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커피인 라운지

  


[커피장비] 브루잉 머신 하나만 추천해주세요 ㅎㅎㅎ
썬카페 18.09.17. 16:43
댓글 1 조회 수 792

안녕하세요.


배치브루에 대한 생각이 많이많이많이 바뀐요즘 너무 매력적이라고 생각합니다.


경험이 늘어날 수록 배치브루는 참 매력적이네요


다양한 모델들 중 제가 사용해본게.. 기억이 나질않아서,., 되게 유명한 회사였던걸로 기억합니다.


최대 3시간-4시간을 한번 추출 후 보관할 예정이고 (테스팅 후 변경)

3-4 L정도만을 내리려고합니다.


몇몇 모델 추천 해주실수 있으신가요?

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ABOUT ME

커피 전분야를 사랑합니다. 주로 식물생리학과 유전학 육종학에 관심이 많으며 식품쪽으로는 생두의 가공을 통한 풍미관련해서 관심이 많습니다바리스타로써는 좀더 산업적인 분야와 아카데믹한 추출에 관심이 많습니다
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댓글 1

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john_kim

2018-09-23 23:22  #515397

안정적인 모카마스터 추천합니다~ 대용량으로는 어니언 2호점에서 쓰는 모델이 어떨까하네요~ 스타벅스 매장에서 이용하는 모델이나요!

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