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산토리니커피

산토리니커피

위치 경기도 파주시 목동동 933-2 스타타워 1층 산토리니 커피  [지도보기]
설립 2017.11.17 
최고책임자 김재완 
헤드 바리스타 김민석 
소속 바리스타 이창주, 박수연, 박성진 
에스프레소 머신 라마르조꼬 스타라다 EP 3그룹 
커피 그라인더 메저 로버 일렉트로닉 자동, 메저 로버 일렉트로닉 자동 
기타 장비 DK-30 

카페 소개


강원도 강릉시 커피거리의 산토리니를 본점으로 경기도 파주시 목동동 933-2의 소재지로 운정역 근처 직영점으로 오픈 하였습니다.
2016.11.17 오픈 하였으며 현재 오픈 1주년이 다되가고 있습니다,
머신은 라마르조꼬 스트라다 EP 3그룹 모델을 사용중이며 메저 로버 일렉트로닉 2대, 드립바는 에스프레소 머신이 있는 바와 별도의 독립 공간으로 이루어져 있습니다 핸드드립 원두는 다양하게 취급하며, 커피를 알아가는 손님부터 커피를 알아가고 있는 그리고 더 알고싶은 손님들까지 좀 더 다양하게 선택의 폭을 제공하며 손님과 소통하며 커피를 하고 있습니다.
에스프레소 원두는 자체적으로 블랜딩한 하우스 블랜딩을 사용중이며 핸드드립에 사용되는 원두 역시 매장에서 직접 로스팅을 하고 있습니다.
같은 건물 7층에는 바리스타 학원을 운영 중이며 베이커리실 로스팅실 또한 별도로 운영중입니다.
감사합니다.

 

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