안녕하세요. 

판교에 위치하고 있는 레드메이플입니다.

오픈부터 좋은 커피와 맛있는 디저트를 제공하기 위해 노력하고 있는 카페입니다.

+현재 브루잉용 싱글원두는 기센 W1를 이용하여 로스팅하고 있으며, 항상 좋은 퀄리티와 맛을 

유지하기 위해 교육, 세미나 참석을 하고 있습니다.

+마카롱을 제외한 매장에서 판매되는 케이크, 브라우니, 스콘, 쿠키 등의 디저트는 직접 만들고 있습니다.

특히 올해부터는 케이크의 질 역시 높이기 위해 케이크 교육도 추가로 받기 시작했습니다.

조금 더 연구하고, 조금 더 노력해서

맛있는 커피와 디저트를 제공하기 위해 오늘도 내일도 노력하는 레드메이플이 되겠습니다.

감사합니다.