작성자: daegu_coffeefair 등록일:2016-11-30 10:50:46
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진행장소 대구EXCO 
진행일시 2016-12-09 
이벤트 문의처 053-384-7244 
이벤트 링크 http://www.dcforum.kr/index.php 


대구커피포럼소개자료.jpg : 2016 대구커피포럼 참가신청 OPEN

2016대구커피포럼이 오는 12월 9일 ()부터 11()대구EXCO에서 개최됩니다.

 

대구커피&카페박람회와 동시 개최되는 2016 대구커피포럼은 금년 Barista, Beyond The Bar라는 주제로 단순히 커피 만드는 사람이 아닌커피전문가로서 바리스타의 가치를 재조명하고바리스타들이 관심을 가지고 있는 주제들에 대한 심도 있는 강연을 준비하였습니다


2016 월드브루어스컵 챔피언 테츠카즈야(일본)와 국가대표 바리스타 김사홍 바리스타의 오프닝세션을 시작으로 스페셜티커피(이종훈/커피그래피티), 생두(양진호/엘카페로스터즈), 로스팅(박상호/스파크커피컨설팅),브루잉(류연주/쿼츠커피),라떼아트(엄성진/2016WBC라떼아트챔피언), 바리스타의 삶과 스토리(전주연/모모스커피) 7개의 테마 총 8명의 전,현직바리스타 출신의 연사들이 각 세션을 진행하게 됩니다.


현직 바리스타와 바리스타를 꿈꾸는 예비바리스타 분들에게 더 없이 좋은 기회가 될 이번 포럼은 현재 참가신청 접수를 받고 있으며, 세션별 참가인원은 선착순으로 마감됩니다.