스페셜티 카페

  

익선동엘리 17.02.22. 00:55
댓글 0 조회 수 2464
웹사이트 http://www.cafe-ellie.com
위치 종로구 익선동 166-40
설립 2016년 10월 19일
최고책임자 박찬희 대표
헤드 바리스타 김백진
소속 바리스타 고소의 , 유재영
에스프레소 머신 feama e61 legend
커피 그라인더 mazer super jolly

카페 엘리는 10월 19일에 익선동 한옥마을에 오픈한 카페입니다.

한옥집을 최대한 살려내며 인테리어를 했으며, 곳곳에 유럽풍의 빈티지한 인테리어도 눈에 띄는 만큼

한옥과 유럽풍의 인테리어 조화가 잘 어우러지는 카페라고 생각합니다. 

메뉴 구성은 커피,칵테일,맥주,와인 과  이탈리아 음식 케익 3개의 바 구성으로 되있으며 

각각 경력 좋은 바리스타와 셰프, 파티셰 구성으로 직접 음식과, 케익등을 베이킹하여 서빙을 합니다.

커피는 이태원의 챔프커피 원두를 사용중이며,카페 엘리만의 시그니쳐 음료인 엘리 소 스윗 이라는 

비엔나커피를 변형해 만든 라떼류의 달달한 커피 입니다.코코넛 향이 나는 생크림이 특징인 만큼 인기있는 메뉴입니다.그리고 챔프커피의 원두를 사용하는 만큼 플랫화이트도 가장 인기 있는 메뉴중 하나입니다.

저희는 모든 메뉴들을  퀄리티를 높이며 제조하여 서빙하는게 목적으로써 최상의 맛으로 손님을 접대하고 있습니다.

음식 예약 및 대관문의도 꾸준히 들어오는 만큼 단골손님들도 늘어나고 있는 만큼

이제 오픈한지 4개월이 지났지만 익선동이 뜨는 장소인 만큼 카페엘리도 핫플레이스로 자리매김하고 있습니다.




등록된 자기소개가 없습니다. 자기소개 미등록시 블랙워터이슈의 핵심 기능의 사용이 제한됩니다.