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짙은 | 2017.12.29 18:27

많은 부분 여러가지 설명을 붙여 주셔서 좋으네요~ 무엇보다 아트보다 좋은 맛을 가진 라떼네 대한 부분은 전적으로 동감하는 바입니다. 제 어느 지인분은 어느 한 적한 곳의 카페에서 어르신이 내려주신 라떼가 투박한 원 하나만 띄워져있었지만 그 라떼 맛은 절대 잊을 수가 없었다고 합니다. 아트도 중요하지만 아트가 잘 나오기 위해서는 추출부터 스티밍까지 라떼의 맛을 좌우하는 모둔 조건들까디 다 고려해야한다는 점에서 저는 아직도 갈 길이 멀었다고 생각합니다.ㅋ
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