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회원간 물품거래

롤링배너1번
공개 커피 토픽
작성자: 코코 등록일:2018-06-07 13:07:18
댓글 2 조회 수 222 추천 수 0 비추천 수 0


더치커피 콜드브루 아메리카노 중에 
카페인햠량 순서대로알려주세요
 

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BW최고관리자 +

콜드브루 > 더치 > 아메리카노 아닐까 싶습니다. 물론 각 레시피에 따라 변동 가능성 있지만 큰 틀에서는 이게 맞을듯요. 

소중한 첫 댓글에! 10 포인트 +
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엘리 +

카페인은 물이 닿는 시간이 많으면 많을수록 더 나온다고 합니다. 그래서 보통 에스프레소가 핸드드립보다 많다고 생각하지만 오히려 그 반대이고, 물이 닿는시간이 압도적으로 많은 콜드브루, 더치같은 경우 추출 방식만 약간 다르지 둘다 엄청난 고카페인입니다. 그렇기 때문에 반드시 물과 희석해서 사용하는 이유입니다 :)
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