커피 컬럼 정보
2018-05-21
캡슐 외관 및 구조 소개
네스프레소 볼루토(Nespresso Volluto) / 리반토(Nespresso Livanto) | |
무게(캡슐/커피) | 가격(개당) |
1.1g / 5.18g | 530원 / 610원 |
페이브 (M.I. Coffee) – 네스프레소 캡슐 닮은꼴 스페셜티
페이브 캡슐 싱글오리진 온두라스 핀카 페냐 네그라(Honduras Finca Pena Negra) 코스타리카 “돈 오스카” 핀카 엘 라노(Costarica “Don Oskar” Finca El Llano) 콜롬비아 핀카 아폰테 잉가 블랜드(Colombia Finca Aponte Inga Bledn) 브라질 파젠다 시티오 차파다(Brazil Fazenda Sitio Chapada) |
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무게(캡슐/커피) | 가격(개당) |
1.3g / 5.2g | 650, 700원 |
가장 오른쪽의 적색, 흑색이 페이브 캡슐
스타벅스 네스프레소 캡슐(Starbucks Nespresso Capsule) 에스프레소(Espresso) /하우스블랜드(House Blend) 콜롬비아(Colombia) / 케냐(Kenya) / 과테말라(Guatemala) |
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무게(캡슐/커피) | 가격(개당) | |
1.3g / 6.0g | 390-440원 |
폴바셋 바리스타 캡슐 시그니처 블랜드(Paul Passett Signature Blend) | |
무게(캡슐/커피) | 가격(개당) |
2.7g / 5.4g | 650원 |
좌 : 네스프레소, 우 : 폴바셋 캡슐
폴바셋 캡슐의 추출 모습
많은 소비자들이 이미 경험한 바, 폴바셋 캡슐은 자신들의 강점을 장점으로 만들지 못했습니다.
던킨 캡슐(천마하나로) – 오리지날 코리안 캡슐
던킨 에스프레소 블렌드(DD Epresso Blend) 에스키스타 뮤즈 블렌드(DD Eskista Muse Blend) |
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무게(캡슐/커피) | 가격(개당) |
1.8g / 5.4g | 567원 / 650원 |
헬카페 (Hellcafe) | |
무게(캡슐/커피) | 가격(개당) |
1.2g / 5.1g | 1,364원 |
엘 카페 캡슐커피 (El Café Capsule) | |
무게(캡슐/커피) | 가격(개당) |
1.2g / 5.18g | 1,000원 |
레세콰이어 스페셜티 커피 (나무사이로 유통) – 친환경 캡슐커피의 모델
레세콰이어 스페셜티 커피 르완다(LetSequoia Special Coffee Rwanda) | |
무게(캡슐/커피) | 가격(개당) |
2.4g / 5.5g | 1,000원 |
카페리에주아 – 벨기에산 번들캡슐
카페 리에주아(Café Liegeois) 마그니키피코(Magnifico) / 섭라임(Sublime) / 퓨산트(Puissant) |
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무게(캡슐/커피) | 가격(개당) |
1.4g / 5.56g | - |
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이번 컬럼은 현업의 로스터, 바리스타부터 홈바리스타, 혹은 일반 소비자에 이르기까지 많은 분들이 굉장히 흥미롭게 느끼실 내용이 아닌가 싶습니다. 원두의 냉동, 혹은 동결 보관과 추출에 대한 의미있는 시도를 진...
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