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커피인 맛집
작성자: BW최고관리자 등록일:2017-10-27 17:27:56
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* 지역 : 마포구 공덕역 인근
* 인근 카페 : 프릳츠키피, 왓코
* 상호 : 미스터리 브루잉 (Mysterlee Brewing)
* 위치 : 서울 마포구 독막로 311 재화스퀘어 1층
* 음식점 소개 :


맥덕들이 모여 만든 크래프트비어 브랜드 미스터리 브루잉. 크래프트비어 업계의 분위기와 흐름은 약 3~5년전의 커피업계와 비슷합니다. 물론 세부적인 움직임이나 문화적 접근방법 등 디테일은 다르겠지만 전반적인 뉘앙스와 그 궤가 다르지 않다는 느낌을 많이 받습니다. '맥덕(맥주덕후)들이 만들었다는' 서두의 소개에서 맥주를 커피로 바꾸면 해당 될 스페셜티 카페들이 적지 않죠?

최근 소개를 통해 방문한 후 친구들과, 가족들과 종종 찾곤하는데 여러모로 매우 만족스러운 곳이라 소개 해 봅니다.  7가지의 자체 크래프트비어와 4종의 게스트비어가 준비되어 있었구요, 전 주로 샘플러를 즐깁니다. 바 후방으로 브루잉 시설이 들어서있고 저녁엔 퇴근 후 새로운 맥주 문화를 경험하며 직장동료, 친구들과 함께 즐거운 시간을 보내고 있는 많은 직장인들의 모습을 목격할 수 있습니다. 

리브레와 협업했던 핸드앤몰트, 프릳츠와 함께 여러 프로젝트를 진행해오고 있는 맥파이, 기센코리아의 새 프로젝트 율동브루어리 등 스페셜티커피시장과의 접점을 종종 목격할 수 있고 태동기를 지나 우리나라에서도 점점 날개를 펴가고 있는 크래프트비어 시장은 주목해보시면 앞으로 볼거리가 많을 겁니다.

인근에 계신 분들이라면 이번주말 미스터리브루잉 방문 어떠신가요? :) 
 
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