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회원간 물품거래




롤링배너1번
스페셜티 카페

최가커피

choibeans
위치 서울시 광진구 화양동 11-33  [지도보기]
웹사이트 http://blog.naver.com/choibeans 
설립 2008년 7월 
최고책임자 최임원 
헤드 바리스타 최한솔 
소속 바리스타 조유진, 이봄희, 정희윤 
에스프레소 머신 Vibieme 2gr 
커피 그라인더 안핌, 슈퍼졸리 
기타 장비 드립바 

카페 소개


안녕하세요 건대 최초의 로스팅카페입니다.
저희는 건대 최초 로스팅 카페입니다. 매장의 원두는 스페셜티 급 및 마이크로낫 커피를 취급하며 종류 또한 15~20가지 정도의 원두를 취급하고 있습니다. 건대에서 손님들과 소통하며 지난 10년을 보냈습니다.
최가커피는 23년간 신라호텔에서 근무한 오너 로스터를 중심으로 끊임없이 음료 퀄리티 및 서비스를 중점을 둔 카페입니다. 커피는 싱글오리진원두를 다양한 방식으로 브루잉 커피를 제공하고있습니다. 핸드드립, 사이폰, 더치를 제공하고 있으며  커피에대한 애착을 많이 가지고 있습니다.
 커피란 음료가 단순한 차나 향을 가진 음료라는 생각에서 벗어나, 다양한 영감과 새로운 경험을 제공한다고 믿고 있으며, 커피를 통해서 궁극적으로 손님들에게 여유를 제공하는 게 목적이자 목표입니다.
 따라서 커피의 품질과 맛있는 음료 뿐만아니라 감성적인 컨텐츠를 제공하기 위해서 끊임없이 고민하고 있습니다.

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