장비] 세인트 앤써니의 커피 도징 & 분배 툴 샷 칼라 UNBOXING 첫 소감 세인트 앤써니의 커피 도징 & 분배 툴 샷 칼... 세인트 앤써니의 커피 도징 & 분배 ... +12 서리 2016-08-26
[커피 추출] 습도에 따른 그라인딩 차이 습도에 따른 그라인딩 차이 습도에 따른 그라인딩 차이 +16 Sjjjjj 2018-01-14
[BW Q&A] 아메리카노를 먹고 난 뒤 컵에 남아 있는 잔여물 아메리카노를 먹고 난 뒤 컵에 남아 있는 잔여물 아메리카노를 먹고 난 뒤 컵에 남아 있는... +7 @Grow 2017-05-22
[커피 로스팅] 4가지 로스팅 머신의 장단점? by Talor Browne 4가지 로스팅 머신의 장단점? by Talor Browne 4가지 로스팅 머신의 장단점? by Talor B... 운영자 2016-09-03
[커피 장비] 시네소 MVP 모델의 프로파일링용 압력 세팅 방법 테크니컬 영상 시네소 MVP 모델의 프로파일링용 압력 세팅 방법 ... 시네소 MVP 모델의 프로파일링용 압력 세... 운영자 2016-10-24
[커피 로스팅] 【옐로우 아이디 Q&A】 콜로이드의 정의와 로스팅된 커피가 가지고 있는 성분들 【옐로우 아이디 Q&A】 콜로이드의 정의와 로... 【옐로우 아이디 Q&A】 콜로이드의 ... 외부기고컨텐츠 2017-01-16
[커피 장비] 도저 + 레벨링 + 태핑 기능을 결합한 툴을 테스트 중입니다. 도저 + 레벨링 + 태핑 기능을 결합한 툴을 테스트... 도저 + 레벨링 + 태핑 기능을 결합한 툴... +5 서리 2017-05-05
커피머신 그라인더 기타
[커피 머신] 바리스타와 커피머신 바리스타와 커피머신 바리스타와 커피머신 +1 삼시세잔 2018-12-09
[커피 기구] [prism.coffee] 레진필터의 블렌드는 어떤 의미를 가지는가? [prism.coffee] 레진필터의 블렌드는 어떤 의미를... [prism.coffee] 레진필터의 블렌드는 어... +13 커볶곰 2017-03-28
[커피 기구] 피라미드 커피 드리퍼, 사각형 웨이브 드리퍼 피라미드 커피 드리퍼, 사각형 웨이브 드리퍼 피라미드 커피 드리퍼, 사각형 웨이브 드... BW최고관리자 2018-12-05
[커피 머신] [prism] SCAA 2016 #part.1 - 브루잉 시스템의 약진 [prism] SCAA 2016 #part.1 - 브루잉 시스템의 약진 [prism] SCAA 2016 #part.1 - 브루잉 시... +1 커볶곰 2016-04-18
[커피 기구] O.C.D 샤샤 세스틱 레벨링 탬퍼와 일반 마카롱 레벨링템퍼 차이 궁금합니다. O.C.D 샤샤 세스틱 레벨링 탬퍼와 일반 마카롱 레... O.C.D 샤샤 세스틱 레벨링 탬퍼와 일반 ... +3 세데르 2018-11-15
[커피 머신] 베제라 갈라테아 도무스 사용중인데 추출시 압력이 떨어집니다. 베제라 갈라테아 도무스 사용중인데 추출시 압력... 베제라 갈라테아 도무스 사용중인데 추출... 세데르 2018-11-22
[커피 머신] 라떼아트머신 리플메이커 라떼아트머신 리플메이커 라떼아트머신 리플메이커 SCV 2018-11-06
[커피 머신] 라마르조꼬 리네아 클래식 추출온도 라마르조꼬 리네아 클래식 추출온도 라마르조꼬 리네아 클래식 추출온도 +3 오미 2018-05-22
[커피 머신] 달라코르테 DC Pro XT 모델의 유량 제어 기능의 차이를 명확히 볼 수 있는 영상 공개 달라코르테 DC Pro XT 모델의 유량 제어 기능의 ... 달라코르테 DC Pro XT 모델의 유량 제어 ... BW최고관리자 2018-09-05
[커피 기구] 【홈카페】 모카포트에서 탬핑을 해야 할까? 【홈카페】 모카포트에서 탬핑을 해야 할까? 【홈카페】 모카포트에서 탬핑을 해야 할까? +2 에스프레소프릭 2017-09-04
