커피 뉴스

【NEWS】 샌프란시스코의 유명 로스터리인 사이트글라스 커피, 크라우드 딜링 이벤트 진행

2018-10-15  


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샌프란시스코의 유명 로스터리인 사이트글라스 커피, 크라우드 딜링 이벤트 진행





미국에서 커피, 제3의 물결을 이끈 여러 로스터리 가운데 사이트글라스 커피는 빼놓을 수 없는 샌프란시스코를 대표하는 로스터리이다. 블루보틀, 포배럴, 필즈와 함께 샌프란시스코의 스페셜티 커피를 많은 대중들에게 소개한 대표적인 업체로 국내에서 온라인으로는 최초로 블랙워터포트에서 만나볼 수 있게 되었다. 

 
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국내외 스페셜티 커피 로스터 40여 개가 입점한 커피 편집샵

 
 
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Sightglass

로스팅이 되어 가는 과정을 유심히 바라보는 로스터의 모습 그리고 마치 투명한 창처럼 소비자들과 커피에 대해 소통하고자 하는 그들의 기업 이념을 엿볼 수 있는 네이밍이다. 사이트글라스는 본래 샌프란시스코의 소마(Soma) 지역에서 작은 커피 카트로 커피를 판매하던 모바일 커피 카트였다. 

이후 로컬 지역의 많은 소비자들의 호응을 얻게 되었는데 아마 그 이유는 산지에서 매년 그 해에 공급되는 뉴크롭의 신선한 커피들만을 소규모로 로스팅하여 제공함으로 품질에 대한 자부심을 유지하고 있었기 때문일 것이다.



 
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국내에서 처음 소개되는 사이트글라스 커피는 코드 카멜레온(CODE CHAMELLEON)에서 수입하며, 사이트글라스에서 바리스타로 활동했던 유동우 대표가 사이트글라스와 Exclusive 등급 파트너십을 맺고, 직접 국내에 공급하고 있다.



 
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스페셜티 커피 플랫폼 블랙워터포트에서는 사이트글라스 커피 가운데 직접 샌프란시스코에서 로스팅한 시즈널 블렌드를 일주일간 크라우드 딜링 이벤트를 진행한다. Owl's Howl이라 명명된 이 블렌드는 콜롬비아와 에티오피아 그리고 니카라과 커피가 각각 50%, 30%, 20% 블렌딩된 커피로 꿀처럼 부드러운 바디와 베리류의 산뜻함, 코팅된 체리를 머금은 듯한 깊은 단맛이 매력적인 블렌드이다. 이 블렌드의 크라우드 딜링 이벤트 상세 일정 및 정보는 다음과 같다.



 
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사이트 글라스 Owl`s Howl 시즈널 블렌드
  • 가격 : 정상가 33,000원 →공동 구매 할인가 21,000원(36% 할인)
  • 기간 : 10월 15일(월) ~ 22일(월)
  • 수량 : 50백
  • 로스팅 일자 : 미국 시간으로 10/23(화) 또는 10/24(수)에 로스팅 예정. 변동시 추후 재공지.
  • 발송 일자 : 10월 31일(수) 국내 일괄 발송 예정
  • 배송 방법 : 일괄 택배 배송. 1~2일 소요(산간 지역은 3~4일 정도 소요)
    • ※ 해외 물류 사정에 따라 변동이 있을 수 있음.
 
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국내외 스페셜티 커피 로스터 40여 개가 입점한 커피 편집샵

 
 
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대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.
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댓글 4

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꼴통

2018-10-21 16:38  #529921

식품검사를 통과한 정식 수입 제품인 것이죠?

소중한 첫 댓글에! 10 포인트 +
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BWP

2018-10-22 10:43  #530359

@꼴통님
꼴통님 물론입니다. 그렇지 않을수가 없죠 ^^
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꼴통

2018-10-22 17:44  #530581

@BWP님
답변 감사합니다~
로스팅 일자와 배송 시점 사이의 기간 사이가 매우 짧아서 여쭤본 것입니다~~ㅎ
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5cent

2018-10-24 11:34  #531598

@꼴통님
다른 원두 수입사들은 더 짧아요...