스페셜티 카페
위치 | 서울시 마포구 서교동 464-17 1층 |
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최고책임자 | 안지선 |
에스프레소 머신 | UNIC 스텔라 디 카페 DCL 2G |
커피 그라인더 | 안핌 SP2, 콤팍 E10, Lyn Weber EG-1 |
기타 장비 | 마르코 에코보일러 PB10 |
고즈넉한 서교동의 중심에 위치한 20평 남짓의 작은 커피바 "서교 로터리" 입니다.
도시화된 건물의 외관속에서 복고적이고 클래식 하지만 세련된 커피바를 만나실 수 있는 공간입니다.
테라스의 넓은 공간이 운치있고, 누구나 꼭 들리고 싶은 또 나만 알고싶은 공간으로 탄생할 예정입니다.
맛있는 커피로 서교동의 중심이 될 "서교로터리" 커피바는 2017년 6월 오픈 예정입니다.
카페의 컨셉은 미국 로터리클럽의 모티브를 따와 모두가 들릴수 있는 서교동의 커뮤니티 같은 공간입니다.
큰 바에 둘러앉아 바리스타와 고객간의 서비스와 소통이 원할하게 되어질 수 있는 공간을 만들 예정이며
그와 어울리는 역량있는 바라스타 분들도 이곳을 통해 만나고 싶습니다.
10여년간 온라인의류회사를 운영한 회사에서 새로운 카페사업을 시작하는 1호점이며 , 사옥 1층에 오픈을 준비하고 있습니다.
오랜기간 준비한 만큼 커피를 좋아하시는 누구나 들리고 싶은 곳이 될 것이라고 자부합니다.
또한 1호점을 기반으로 2,3호점 계속 발전하고 싶은 큰 꿈을 꾸고 있습니다.
첫 포문을 열어줄 "서교동로터리"에서 만나고 싶습니다.
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