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롤링배너1번
공개 커피 토픽
작성자: Walker 등록일:2018-03-09 00:29:39
댓글 6 조회 수 869 추천 수 0 비추천 수 0


흔히들 비가 오는날 마시는 커피가 맛있다고 이야기합니다.

왜 비가 오는날 마시는 커피가 더 맛있다고 할까요?

이런 이야기가 나오게 된 배경도 참 궁금하구요..

커피는 사먹는 손님의 입장에서, 커피를 추출하는 바리스타의 입장에서 다양한 의견이나 경험담 등을 함께 공유하고 싶습니다..!

사실 추출하는 입장에서 높은 습도가 그리 반갑진 않을 꺼 같은데 말이죠...

원두 뭉침 현상으로 평소 대비 쫀득하게 떨어지는 에스프레소를 보고 그런 이야기가 나왔던 걸까요?

댓글 '6' ※ 태그 기능 : "@닉네임"(회원만 해당)

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Grow +

분위기 탄다는 말도 맞겠지만 확실히 습도 높은날 커피맛이나 향이 풍부해짐을 느낍니다

소중한 첫 댓글에! 10 포인트 +
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JacksonLee +

비오는날, 습도놉은날에는 공기가 무거워 향이 쉽게 퍼지지않고 머무르기때문에 좀더 풍부한 향을 느낄수 있다고 합니다
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블랙워터보이 +

JacksonLee 님 20 포인트 획득 하셨습니다. 많은 활동 부탁드려요!
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Walker +

아하...! 좋은 정보 정말 감사합니다!
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은갈 +

습도때문4ㅔ 향이 머무르는 것이었꾼요.. 왜그런가궁금했네요
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BAEKDOOSAN +

재밌는 현상이네요!! 습도가 중요한역할을 하는군요
 
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