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커피공부 시작한지 얼마안된 초보입니다 ㅜㅜ
커피맛을 표현하는 방법중에, 바디감,마우스필이 있잖아요??
제가 알기로는 바디감은 액체를 입안에 머금었을때 느껴지는 액체의 무게감?? 이라 알고있었고 ,
마우스필은 목넘김?이나 입술에 닿았을때의 질감? 정도로 알고있었는데..
책에보니까, 바디감은 입안에서 느껴지는 질감?매끈함??같은걸얘기한다고하고..
마우스필은 아직못봤네요;;
마우스필,바디 차이랑.. 자세한 의미 설명부탁드립니다 ㅜ_ㅜ
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paquito
2018-07-22 12:10 #480866
"비밀글입니다."
바디감은 액체의 무게감 아닐지...
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