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커피 로스팅
작성자: BW컨텐츠팀 등록일:2015-05-18 00:03:17
댓글 1 조회 수 1458


roaster.jpg

사진출처 : http://hackaday.com/2015/05/15/diy-coffee-roaster-uses-cordless-drills-and-a-camp-stove/


각종 생두의 판매는 물론 홈 로스팅 기법을 제공하는 스윗마리아스에 Larry Cotton 의 커피 로스터 D.I.Y 에 대한 내용이 포스팅되었습니다.




무선 핸드 드릴 2대와 캠핑 버너하나 그리고 생두 투입 호퍼와 오거, 드럼 스피드 조절부까지 거의 모든 부분을 컨트롤 할 수 있도록 만들어진 커피 로스터라고 하는군요. 한번에 100g 정도를 로스팅 할 수 있도록 만들어졌습니다. 


로스팅 드럼 스피드를 게이지를 통해 직접 확인하며 조절할 수 있음은 물론, 로스팅이 끝나면 또 하나의 드릴이 원두를 쿨링 박스로 자동 이송하는 기능도 갖추고 있습니다. 다소 번거로워 보이지만 아이디어를 현실화 시키는 과정이 참 멋져보이는군요. 



출처 : http://www.sweetmarias.com/library/node/9451






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