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blackwaterissuex / 2024년 03월 18일
오틀리 라떼아트 운동회, 서울숲 라바트리에서 개최 예정 일정 : 4월 1일(월) 오후 4시 – 9시 장소 : 라바트리 서울숲 대상 : 예선전으로 선발된 32명...
【2024 서울커피엑스포】 스트롱홀드, WCRC공식머신 S9X와 함께 다양한 이벤트 운영 예정 부스 번호 : A550 (주)스트롱홀드테크놀로지(이하 ‘스트롱홀...
아벤시 글라스웨어의 새로운 라인업, 아벤시 웨이브 출시 예정 커피 추출 용기를 개발하고 있는 Icosa Brewhouse에서 Swirling(난류) 및 Aeration(공기...
【2024 서울커피엑스포】 ㈜에이덴, 유럽 자판기/커피 서비스 협회(EVA)의 정회원으로 인정받은 제티노(Jetinno) 브랜드 독점으로 런칭 예정 [부스 번...
또 한번 아쉬움을 남기는 대회 주최자의 고압적 태도 16
또 한번 아쉬움을 남기는 대회 주최자(SCA 한국챕터)의 고압적 태도 익명게시판을 통해 알게 되었습니다. SCA 한국챕터가 가장 인...
전자동 바리스타 시대의 서막 feat. WLAC 라떼 아트를 중심으로 한 해외 바리스타 커뮤니티의 분위기가 사뭇 침울합니다. 이번 WL...
이력서 작성과 면접 등, 구직자를 위한 팁 블랙워터이슈의 익명게시판을 통해 구직에 대한 고민을 종종 접합니다. 직접 채용과정...
일상 커피의 조건(ft.중국의 저가 커피 브랜드 루이싱 커피의 실패와 성공) by 노띵 커피 2
일상 커피의 조건(ft.중국의 저가 커피 브랜드 루이싱 커피의 실패와 성공) by 노띵 커피 원문 : 일상 커피의 조건 〔프롤로그〕 ...
스페셜티 커피와 다크 로스트 ― 굳이 스페셜티 커피를 다크 로스팅으로 2
스페셜티 커피와 다크 로스트 ― 굳이 스페셜티 커피를 다크 로스팅으로 그럼에도 우리는 커피를 블렌딩하지 않습니다. by 노띵커...
2024 서울커피엑스포 미리보기, 에스프레소 머신과 그라인더 편
2024 서울커피엑스포 미리보기, 에스프레소 머신과 그라인더 편 3월 21일(목)부터 나흘간 코엑스 열리는 2024 서울커피엑스포의 ...
글의 시작에 앞서 저는 특별한 소비자는 아닙니다. 다만 의견을 익명으로 이야기 하고 싶어서 잡담으로 올려요. 커피를 다양하게 ...
요즘 정말 물경력이라는 생각이 너무 많이 드네요.. 바리스타로 일한지는 오래되었지만 정말 생각 없이 오래 일했다는 생각이 너...
안녕하세요. 저희는 선릉에서 지난 4일 새롭게 오픈 한 '워크무드'카페 입니다. 커피를 수단으로 직장인을 위한 서비스를 제공하고 있습니다. 새로운 성장을 즐겁...
파주에 위치한 대형카페 바리루스에서 함께 좋은 카페...
안녕하세요 파주에 위치한 카페 바리루스입니다. 영화, 드라마 촬영장 2층에 위치한 초대형 카페입니다. * 베이커리 및 레스토랑도 운영하고 있어 카페 외에도 다...
Mar 18, 2024 |
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Mar 07, 2024 |
Feb 27, 2024 |
모든 음료의 기본은 물, 이제 물 전문가에게 배우세요 4월 교육 일정 ㅣ 12일, 19일, 26일 *선착순으로 마감됩니다. ▼ 하단의 링크를 클릭하면 신청 폼으로 이동...
안녕하세요. 커피미업입니다. 커피를 마시는 것을 넘어 커피를 취미로 가까이 하고자 하는 여러분들의 입학을 환영합니다. 커피교실은 여러분들의 커피 취미 생활...
모든 음료의 기본은 물, 이제 물 전문가에게 배우세요 3월 교육 일정 ㅣ 8일, 15일, 29일 *선착순으로 마감됩니다. BNP 워터 베이직 신청양식 네이버 폼 설문에 ...
During the roasting of coffee, thermally driven chemical reactions lead to the formation of gases, of which a large fraction is carbon dioxide (CO2). Part of thes...
에스프레소에 대한 대표적 유체역학 이론 대결 : 폴리하이머와 달시의 법칙 Celebrity Deathmatch: Forchheimer vs Darcy 바리스타 허슬에서 정리한 유체역학에 대한 두 거...
4. 로스팅 컨트롤 열량-BTU와 배치 사이즈-Batch size Green Bean 1kg을 로스팅하는데 필요한 열량-BTU은 시간당 10,000BTU/h로 로스터는 자신이 사용하고 있는 로스팅 머신...
[음료와 인물] 1. 루벤 라우싱 – 테트라팩 음료와 인물 지금 우리가 마시는 음료는 오랜 역사 동안 많은 사람들의 노력에 의해 발전해 온 결과물입니다. 특히 음료의 포장기...
COFFEE FIEL Gathering : Coffee and Water
안녕하세요, 커피휘엘입니다. 커피휘엘 24년 3월 Gathering 진행합니다. 본 행사는 이온 필터에 따른 커피 향미의 차이에 대해 알아보는 시간을 마련하였습니다. ✔ 일정: 24.03.31(일)...
[GSC] 2024 상반기 서포터즈 그린비너 9기 모집 시작
2024 상반기 지에스씨 서포터즈 그린비너 9기 모집을 시작합니다🎊 커피를 사랑하는 분들, 성실하게 활동해주실 분들 환영합니다! 자세한 내용은 지에스씨 홈페이지를 통해 확인해주세...
[GSC] 2024 7TH COFFEE MASTER 참가 접수 시작
오늘 오전 10시부터 2024 7TH COFFEE MASTER의 참가 접수가 시작 되었습니다🎉 접수는 선착순으로 마감되니 다들 늦지 않게 서둘러주세요! 대회 공식 사이트 [커뮤니티]에 공지된 예선 ...
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대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.
CIME 05 PID 2GR +벨로즈 그라인더 + 공냉식 제빙기 + 핫디스펜서 + 음료냉장고 + 1200 직냉식 테이블 냉장고
카페를 작게 시작하려던 계획이 공간 임대사업으로 급변하게 되면서 장비들을 정리하게 되었습니다. 장비 이...
영국제 커피수분계 시나 빈프로(Sinar BeanPro)판매합니다. 기센코리아에서 구입한 정품입니다. 테스트 용으...
BKC 쇼케이스, 마르코 온수기, 우성테이블냉장냉동고, 스파믹서 등 카페 집기 처분
강남구 청담동 카페 집기 처분합니다. 22년 6월에 오픈하여 사용기간은 1년 9개월 정도 되지만, 실 사용은 ...