[커피 머신] 스캇 라오의 디센트 에스프레소 머신 압력 프로파일링에 대한 글 모음 스캇 라오의 디센트 에스프레소 머신 압력 프로파... 스캇 라오의 디센트 에스프레소 머신 압... 운영자 2018-07-27
[커피 머신] e61 쥬빌레 온도계 달다가 부러졌네요ㅠㅠ e61 쥬빌레 온도계 달다가 부러졌네요ㅠㅠ e61 쥬빌레 온도계 달다가 부러졌네요ㅠㅠ +3 이리로 2018-07-24
[커피 머신] 라마르조꼬 리네아 클래식 라마르조꼬 리네아 클래식 라마르조꼬 리네아 클래식 +7 likecoffee 2018-06-19
[커피 머신] 머신추출압력 머신추출압력 머신추출압력 +6 삼시세잔 2018-06-13
[커피 머신] 머신추출압력 머신추출압력 머신추출압력 삼시세잔 2018-06-13
[커피 머신] 머신추출압력 머신추출압력 머신추출압력 삼시세잔 2018-06-13
[커피 머신] 에스프레소 바 설치를 위한 가이드 이미지 에스프레소 바 설치를 위한 가이드 이미지 에스프레소 바 설치를 위한 가이드 이미지 +2 BW컨텐츠팀 2018-03-15
[커피 머신] [prism.coffee] On your mark - 현장의 바리스타가 바라보는 산레모 카페레이서 [prism.coffee] On your mark - 현장의 바리스타... [prism.coffee] On your mark - 현장의 ... +1 커볶곰 2017-07-18
[커피 머신] 라마르조코 GS/3 MP 버전과 Flow-rate 라마르조코 GS/3 MP 버전과 Flow-rate 라마르조코 GS/3 MP 버전과 Flow-rate +3 서리 2015-03-08
[커피 기구] 커피머신기 로타리펌프 어떤 브랜드가 유명할까요? 커피머신기 로타리펌프 어떤 브랜드가 유명할까요? 커피머신기 로타리펌프 어떤 브랜드가 유... +3 하핳하 2018-03-27
[커피 머신] 수동 레버식 에스프레소 머신의 추출 압력은 얼마나 될까? 수동 레버식 에스프레소 머신의 추출 압력은 얼마... 수동 레버식 에스프레소 머신의 추출 압... +3 운영자 2015-11-23
[커피 기구] 더가비 Mater A 사용 리뷰 더가비 Mater A 사용 리뷰 더가비 Mater A 사용 리뷰 +3 바리엠 2016-11-20
[커피 기구] SCAJ 에 선보인 BULLET COFFEE ROASTER R1 실제 동작 영상 SCAJ 에 선보인 BULLET COFFEE ROASTER R1 실제 ... SCAJ 에 선보인 BULLET COFFEE ROASTER R... +2 운영자 2015-10-09
[커피 기구] 【NEWS】 브레빌과 오나 커피가 함께 개발 중인 「밀크 클라우드」 【NEWS】 브레빌과 오나 커피가 함께 개발 중인 ... 【NEWS】 브레빌과 오나 커피가 함께 개... +1 BW컨텐츠팀 2018-02-02
[커피 기구] eazytamp 5star pro 두서없는 사용후기입니다 eazytamp 5star pro 두서없는 사용후기입니다 eazytamp 5star pro 두서없는 사용후기입... +10 debris 2015-09-29
[커피 기구] 더가비 Master A 사용후기 더가비 Master A 사용후기 더가비 Master A 사용후기 +3 루시퍼 2016-11-17
[커피 기구] 더 가비 THE GABI 리뷰 더 가비 THE GABI 리뷰 더 가비 THE GABI 리뷰 +1 맞배집 2016-11-18
[커피 기구] 리뷰 : The GABI Master A 리뷰 : The GABI Master A 리뷰 : The GABI Master A +2 Jin 2016-11-10
[커피 기구] 더가비 The Gabi Master A vs. 칼리타 Kalita 101D vs. 클래버 Clever C-70888 더가비 The Gabi Master A vs. 칼리타 Kalita 101... 더가비 The Gabi Master A vs. 칼리타 Ka... +1 그녀의고양이 2016-11-20
