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스페셜티 카페

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아띠제노스 랩

Artesanos LAB
위치 경기 의왕시 백운로 144-7 아띠제노스랩  [지도보기]
설립 2018년 10월 16일 
최고책임자 한미영 
에스프레소 머신 라마르조코GB5 2G 
커피 그라인더 매쩌 로버 일렉, 말코닉EK43 
기타 장비 샘플로스터기 4대 

카페 소개


아띠제노스 랩 은 스페인어로 장인을 뜻하며, 한 분야에서 20년 이상 전문인을 칭합니다.
스페셜티 커피, 베이커리, 다이닝의 장인들을 주축으로 실력을 마음껏 발휘 할 수 있는 공간으로 만들어졌습니다.

아띠제노스랩을 이끌고 있는 한미영 대표님은

식품공학 설사, 연구개발 경력 23년, Q-Grader, Cuppin-Judge, Active Q-Grader,
Tea sommelier, Tea-blending Sommelier 자격을 지녔고,

국내 최초 컵커피 카페라떼 연구개발, 컵커피 바리스타(룰스) 연구개발,
다수의 가공유, 음료, 두유등 매일유업 중앙연구소에서 연구개발 20년과 마케팅 커피 CM장을 지냈습니다.

아띠제노스랩은 다양한 스페셜티 커피를 직접 소량 로스팅하며,
고객에게 가장 신선하고 좋은 커피를 제공하기 위해 노력하고 있습니다.




 

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