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수하담

SUHADAM
위치 경기도 성남시 분당구 판교로 190-8  [지도보기]
웹사이트 https://www.instagram.com/suhadampangyo/ 
설립 2017.11.13 
최고책임자 김택용 
헤드 바리스타 최지성 
소속 바리스타 김민정, 안혜지, 주미화 
에스프레소 머신 키스반더웨스턴 스피릿 3g 
커피 그라인더 메져로버 , 말코닉 
기타 장비 우버보일러, 호우노오븐 

카페 소개


안녕하세요.
수하담 입니다.
수하담은 현재 판교에 위치하고 있으며, 총 4개층으로 구성되어 있습니다. 
1,2층은 커피 및 베이커리, 브런치를 판매하고 있고, 3층은 문화공간으로 이용하고 있으며
4층은 루프탑으로 날씨가 따뜻해지면 정식 오픈을 할 예정입니다. 
수하담은 알레그리아 커피로스터즈와 함께 만든 공간이며 
알레그리아의 원두 사용 만이 아닌 모든 과정이 알레그리아와 동일하게 
구성되어 있습니다.  
현재 수하담은 커피와 10종의 빵을 제공하고 있는데 곧 브런치 매뉴도 추가하여 
판매할 계획입니다. 
저희가 추구하는 가치는 지역성을 기반으로 한 커뮤니티센터의 역할을 하는 것입니다. 
주변에는 판교의 단독주택이 있으며, 아파트와 판교 테크노밸리라는  거대한 근무지역에도 
인접해 있는 독특한 지역에 위치해 있습니다. 
넓은 공간을 이용하는 만큼 많은 분들에게 휴식할 수 있는 공간을 제공하는 것이 
저희의 목표 입니다. 

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