안녕하세요?
저희는 포항에 위치한 카페입니다.
베이커리와 로스팅을 같이 하는 곳이구요.
사용하는 로스팅기는 스트롱홀드 s7 pro 입니다.
대중이 좋아하는 커피를 향해서 달려가는 중이구요. 베이커리도 직접 안에서 하고 있어서
'직접' 한다는 것에 포커스를 두고 알려 나가는 중 입니다.
로스팅은 이제 2개월차 신입이구요, 과거에 3년동안 헤드바리스타로 있어서 추출도 많이 해봤었습니다.
친절하고 친근감있게 다가서는 가장 중요하다라고 생각하고 있어서 고객들과 소통하려 노력을
많이 하는 중입니다. 블랙워터이슈는 늘 한번씩 챙겨보고 있었습니다.
로스팅에 대한 정보를 알아나가고 싶어 사업자회원을 신청드립니다.
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감사합니다.
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