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다양한 향과 맛 가운데서도 특히 플로럴한 향들이 매력적인 생두들이 많습니다. 이번 동영상은 이러한 플로럴한 향을 부각시키는 방법에 대해서 이야기를 하고 있군요.

높은 ROR(rate of rise)이 이러한 플로럴한 향미를 돋보이게 하는데 효과적이라고 설명하는데, 직접 한번청하시는 것이 더 도움이 되지 않을까 싶습니다.  

Source : https://coffeecourses.com/maximize-floral-notes-coffee/

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