[커피 머신] 간단하면서도 미학적인 아름다움을 갖춘 Strietman CT1 의 해외 유저 사용기 간단하면서도 미학적인 아름다움을 갖춘 Strietma... 간단하면서도 미학적인 아름다움을 갖춘 ... +2 운영자 2016-05-26
[커피 머신] 100만원짜리 고성능 에스프레소 머신 DECENT ESPRESSO 에 대한 추가 정보 100만원짜리 고성능 에스프레소 머신 DECENT ESPR... 100만원짜리 고성능 에스프레소 머신 DEC... +3 운영자 2016-04-29
[커피 기구] [prism.coffee] Under pressure - 세 가지 타입의 프렌치 프레스 비교 [prism.coffee] Under pressure - 세 가지 타입의... [prism.coffee] Under pressure - 세 가... +1 커볶곰 2017-01-13
[커피 기구] 커피 로스터 미니어쳐? 커피 로스터 미니어쳐? 커피 로스터 미니어쳐? +1 운영자 2016-07-07
[커피 그라인더] Made By Knock 의 휴대용 핸드 그라인더 AERGRIND Made By Knock 의 휴대용 핸드 그라인더 AERGRIND Made By Knock 의 휴대용 핸드 그라인더 ... +1 서리 2017-11-02
[DEFAULT] 에스프레소의 향미와 프리인퓨전의 상관관계에 대한 의미있는 실험 에스프레소의 향미와 프리인퓨전의 상관관계에 대... 에스프레소의 향미와 프리인퓨전의 상관... +1 BWIssue 2012-10-23
[DEFAULT] Ⅱ. 50만원 이하 중저가 반자동 에스프레소 머신 Ⅱ. 50만원 이하 중저가 반자동 에스프레소 머신 Ⅱ. 50만원 이하 중저가 반자동 에스프레... +1 BWIssue 2012-10-23
팁 테크닉
[에스프레소] 헤드 스페이스 확인을 위한 작은 팁 헤드 스페이스 확인을 위한 작은 팁 헤드 스페이스 확인을 위한 작은 팁 +18 운영자 2013-08-23
[에스프레소] 불균등한 추출? 불균등한 추출? 불균등한 추출? +11 김청연 2018-06-16
[에스프레소] 에스프레소 레시피 : 수율을 이해하자. From 맷 퍼거의 바리스타 허슬 에스프레소 레시피 : 수율을 이해하자. From 맷 ... 에스프레소 레시피 : 수율을 이해하자. F... +5 운영자 2015-07-26
[DEFAULT] 로스팅 이후 시간이 경과된 원두의 추출 가이드 로스팅 이후 시간이 경과된 원두의 추출 가이드 로스팅 이후 시간이 경과된 원두의 추출 ... +6 BWIssue 2012-10-24
[에스프레소] 간략한 에스프레소 추출 분석용 인덱스입니다. 간략한 에스프레소 추출 분석용 인덱스입니다. 간략한 에스프레소 추출 분석용 인덱스입... +18 운영자 2016-09-27
[기타 정보] 우유를 사용하지 않고 라떼 아트를 연습하는 방법 우유를 사용하지 않고 라떼 아트를 연습하는 방법 우유를 사용하지 않고 라떼 아트를 연습... +3 외부기고컨텐츠 2018-03-15
[에스프레소] 커피 그라인더의 호퍼에 남은 커피 무게에 따른 그라인딩 프로파일의 변화 by Socraticcoffee 커피 그라인더의 호퍼에 남은 커피 무게에 따른 ... 커피 그라인더의 호퍼에 남은 커피 무게... +3 운영자 2016-04-05
[에스프레소] Hario V60 Pour Over by Matt Perger Hario V60 Pour Over by Matt Perger Hario V60 Pour Over by Matt Perger +13 서리(Admin) 2012-10-29
[기타 정보] 원두 보관 냉동 ? 냉장? 상온? 어떻게 보관하십니까? 원두 보관 냉동 ? 냉장? 상온? 어떻게 보관하십니까? 원두 보관 냉동 ? 냉장? 상온? 어떻게 보... +12 서리 2014-06-07
[기타 정보] 커피섭취와 건강 커피섭취와 건강 커피섭취와 건강 +9 썬카페 2014-05-08
[에스프레소] 에스프레소 크레마 에스프레소 크레마 에스프레소 크레마 +9 썬카페 2014-09-10
