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최신 커피 토픽

커피에 대한 짧은 소식이나 간략한 내용을 게시할 수 있는 익명 포럼입니다.
국내외 최신 커피 소식이나 관련 내용을 짧은 내용라도 자유롭게 포스팅하실 수 있습니다.

글 수 266
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공지 여러분의 글에 후원기능을 추가합니다. 여러분의 가치로운 커피 정보에... file  
공지 [명예의 전당] 읽지 않으면 후회할 가장 필수 토픽  
공지 포럼 문화에 대해 들어보셨나요?  
266 커피 이론 일반적인 그라인더들에서 보다 나은 추출을 얻기 위한 방법들 + 9 file 17-09-18 xiaojun
265 E-61그룹헤드의 프리인퓨전(Pre-infusion) 메커니즘에 대해 file  
264 커피 장비 번거로운 그룹헤드 청소는 이제 그만! 에스파쫄라가 판매중이군요. + 8 file 17-09-18 xiaojun
263 BW Q&A 밀크 스티밍시 잔잔하게 오랫동안 스티밍하기 위한 엄성진 바리스타의 팁 + 10 file 17-09-18 xiaojun
262 커피 장비 에스프레소 추출 도구와 방법에 따른 수율 비교 + 9 file 17-09-10 진실추구...
261 커피 장비 최근 OCD 의 낮은 추출 수율 이슈에 대한 사샤 세스틱의 공식 답변 + 6 file 17-09-18 xiaojun
260 커피 추출 테츠 카츠야가 공개하는 브루잉 방법 "Four-Six Method" + 17 file 17-09-18 xiaojun
259 커피 이론 핸드드립 브루잉시 불림때 추출(떨어지는) 물양에 따른 맛의 변화(많은... + 16 16-11-30 커피지만
258 커피 이론 바리스타들의 기본적 과학소양에 도움이 될 유용한 과학 강의 영상 file  
257 포터필터에 커피를 최적화 시키는 다양한 레벨링 테크닉 + 2 file 17-09-18 xiaojun
256 커피 문화 및 가쉽 【Gossip】 커피의 원가를 알려주마 + 19 file 17-09-18 xiaojun
255 커피 이론 "커피와 물"에 대한 보다 쉬운 이해 BLACK WATER SERIES + 15 file 17-09-05 garam.cf
254 아름다운 바텀리스 트리플 리스트레또 추출을 위한 가이드 By Jon Rose... file  
253 가정용 에스프레소 머신의 스팀 압력의 이해와 적정 세팅치 + 2 file 17-07-03 chanyuan
252 커피 이론 (바리스타들을 위한) 우유에 대한 과학적 이해를 도와줄 유용한 글들 file  
251 커피 추출 나는 지난 6개월 동안 분쇄도를 바꾼 적이 없습니다. by Pilot Coffee ... + 2 file 17-09-18 xiaojun
250 커피 추출 Brew ratio와 추출 온도와의 상관관계 | Brew ratio vs brew temperature + 3 file 17-09-18 xiaojun
249 커피 문화 및 가쉽 투샷으로 제공하는 커피가 과연 미덕일까요? + 6 17-07-20 Grow
248 커피 추출 브루잉 커피 추출시 뜸들이기에서 젓기(Stirring)를 하시나요? + 30 file 17-06-18 커피맨
247 BW Q&A 커피퍽에 남는 나사 자국과 추출의 상관관계 + 9 file 17-09-18 xiaojun
246 커피 장비 도징과 분배를 한번에 - 세인트 앤써니 인더스트리의 샷 칼라(Shot Col... + 1 file 17-09-18 xiaojun
245 물탱크형 머신이 전원은 켜지지만 동작이 안될 경우(증류수, 역삼투압 ...  
244 커피 추출 에스프레소에서의 낮은 추출 온도 + 8 file 17-07-03 chanyuan
243 커피 장비 세인트 앤써니의 커피 도징 & 분배 툴 샷 칼라 UNBOXING 첫 소감 + 12 file 16-09-21 서리
242 열교환 방식 vs 더블 보일러 방식(Heat Exchanger vs. Double Boiler)... file  
241 커피 추출 손으로 추출하는 에스프레소 머신의 실제 추출 압력은? file  
240 커피 추출 여러분은 린싱(Rinsing)후 쿨링된 종이 필터를 사용하시나요? + 19 file 17-10-04 딴죽걸이
239 커피 문화 및 가쉽 니트로 커피의 시대는 갔다. 헬륨 인퓨전 커피 [COFFHE] + 8 file 17-09-18 xiaojun
238 커피 추출 커피를 오래 추출하면 추출후반부 카페인 성분이 많이 나온다? + 4 file 17-09-18 xiaojun
237 커피 이론 여러분은 저온 스티밍에 대해 어떻게 생각하시나요? + 17 file 17-09-18 xiaojun
236 커피 추출 프리인퓨전(Pre-infusion)과 TDS 의 상관관계 By SocraticCoffee - 추가 + 4 file 17-09-18 xiaojun
235 커피 문화 및 가쉽 라떼아트를 보다 저렴하게 연습하자? file  
234 커피 추출 커피 추출 직전 원두를 냉장하는 방법에 대해 어떻게 생각하시나요? + 36 file 17-09-23 서리
233 커피 장비 엘로치오의 신형 18g 바스켓과 VST 바스켓의 간단 소감 + 1 file 17-09-18 xiaojun
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231 커피 추출 생두의 지역과 프로세싱이 에스프레소 추출 수율에 영향을 미칠까? file  
230 커피 문화 및 가쉽 중국산 슬레이어 에스프레소 머신을 아시나요? file  
229 커피 이론 맷 퍼거, 침출식 추출과 드립 방식의 효율성에 대해 file  
228 커피 추출 팀윈들보의 Pour over 따라하기 + 6 file 17-09-18 xiaojun
227 Faema 의 E61 그룹헤드의 부분별 동작 메커니즘에 관해 + 1 file 17-09-23 On.U