PLATZ는 광장/공간/장소란 의미의 독일어 입니다. 

플라츠 커피 (PLATZ)는 “Special for Ordinary”라는 모토아래 

보다 많은 대중들에게 새롭고 다채로운 스페셜티 커피의 맛과 문화를 전달하고자 하는 의미에서 탄생하였습니다. 

누구나 한번쯤 나만의 공간을 꿈꾸며 소원해 보았을 것입니다.

하지만,플라츠는나만의공간을너머지역/커뮤니티/지역간사람들이서로소통할수있는 모두의오픈된 공간이 되고자 합니다. 

플라츠 커피는 ‘스페셜티 커피’를 매개로 사람들을 연결합니다. 

보다 많은 대중들이 다채롭 고 새로운 커피 세계와 맛을 알아가며 ‘맛있는 스페셜티커피 한잔’을 통해 

오픈된 공간에서 행복한 이야기를 재 생산해낼수있다면 그것이행복입니다. 

일상, 한잔의 커피, 그리고 만남들... 평범한 일상의 연속에서 플라츠는 정성들여 로스팅한 신선한 커피 한잔으로 사람들의 일상에 특별한 향을 입히고자 합니다.