[에스프레소] 【Espresso】 탬핑의 중요성을 보여주는 영상 【Espresso】 탬핑의 중요성을 보여주는 영상 【Espresso】 탬핑의 중요성을 보여주는 ... +30 BW최고관리자 2017-09-20
[기타 정보] 이젠 라떼도 양손 시대, 더블 라떼 아트 영상 이젠 라떼도 양손 시대, 더블 라떼 아트 영상 이젠 라떼도 양손 시대, 더블 라떼 아트 ... +2 운영자 2016-07-20
[기타 정보] 레인보우 라떼 아트를 만들어보자! 레인보우 라떼 아트를 만들어보자! 레인보우 라떼 아트를 만들어보자! +3 운영자 2016-06-08
[브루잉] 【Iced Coffee】 팀 윈들보의 아이스 드립 레시피 【Iced Coffee】 팀 윈들보의 아이스 드립 레시피 【Iced Coffee】 팀 윈들보의 아이스 드... +6 BW최고관리자 2017-08-29
[DEFAULT] Crema(크레마) by James Hoffmann Crema(크레마) by James Hoffmann Crema(크레마) by James Hoffmann +2 운영자 2012-10-24
[에스프레소] 그라인딩에 대한 많은 생각들..? by 맷 퍼거의 바리스타 허슬 그라인딩에 대한 많은 생각들..? by 맷 퍼거의 바... 그라인딩에 대한 많은 생각들..? by 맷 ... +5 서리 2016-01-11
[에스프레소] 에스프레소 레시피 : 시간. From 맷 퍼거의 바리스타 허슬 에스프레소 레시피 : 시간. From 맷 퍼거의 바리... 에스프레소 레시피 : 시간. From 맷 퍼거... +2 운영자 2015-08-03
[DEFAULT] 처음 접한 원두의 추출 다이얼링 가이드 처음 접한 원두의 추출 다이얼링 가이드 처음 접한 원두의 추출 다이얼링 가이드 +8 BlackWaterIssue(Admin) 2012-10-24
[에스프레소] 에스프레소 추출 과정간의 풍미 변화 에스프레소 추출 과정간의 풍미 변화 에스프레소 추출 과정간의 풍미 변화 +3 BlackWaterIssue(Admin) 2012-10-24
[기타 정보] 에스프레소 머신 없이 밀크폼을 만드는 4가지 방법 에스프레소 머신 없이 밀크폼을 만드는 4가지 방법 에스프레소 머신 없이 밀크폼을 만드는 4... +7 BW최고관리자 2016-05-10
[브루잉] 【Tip】 커피 추출시, 드리퍼와 분쇄 원두의 온도가 추출에 미치는 영향 【Tip】 커피 추출시, 드리퍼와 분쇄 원두의 온도... 【Tip】 커피 추출시, 드리퍼와 분쇄 원... +1 외부기고컨텐츠 2018-03-27
[기타 정보] "네 물을 알라" 지역별 물이 어떻게 다를까? "네 물을 알라" 지역별 물이 어떻게 다를까? "네 물을 알라" 지역별 물이 어떻게 다를까? +4 서리 2015-03-20
[브루잉] 쉐프스텝스 커피 강좌 중 홈바리스타들을 위한 미분 거르기 방법 두가지 쉐프스텝스 커피 강좌 중 홈바리스타들을 위한 미... 쉐프스텝스 커피 강좌 중 홈바리스타들을... +1 운영자 2015-06-03
[기타 정보] [PRISM] 로스팅을 시작하기 전 알아야 할 세 가지 - 커피볶는곰 현성주 [PRISM] 로스팅을 시작하기 전 알아야 할 세 가지... [PRISM] 로스팅을 시작하기 전 알아야 할... +6 커볶곰 2016-02-23
[기타 정보] 드립 달인(?)의 눈길을 사로잡는 커피 추출법 드립 달인(?)의 눈길을 사로잡는 커피 추출법 드립 달인(?)의 눈길을 사로잡는 커피 추... +6 운영자 2016-04-11
[DEFAULT] 센서리랩의 모카 마스터용 브루잉 가이드 영상 센서리랩의 모카 마스터용 브루잉 가이드 영상 센서리랩의 모카 마스터용 브루잉 가이드... +1 운영자 2015-11-08
[기타 정보] 어쩌면 더치커피보다 더 매력적인 콜드브루를 집에서 만들어 봤습니다 :) 어쩌면 더치커피보다 더 매력적인 콜드브루를 집... 어쩌면 더치커피보다 더 매력적인 콜드브... +9 5cent 2015-04-27
