최신 커피 토픽

커피에 대한 짧은 소식이나 간략한 내용을 게시할 수 있는 익명 포럼입니다.
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공지 여러분의 글에 후원기능을 추가합니다. 여러분의 가치로운 커피 정보에... file   505
공지 [명예의 전당] 읽지 않으면 후회할 가장 필수 토픽   628
공지 포럼 문화에 대해 들어보셨나요?   72
BEST 영국스타일 스티어링 디스트리뷰션 툴 런디니움 스티어러(LONDINIUM St... newfile   781
207 커피 이론 일반적인 그라인더들에서 보다 나은 추출을 얻기 위한 방법들 + 6 file 17-03-08 Grow 15532
206 E-61그룹헤드의 프리인퓨전(Pre-infusion) 메커니즘에 대해 file   13004
205 커피 장비 번거로운 그룹헤드 청소는 이제 그만! 에스파쫄라가 판매중이군요. + 8 file 17-03-06 커신커왕 11641
204 커피 장비 최근 OCD 의 낮은 추출 수율 이슈에 대한 사샤 세스틱의 공식 답변 + 6 file 16-08-13 이한성 8185
203 커피 장비 에스프레소 추출 도구와 방법에 따른 수율 비교 + 8 file 16-12-21 운영자 8128
202 커피 이론 핸드드립 브루잉시 불림때 추출(떨어지는) 물양에 따른 맛의 변화(많은... + 16 16-11-30 커피지만 7502
201 BW Q&A 밀크 스티밍시 잔잔하게 오랫동안 스티밍하기 위한 엄성진 바리스타의 팁 file   7402
200 포터필터에 커피를 최적화 시키는 다양한 레벨링 테크닉 + 2 file 17-02-08 meadc 6956
199 커피 이론 바리스타들의 기본적 과학소양에 도움이 될 유용한 과학 강의 영상 file   6767
198 커피 이론 (바리스타들을 위한) 우유에 대한 과학적 이해를 도와줄 유용한 글들 file   6641
197 가정용 에스프레소 머신의 스팀 압력의 이해와 적정 세팅치 + 2 file 14-08-18 서리 6601
196 아름다운 바텀리스 트리플 리스트레또 추출을 위한 가이드 By Jon Rose... file   6499
195 커피 추출 테츠 카츠야가 공개하는 브루잉 방법 "Four-Six Method" + 17 file 17-03-18 토끼 6395
194 커피 추출 나는 지난 6개월 동안 분쇄도를 바꾼 적이 없습니다. by Pilot Coffee ... + 2 file 16-09-09 운영자 6244
193 커피 추출 Brew ratio와 추출 온도와의 상관관계 | Brew ratio vs brew temperature + 3 file 17-01-07 운영자 5946
192 커피 이론 "커피와 물"에 대한 보다 쉬운 이해 BLACK WATER SERIES + 11 file 17-02-22 ashgray 5631
191 커피 추출 브루잉 커피 추출시 뜸들이기에서 젓기(Stirring)를 하시나요? + 29 file 16-08-17 그렇다면 5483
190 물탱크형 머신이 전원은 켜지지만 동작이 안될 경우(증류수, 역삼투압 ...   5397
189 커피 장비 도징과 분배를 한번에 - 세인트 앤써니 인더스트리의 샷 칼라(Shot Col... file   5373
188 BW Q&A 커피퍽에 남는 나사 자국과 추출의 상관관계 + 5 file 17-03-02 inzoi 5113
187 커피 장비 세인트 앤써니의 커피 도징 & 분배 툴 샷 칼라 UNBOXING 첫 소감 + 12 file 16-09-21 서리 5103
186 열교환 방식 vs 더블 보일러 방식(Heat Exchanger vs. Double Boiler)... file   5069
185 커피 이론 여러분은 저온 스티밍에 대해 어떻게 생각하시나요? + 17 file 16-08-08 지나가는... 4697
184 커피 추출 프리인퓨전(Pre-infusion)과 TDS 의 상관관계 By SocraticCoffee - 추가 + 4 file 16-10-14 운영자 4618
183 커피 추출 에스프레소에서의 낮은 추출 온도 file   4598
182 커피 장비 계속되는 Decent Espresso 의 떡밥들 - + 2 file 16-10-15 운영자 4564
181 커피 문화 및 가쉽 라떼아트를 보다 저렴하게 연습하자? file   4491
180 커피 추출 생두의 지역과 프로세싱이 에스프레소 추출 수율에 영향을 미칠까? file   4450
179 커피 추출 여러분은 린싱(Rinsing)후 쿨링된 종이 필터를 사용하시나요? + 18 file 16-07-28 jlgg 4419
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158 커피 이론 커피에 있어서 수율과 굴절계 측정에 대한 맷 퍼거의 열변 file   3665
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155 커피 로스팅 1차 크랙을 무엇으로 판별하시나요? 소리로 하시나요? + 8 file 17-03-14 보리낙타 3591
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153 커피 로스팅 4가지 로스팅 머신의 장단점? by Talor Browne file   3572
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151 추출 온도가 추출 수율에 미치는 영향. 그리고 플레이버 프로파일에 대... file   3533
150 로터리 펌프 머신과 바이브레이션 펌프 머신의 차이점 비교 file   3515
149 커피 장비 Dr.JungJin _물을 알고 커피를 알면 백전백승 + 6 file 16-08-16 운영자 3505
148 커피 추출 포터필터에 커피를 담을 때 하단 태핑을 하시나요? file   3361