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상품코드 : 00126322

제품 설명

제품명 SCAE 유럽바리스타 커피교실 기본과정
사용 기간 미사용
판매 가격 180,000
우선 거래 지역 서울특별시 마포구
거래 방법 직거래

판매자 정보

닉네임 (이름) 동완짱 (김*완)
가입 일 (최근 로그인) 2017년 04월 17일 (2018년 07월 08일 23:02:44)
판매 실적 판매 완료 0건, 판매 중 1
작성 글 / 작성 댓글 10건 / 2건

상품 소개

안녕하세요. 
저 역시 보통의 커피인들 답게 블랙워터에 자주 와서 커피정보를 접하고 있었는데, 오픈마켓이 보여서 저도 하나 남기고 갑니다^^

일단 저는 홍대 / 합정 카페 Coffee Me Up을 운영하는 SCAE 유럽 바리스타 및 유럽 자격시험 감독관 김동완 이라고 합니다.
사실 매월 커피교실을 진행하고 있는데 블랙워터이슈에서도 혹시 들으실 분이 있을까 하여 남겨봐요.
우선 주말반 같은 경우에는 빠르게 마감이 되는 편인데 혹여 시간이나 일정이 맞으면 신청해보시지요^_^

그러면 간단히 커피강좌에 대해 소개를 해볼게요.


수업은 단지 책에 있는, 혹은 바리스타 시험에나 필요한 것이 아닌,
전 세계를 누비며 공부한 커피와 문화에 대해 소개해 드리고 무엇보다 확실하게 이해할 수 있도록 해 드립니다.
물론 제가 알고있는 지식의 양도 중요하지만 이를 어떻게 잘 전달하느냐가 더욱 중요할텐데요.
전직 기획자 출신답게^^; 완벽하게 이해하고 실습할 수 있도록 해 드릴게요 :)

알음알음 이렇게 글 몇 개 올려서 커피교실을 안내하고 있는데,
커피교실은 매 월, 특히주말반은 특히 빠르게 마감됩니다.
이게 4~5인 정도로만 진행하는 소수정예 교육이라 그러한데요. 물론 마감되면 다음달 반으로 예약은 가능합니다.
일반적인 바리스타 학원과는 다른 개념이고 소수정예로 '커피'에 대해 관심있고 
진짜 '커피'를 알고 싶은 분들을 위한 과정입니다.


어찌보면 일반인 위주의 교육과 실습이 되겠지만, 중급이상의  바리스타 분들도 참여하기 좋습니다.
실제 취미반과 함께 전/현직 바리스타 분들도 많이 수업을 들으셨답니다.

관련하여 자세한 사항은 공식홈페이지의 커피교실 안내문 참조해주세요.

커리큘럼을 비롯하여 궁금한 사항을 정리해뒀습니다.

그런데 블랙워터이슈에는 아무래도 지금 위에 안내한 기본과정 뿐 아니라, 

SCAE 유럽 바리스타 / 센서리 /로스팅 / 브루잉 / 그린커피를 비롯해서 SCAE AST나 큐그레이더 등 좀 더 전문적인 분야에

관심있는 분들이 많으리라 생각합니다.


관련해서도 수업이라거나 혹은 그런 시스템에 대한 전반적인 안내도 해 뒀으니 궁금하신 분은 쭉 살펴보셔요.

끝으로 공식홈페이지의 안내문 주소는 http://coffeemeup.tistory.com/15 입니다.


읽어보시고 필요하신 분은 메일주세요^^ 

감사합니다.

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