[에스프레소] WBC 2015 에서 개인적으로 가장 재미있는 루틴 - 홍콩 커핑룸의 찬권호 WBC 2015 에서 개인적으로 가장 재미있는 루틴 - ... WBC 2015 에서 개인적으로 가장 재미있는... +3 서리 2015-04-12
[에스프레소] 실제 내 커피의 추출온도는 얼마일까? 커피 온도 측정 시트 - 커피허슬 실제 내 커피의 추출온도는 얼마일까? 커피 온도 ... 실제 내 커피의 추출온도는 얼마일까? 커... 운영자 2015-11-09
[에스프레소] What Everyone Ought to Know About Iced Coffee & Cold Brew What Everyone Ought to Know About Iced Coffee ... What Everyone Ought to Know About Iced... BWIssue 2012-10-24
[브루잉] [커피볶는곰] Enter the dragon(12.6) 참가자 여러분의 레시피를 공유합니다. [커피볶는곰] Enter the dragon(12.6) 참가자 여... [커피볶는곰] Enter the dragon(12.6) 참... 커볶곰 2014-12-07
[기타 정보] 맷 퍼거가 말하는 뉴테이션 탬핑의 득과 실 By 커피 허슬 맷 퍼거가 말하는 뉴테이션 탬핑의 득과 실 By 커... 맷 퍼거가 말하는 뉴테이션 탬핑의 득과 ... +2 서리 2015-09-21
[기타 정보] 2018 Korea Coffee Championship 예선 물 프로파일 공개 2018 Korea Coffee Championship 예선 물 프로파... 2018 Korea Coffee Championship 예선 물... 브리타 2017-10-14
[DEFAULT] 부피, 무게? 에스프레소 한잔의 양의 측정에 대한 짧은 이야기 부피, 무게? 에스프레소 한잔의 양의 측정에 대한... 부피, 무게? 에스프레소 한잔의 양의 측... BWIssue 2012-10-24
[에스프레소] 【Espresso】 말코닉 EK43, 에스프레소를 위한 디스트리뷰션 【Espresso】 말코닉 EK43, 에스프레소를 위한 디... 【Espresso】 말코닉 EK43, 에스프레소를... BW컨텐츠팀 2017-08-17
커피 로스팅
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[DEFAULT] 다양한 로스팅 변수 컨트롤 능력을 가진 가정용 1KG 급 커피 로스터 "Bullet" 다양한 로스팅 변수 컨트롤 능력을 가진 가정용 1... 다양한 로스팅 변수 컨트롤 능력을 가진 ... +16 BW컨텐츠팀 2015-02-05
[DEFAULT] 로스팅시 수분 변화에 따른 온도 변화 - 2 로스팅시 수분 변화에 따른 온도 변화 - 2 로스팅시 수분 변화에 따른 온도 변화 - 2 +3 빛을넘어선시야 2015-01-06
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[DEFAULT] 커피의 플로럴한 향미를 최대화 시키는 로스팅(How to Maximize Floral Notes in the Coffee) 커피의 플로럴한 향미를 최대화 시키는 로스팅(Ho... 커피의 플로럴한 향미를 최대화 시키는 ... +4 운영자 2016-06-13
[DEFAULT] 소량 로스팅에 대한 시그니쳐 로스터스의 장문규 로스터의 답변 소량 로스팅에 대한 시그니쳐 로스터스의 장문규 ... 소량 로스팅에 대한 시그니쳐 로스터스의... +6 BW최고관리자 2017-04-04
[DEFAULT] 이지스터(Easyster), 덕트의 이해 이지스터(Easyster), 덕트의 이해 이지스터(Easyster), 덕트의 이해 +10 외부기고컨텐츠 2017-01-09
[DEFAULT] 【Intro】 시간(Time), 커피 로스팅과 브루잉에 있어서 중요한 요소 【Intro】 시간(Time), 커피 로스팅과 브루잉에 ... 【Intro】 시간(Time), 커피 로스팅과 브... +5 외부기고컨텐츠 2016-12-28
