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롤링배너1번
BW 라운지
작성자: 시부카지 등록일:2018-09-20 00:32:39
댓글 5 조회 수 365 추천 수 0 비추천 수 0



바쁜 곳이지만 로버 한대로 매장에서 돌리고 있는데요.

어느 날부터 뭉침이 심해질때가 종종 생기면서 추출이 굉장히 느린 현상이 많이 생깁니다...

한번 느려지기 시작하면 아무리 분쇄도를 굵게 조절하고 원두 빼줘도 한참동안 추출이 느려집니다..

발열의 문제라고도 생각했었지만 발열이 심하지 않을때도 이런 문제가 종종 생겼구요.

한칸 한칸 굵게 조절하다가 갑자기 뭉침이 풀리면서 엄청 느리게 추출되기 시작하면...

다시 가늘게 조절하기 바빠지구요.. 어느 장단으로 맞춰야 할지 요즘 심각합니다. (스트레스)

그라인더에서 설정한 도징양이 한참 못 미치게 내려받으면 그 때부터 불길한 예감은 맞아떨어집니다..

해결 방법이나 대처 방법이 없을까요??

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Casino +

디*인커피에서 판매하는 도져스크린 교체를 추천드립니다

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시부카지 +

스크린 교체만으로도 효과가 있으셨나요?? 한번 구입해 봐야겠습니다!
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djung_jung +

그라인더 청소를 해보시는건 어떨까요?
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시부카지 +

청소해보았지만.. 마찬가지였습니다...심지어 오픈 셋팅 맞출때도 저럴 경우가 있더라구요
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likecoffee +

분쇄도를 조정하실때에 조정하시고 충분히 원두를 배출해주신뒤에 추출을 하신건가요? 그라인더에는 챔버라는 공간이 있습니다. 챔버안에는 그라인딩된 가루들이 담겨져있는데 분쇄도를 조절하시고 충분히 빼내지 않고 바로 담으시면 그 이전의 가늘었던 분쇄도의 갈려져있던 원두를 그대로 쓰시는 것과 같습니다.
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