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올해 카페 산업에서 주목해야 할 키워드 3가지 (2) Dog friendly

올해 카페 산업에서 주목해야 할 키워드 3가지 (2) Dog friendly 반려동물 양육 인구 1,500만시대, 우리 국민 네명 중 한명 이상...

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에스프레소 추출 역학, 좀 더 들여다보기 By ParkGH 박근하 채널

에스프레소 추출 역학, 좀 더 들여다보기 By ParkGH 박근하 채널 올해 초 벨카 필터로 측정된 다양한 바리스타, 로스터 분들의 로...

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올해 카페 산업에서 주목해야 할 키워드 3가지 (1) Automation

올해 카페 산업에서 주목해야 할 키워드 3가지 (1) Automation 고금리 기조가 이어지고 있는 가운데 많은 카페 사업자 분들께서 ...

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💾 커피 컬럼 & 정보

커피 컬럼 정보

일상 커피의 조건(ft.중국의 저가 커피 브랜드 루이싱 커피의 실패와 성공) by 노띵 커피 2

일상 커피의 조건(ft.중국의 저가 커피 브랜드 루이싱 커피의 실패와 성공) by 노띵 커피 원문 : 일상 커피의 조건 〔프롤로그〕 ...

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커피 컬럼 정보

스페셜티 커피와 다크 로스트 ― 굳이 스페셜티 커피를 다크 로스팅으로 2

스페셜티 커피와 다크 로스트 ― 굳이 스페셜티 커피를 다크 로스팅으로 그럼에도 우리는 커피를 블렌딩하지 않습니다. by 노띵커...

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🧨 HOT TOPIC

BPICK

원래 면접때 이 직업이 안좋은 0가지 이유를 말해주나요??

바리스타 면접 보는데 경력도 없고 그래서 바리스타를 하고싶은 이유랑 출퇴근 소요시간 물어보고 바리스타를 하면 안좋은 이유를...

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BPICK

로스터에 입문하는 길은 공장밖에 없나요?

바리스타로 일하고 있습니다.. 로스터에도 관심이 생겨 보고있는데요, 커피관련 자격증이란 SCA 바리스타스킬 파운,인터밖에 없고...

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BPICK

카페 이제 입문한 단계인데 루트 어떻게해야될까요?

안녕하세요! 막연하게 카페나 바리스타 학원알아보던중 자격증보단 일하는경력이 중요하다해서 무경력자임에도 불구하고 저가커피...

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🤝 구인구직

[경기 하남] 504b로스터리에서 로스팅 보조스탭 충원합...

경기도 하남시에서 9년째 로스터리를 운영하고 있습니다. 납품 확대로 인한 '로스터리 보조스탭'을 추가모집 합니다. 주된 업무는 로스터리 보조와 납품원두 QC ...

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flex Team 바리스타 직군 채용 Open

채용 블로그 https://flex.team/blog/2024/04/16/flex-recruiting-2024/ 19개 전 직무 서류 접수가 시작되었습니다! | flex 공식 블로그 HR 플랫폼 ‘플렉스(flex)...

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[스티머스 팩토리샵]에서 바리스타 추가로 모십니다.

[TEAM STEAMERS] 에서 함께 할 바리스타를 모집합니다. • 모집 공고 2011년에 스티머스 커피 팩토리를 선보인 이래, 12년이 넘는 시간 동안 커피가 가진 본연의 ...

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👨‍🏫 커피교육 정보

커피 트레이닝 커뮤니티 WECOFFEE 22기 모집

WECOFFEE 홈페이지 WECOFFEE 인스타그램 가입신청서 작성하기 WECOFFEE 홈페이지 WECOFFEE 인스타그램 가입신청서 작성하기 WECOFFEE 홈페이지 WECOFFEE 인스타그...

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[브리타] 워터 베이직 클래스 4기 마감

모든 음료의 기본은 물, 이제 물 전문가에게 배우세요 4월 교육 일정 ㅣ 12일, 19일, 26일 *선착순으로 마감됩니다. ▼ 하단의 링크를 클릭하면 신청 폼으로 이동...

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[커피미업] 3월 커피교실 취미반

안녕하세요. 커피미업입니다. 커피를 마시는 것을 넘어 커피를 취미로 가까이 하고자 하는 여러분들의 입학을 환영합니다. 커피교실은 여러분들의 커피 취미 생활...

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🥼 블랙워터이슈 R&D

멤버십 커피 이론

샷 추출 성향에 따른(리스트레토,... 5

지난 테스트에 이어 이번에는 샷 추출 성향, 즉 분쇄도를 다르게 가져간 아주 타이트한 샷과 일반적인 샷의 추출시 실제 추출 온도의 변화에 대한 테스트를 진행합니다. 또...

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멤버십 커피 이론

에스프레소는 추출 이후 죽어가는... 73

Photo Source : https://clivecoffee.com 에스프레소는 추출 이후 죽어가는가? 본 게시물은 Clivecoffee에 게재된 Is your espresso dying while you wait? 를 번역한 내용...

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멤버십 커피 이론

[Koko Village] 헥타르당 카카오 ...

헥타르당 카카오 수확량은 얼마나 되나 ? 지금까지 잘못 알려진 카카오/초콜릿에 대한 분류는 물론 역사와 건강 상식에 대한 바른 정보를 전달하고자 합니다. 수확 철에 카...

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멤버십 커피 이론

에스프레소 머신의 납성분과 디스... 4

ⓢ 원문 : https://coffeetechniciansguild.org/blog/2019/9/23/leaded-coffee?rq=get%20the%20lead%20out 에스프레소 머신의 납성분과 디스케일링 이슈 Get the Lead Out by...

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📆 행사 이벤트 소개

포어르, 최대 62%할인의 봄 정기 세일 '세일해봄&...

포어르, 최대 62%할인의 봄 정기 세일 '세일해봄' 진행 한정수량으로 진행되는 파격적인 하루특가 이벤트가 매일! 블랙워터이슈가 만든 국내 최대 스페셜티커피 쇼핑 플랫폼 포어르에...

이벤트 보기

COFFEE FIEL Gathering : Coffee and Water

안녕하세요, 커피휘엘입니다. 커피휘엘 24년 3월 Gathering 진행합니다. 본 행사는 이온 필터에 따른 커피 향미의 차이에 대해 알아보는 시간을 마련하였습니다. ✔ 일정: 24.03.31(일)...

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[GSC] 2024 상반기 서포터즈 그린비너 9기 모집 시작

2024 상반기 지에스씨 서포터즈 그린비너 9기 모집을 시작합니다🎊 커피를 사랑하는 분들, 성실하게 활동해주실 분들 환영합니다! 자세한 내용은 지에스씨 홈페이지를 통해 확인해주세...

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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태환 프로스터 1.5kg

-태환 프로스터 1.5kg (하부받침대포함) -가격 : 800만원=>700만원으로 가격 내립니다^^ -22년 8월 새제품 ...

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아카이오 오라이온

실사용 얼마 하지않고 판매합니다 다른 장비를 구매해야해서 어쩔수 없이 판매해요ㅠ 간편하고 좋습니다 네...

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알리오 불렛 R1 V2 중고 판매합니다 (직거래 서울 신림동)

알리오 불렛 R1 V2 로스터 판매합니다. 집에서 사용하여 로스팅 횟수는 적은편입니다. 깨끗하게 청소후 판매...

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안핌 SCODY2 슈퍼카이마노 온디멘드 그라인더 판매합니다.

안핌 SCODY2 슈퍼카이마노 온디멘드 그라인더 판매합니다. 22년 제조 품목입니다. 22년 9월 메테오라에서 구...

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