[DEFAULT] 로스팅시 수분 변화에 따른 온도 변화 로스팅시 수분 변화에 따른 온도 변화 로스팅시 수분 변화에 따른 온도 변화 +16 빛을넘어선시야 2015-01-02
[DEFAULT] 밀도와 함수량의 관계 밀도와 함수량의 관계 밀도와 함수량의 관계 +11 빛을넘어선시야 2015-02-16
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[DEFAULT] 무선 드릴과 캠핑 스토브를 이용한 D.I.Y 커피 로스터 무선 드릴과 캠핑 스토브를 이용한 D.I.Y 커피 로... 무선 드릴과 캠핑 스토브를 이용한 D.I.Y... +1 BW컨텐츠팀 2015-05-18
[DEFAULT] 공개 로스팅 프로그램 아티산(Artisan)의 프로파일 공유 플랫폼 런칭 공개 로스팅 프로그램 아티산(Artisan)의 프로파... 공개 로스팅 프로그램 아티산(Artisan)의... 운영자 2016-06-27
원두 정보
[기타] Hasbeen coffee, Supreme roast works 커피를 마셔보고 영상으로 리뷰를 남겨보았습니다. Hasbeen coffee, Supreme roast works 커피를 마... Hasbeen coffee, Supreme roast works 커... 덤보 2018-12-10
[브루잉] [Coffee Avenue] 커피 에비뉴 : Nicaragua Finca El Ojo De Agua (메일라드 반응에 따른 향미 비교) [Coffee Avenue] 커피 에비뉴 : Nicaragua Finca... [Coffee Avenue] 커피 에비뉴 : Nicarag... +10 Jin 2015-09-16
[기타] Maillard Time Ratio 와 커피의 향미에 관한 간략한 느낌 Maillard Time Ratio 와 커피의 향미에 관한 간략... Maillard Time Ratio 와 커피의 향미에 ... +8 JaehyunKo 2015-09-12
[기타] [Coffee Avenue] Nicaragua Finca El Ojo De Agua 메일라드 반응의 차이에 따른 향미 비교 [Coffee Avenue] Nicaragua Finca El Ojo De Agua... [Coffee Avenue] Nicaragua Finca El Ojo... +3 그녀의고양이 2015-09-25
[기타] washed/ fully washed의 차이점을 알고싶습니다. washed/ fully washed의 차이점을 알고싶습니다. washed/ fully washed의 차이점을 알고싶... +2 doless 2018-09-17
[브루잉] 노랑, 초록, 하양. 롯데껌 3형제 커피를 만나다. – 김욱진 노랑, 초록, 하양. 롯데껌 3형제 커피를 만나다. ... 노랑, 초록, 하양. 롯데껌 3형제 커피를 ... +2 김욱진 2018-05-20
[에스프레소] U.F.O Coffee Company - M#1 , M#2 블랜딩 U.F.O Coffee Company - M#1 , M#2 블랜딩 U.F.O Coffee Company - M#1 , M#2 블랜딩 +1 라파엘 2018-04-27
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[에스프레소] [BEAN PROFILER] 타타타 - Blending & Ethiopia Worka [BEAN PROFILER] 타타타 - Blending & Ethiop... [BEAN PROFILER] 타타타 - Blending &... 라파엘 2018-03-31
[에스프레소] PEER COFFEE ROASTERS - EL Camino , Diana, Costa Rica Don Mayo PEER COFFEE ROASTERS - EL Camino , Diana, Cost... PEER COFFEE ROASTERS - EL Camino , Dia... 라파엘 2018-03-16
