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Jacobkim / 2024년 04월 23일
푸어스테디가 보일러리스 시스템을 채택한 이유 (PS2 boilerless brewer) 푸어스테디가 차세대 주자인 PS2를 출시 했습니다. PS2는 새로운 디자인, 높...
카멜 커피, 로스앤젤레스에 첫 매장 오픈 예정 한국의 유명 카페 브랜드 카멜 커피가 오는 5월 로스앤젤레스 실버레이크에 첫 매장을 오픈할 예정입니...
Credit: National Research Council of Italy. Press photo. 이탈리아에서 개발 중인 음용 경험을 모니터링하는 헤드기어 출시 예정 커피를 평가하는데...
2024 World Brewers Cup 챔피언, 오스트리아의 마틴 뵐플(Martin Wölfl) 시연 리뷰 지난 4월 12일부터 14일까지 미국 시카고 McCormick Place에서 열린...
올해 카페 산업에서 주목해야 할 키워드 3가지 (2) Dog friendly
올해 카페 산업에서 주목해야 할 키워드 3가지 (2) Dog friendly 반려동물 양육 인구 1,500만시대, 우리 국민 네명 중 한명 이상...
에스프레소 추출 역학, 좀 더 들여다보기 By ParkGH 박근하 채널
에스프레소 추출 역학, 좀 더 들여다보기 By ParkGH 박근하 채널 올해 초 벨카 필터로 측정된 다양한 바리스타, 로스터 분들의 로...
올해 카페 산업에서 주목해야 할 키워드 3가지 (1) Automation
올해 카페 산업에서 주목해야 할 키워드 3가지 (1) Automation 고금리 기조가 이어지고 있는 가운데 많은 카페 사업자 분들께서 ...
일상 커피의 조건(ft.중국의 저가 커피 브랜드 루이싱 커피의 실패와 성공) by 노띵 커피 2
일상 커피의 조건(ft.중국의 저가 커피 브랜드 루이싱 커피의 실패와 성공) by 노띵 커피 원문 : 일상 커피의 조건 〔프롤로그〕 ...
스페셜티 커피와 다크 로스트 ― 굳이 스페셜티 커피를 다크 로스팅으로 2
스페셜티 커피와 다크 로스트 ― 굳이 스페셜티 커피를 다크 로스팅으로 그럼에도 우리는 커피를 블렌딩하지 않습니다. by 노띵커...
바리스타로 일하고 있습니다.. 로스터에도 관심이 생겨 보고있는데요, 커피관련 자격증이란 SCA 바리스타스킬 파운,인터밖에 없고...
안녕하세요! 막연하게 카페나 바리스타 학원알아보던중 자격증보단 일하는경력이 중요하다해서 무경력자임에도 불구하고 저가커피...
ALOD COFFEE PLACE private place for private think 일과 삶의 경계에서, 흩어지는 사유들을 기록하고, 영감을 위한 마음의 공간을 마련할 수 있도록 돕는 도심 ...
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모든 음료의 기본은 물, 이제 물 전문가에게 배우세요 4월 교육 일정 ㅣ 12일, 19일, 26일 *선착순으로 마감됩니다. ▼ 하단의 링크를 클릭하면 신청 폼으로 이동...
안녕하세요. 커피미업입니다. 커피를 마시는 것을 넘어 커피를 취미로 가까이 하고자 하는 여러분들의 입학을 환영합니다. 커피교실은 여러분들의 커피 취미 생활...
커피 마인드 아로마 휠(CoffeeMind Aroma Wheel) 커피마인드 아로마 휠 플레이버 휠은 커피 전문가들에게 수년간 진정 유용한 툴이었으며 커피 맛에 대한 경험을 단어로 쉽...
브루잉 커피를 추출할 때, 커피 입자를 더 가늘게 분쇄해야 하는 이유 수 년 전부터 커피 그라인더에서 분쇄된 커피 입자들의 크기와 분포에 대한 관심이 커졌다. 기존에 우...
에스프레소의 이해 - "추출 시간" by 제임스 호프만 영국 스퀘어 마일의 제임스 호프만이 에스프레소의 추출 시간에 관한 자신의 생각을 담은 영상을 게재했습니다. 에스프...
100g의 비밀 - 보나 초콜릿 방문기 첫인상이 다소 날카로운 은발의 스테판 보나는 그러나 부드러운 미소로 차와 초콜릿을 권하며 이야기를 시작했습니다. 150여년 전 가족 ...
포어르, 최대 62%할인의 봄 정기 세일 '세일해봄&...
포어르, 최대 62%할인의 봄 정기 세일 '세일해봄' 진행 한정수량으로 진행되는 파격적인 하루특가 이벤트가 매일! 블랙워터이슈가 만든 국내 최대 스페셜티커피 쇼핑 플랫폼 포어르에...
COFFEE FIEL Gathering : Coffee and Water
안녕하세요, 커피휘엘입니다. 커피휘엘 24년 3월 Gathering 진행합니다. 본 행사는 이온 필터에 따른 커피 향미의 차이에 대해 알아보는 시간을 마련하였습니다. ✔ 일정: 24.03.31(일)...
[GSC] 2024 상반기 서포터즈 그린비너 9기 모집 시작
2024 상반기 지에스씨 서포터즈 그린비너 9기 모집을 시작합니다🎊 커피를 사랑하는 분들, 성실하게 활동해주실 분들 환영합니다! 자세한 내용은 지에스씨 홈페이지를 통해 확인해주세...
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대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.
관리 잘된 기센 W6A 2019년식(청소용품, 브루트 통 등 함께 제공)
기센 W6A 2019년식 판매합니다 2019년식이지만 꾸준히 보수 및 청소를 해와서 상태가 좋은 편입니다. 개인적...
21년도 제조 라마르조꼬 리네아 p b 2그룹 ( 포터필터 2구 포함입니다) 바쁘지 않은 매장에서 사용했으며 꾸...
브랜드/상품명 : 디팅 807 랩스위트 그라인더 구매 시기 : ‘23년 9월로 1년이 안되었습니다. 구매처 : 디팅 ...