작성자: 경기대커피사이언스 등록일:2017-08-09 18:30:24
댓글 0 조회 수 572
진행장소 경기대학교 평생교육원 커피사이언스인증과 
진행일시 2017-09-12 
이벤트 문의처 02-6049-4047 


bwi_업체게시판_배너_201709_2.jpg 경기대학교 (서울캠퍼스)

커피사이언스 인증과정 4기 모집중
(개강: 2017년 9월 12일)

이 프로그램은 커피 산업의 다양한 분야에서 커피의 과학적 이해를 돕기 위해 설계되었습니다. 

응용화학, 향미분석, 품질 관리 프로세스에 기초하여 현장에서 겪었던 테이스팅, 로스팅, 브루잉에 관한 수많은 기술적 문제들을 과학적으로 접근하고 해결할 수 있도록 도와줍니다.

커피 안의 많은 문제를 심도있게 탐구해왔던 당신에게 커피 사이언스 과정은 ‘다음단계’가 될 것입니다.


감각의 데이터, 커피 사이언스


"4세대 커피시장의 도래"  새로운 시대를 맞이 할 커피인의 필수과목 "커피 사이언스"
- 울산AG커피학원. 최영신 -

히말라야의 정상을 위하여 셰르파가 있듯이
최고의 커피를 위한 당신의 셰르파는“커피 사이언스”입니다!!
- 인천송도 스페셜티커피아카데미 원장. 강미란 -

과학적으로 풀어가는 필수적인 커피 학문의 여정 속 
한잔의 커피향미는 더욱 풍부해집니다. 
- KBTC 커피강사. 이정화 -


bwi_BL배너_c_201709-1.jpg


①교육 대상

1) 현재 커피 업계 종사자   
2) 바리스타, 로스터, 향미 분석 전문가를 포함하여 커피를 보다 과학적으로 배우고 싶으신 분
3) 커피과학에 대한 전문적인 지식을 학습하여 전문가가 되고 싶으신 분.
4) 커피교육의 새로운 분야인 커피과학을 전문적으로 강의해 보고자 하는 분

②교육 목표

1) 커피의 기초 학문인 커피과학에 대한 교육을 통해 커피 전문가 양성
2) 식음료 전반에 대한 전문지식을 통해 시장에 능동적으로 대처할 수 있는 전문가 양성

③모집요강

1) 입학정원    20명
2) 지원자격    커피에 관심있는 누구나 가능 
                     (커피업계 종사자 우대, 서류전형)
3) 교육기간    주 1회, 총 14주과정
                      매주 화요일 19:00~21:30 
4) 개강일        09월  12일 개강
5) 교육장소    경기대학교 서울캠퍼스 강의실
6) 제출서류    입학원서(사진부착) 
7) 수강료      1,850,000원 / 학기 (14주)
8) 특전
 - 경기대학교 총장 명의 수료증 발급
 - 커피 플레이버맵(아로마키트) 30만원 상당
9) 입학원서 지원 방법
 - 전화 문의주시면 과정 안내서와 지원방법을 안내해드립니다.
 (온라인 수강신청 / 현금, 카드납부 가능)

기타 자세한 사항은 아래 커피사이언스 인증과정 행정실로 문의하시기 바랍니다. 
문의. 02-6049-4047 (월~금 09:00~19:00)