[브루잉] 커피땅거미 - Ethiopia Worka washed 커피땅거미 - Ethiopia Worka washed 커피땅거미 - Ethiopia Worka washed 라파엘 2018-02-23
[기타] 【QnA】 분쇄한 커피는 며칠 내에 먹어야 할까? 【QnA】 분쇄한 커피는 며칠 내에 먹어야 할까? 【QnA】 분쇄한 커피는 며칠 내에 먹어야... +7 BW컨텐츠팀 2017-08-10
[브루잉] 파나마 돈 페페 카투라 : Panama Don Pepe Caturra / 하리오 v60 파나마 돈 페페 카투라 : Panama Don Pepe Caturr... 파나마 돈 페페 카투라 : Panama Don Pep... +2 Jin 2016-01-12
[브루잉] 편안한 집밥 같은 커피, 온두라스 엘 푸엔테 편안한 집밥 같은 커피, 온두라스 엘 푸엔테 편안한 집밥 같은 커피, 온두라스 엘 푸엔테 +4 커볶곰 2015-08-03
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[에스프레소] [BEAN PROFILER] 톨드어스토리 - 3가지 블랜딩 (더 킹, 조커, 고릴라) [BEAN PROFILER] 톨드어스토리 - 3가지 블랜딩 (... [BEAN PROFILER] 톨드어스토리 - 3가지 ... +1 라파엘 2018-01-29
[브루잉] [BEAN PROFILER] 앵커 커피 컴퍼니 - KENYA OTHAYA AA [BEAN PROFILER] 앵커 커피 컴퍼니 - KENYA OTHAY... [BEAN PROFILER] 앵커 커피 컴퍼니 - KEN... +3 라파엘 2017-11-27
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[브루잉] AROUNZ - Kenya Serengeti Peaberry AROUNZ - Kenya Serengeti Peaberry AROUNZ - Kenya Serengeti Peaberry 그녀의고양이 2016-03-27
[브루잉] 커피 내리는 버스 정류장 [ 커 버 정 ] 커피 내리는 버스 정류장 [ 커 버 정 ] 커피 내리는 버스 정류장 [ 커 버 정 ] 딴죽걸이 2016-03-24
[브루잉] 4월의 원두 - 어라운지 케냐 세렝게티 피베리(Kenya Serengeti Peaberry) 4월의 원두 - 어라운지 케냐 세렝게티 피베리(Ken... 4월의 원두 - 어라운지 케냐 세렝게티 피... onlyGrace™ 2016-03-23
[에스프레소] BUNKER COMPANY - MAKE COFFEE WITH A BIT OF A SWAGGER ( #8 #10 #8.5 ) BUNKER COMPANY - MAKE COFFEE WITH A BIT OF A S... BUNKER COMPANY - MAKE COFFEE WITH A BI... 라파엘 2016-03-19
[브루잉] DRAGONFLY COFFEE ROASTERS - ETHIOPIA SIDAMA SPECIAL LOT NATURAL DRAGONFLY COFFEE ROASTERS - ETHIOPIA SIDAMA SP... DRAGONFLY COFFEE ROASTERS - ETHIOPIA S... 라파엘 2016-03-13
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[커피관련] 머신추출관련 질문 드립니다.(초보) 머신추출관련 질문 드립니다.(초보) 머신추출관련 질문 드립니다.(초보) +4 update 조둠칫 2018-12-10
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출첵합니다~! 출첵합니다~! 출첵합니다~! 홍효정 2018-12-12
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