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비밀글입니다.
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그럤으면 좋겠네요 ㅠㅠ
엊그제 올렸는데 벌써 연락 오진 ...
그쵸ㅠㅠ 저라도 기피할 거 같아 ...
원두양을 줄이고 분쇄도를 가늘게...
https://cafe.naver.com/barman/1...
그렇죠 그 차트상에 대각선은 비...
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2018-11-04 19:08 #538311
2018-11-12 13:03 #546494
품종에 따라 단단한지 단단하지 않은지 밀도의 정도가 다르기에 로스팅시에 고려해야될 것들중 하나이죠.
또한 하나의 원산지의 원두에도 여러종류의 품종들이 섞여들어있기에 품종에따라 모양과 크기가 달라 이또한 로스팅시에 변수로서 적용됩니다.
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