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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
인기
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커피추출
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아프지망고 |
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2024-04-18 |
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수수한고양이 |
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2021-08-13 |
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쿠버러 |
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2021-08-12 |
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추추리 |
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2021-08-08 |
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그리시니 |
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2021-08-05 |
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플롯섬 |
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2021-08-04 |
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으노 |
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2021-07-27 |
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디셀프 |
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2021-07-26 |
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최재민 |
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2021-07-25 |
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썬카페 |
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2021-07-22 |
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미르형 |
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2021-07-08 |
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째진영 |
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2021-07-07 |
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BREWING |
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2021-07-02 |
352 |
질문답변
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케익왕 |
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2021-06-29 |
351 |
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구산스 |
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2021-06-25 |
350 |
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구산스 |
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2021-06-25 |
349 |
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카즈키 |
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2021-06-23 |
348 |
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Seanjeon |
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2021-06-22 |
347 |
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세일러블루 |
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2021-06-22 |
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커피는역시맥심 |
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2021-06-21 |
345 |
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Seanjeon |
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2021-06-18 |
기본적 개념, 도구에 대해 정리하기 좋습니다.
그리고 브루잉 즉 추출은 항상 고민하고 이론과 실습을 병행하면서 다양성에 대한 폭 넓은 이해를 해야합니다. (결론은 꾸준한 노력입니다.)
스페셜티 책은
커피 상식사전, 커피 아틸란스, 커핑 노하우 추천 합니다.
더 좋은 책들도 많겠지만 저는 이 책을 주로 많이 봤고 이 책 플러스 다른 책들 보고 있습니다.
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