전세계적으로 가장 많은 주목을 받고 있는 샘플 로스터인 영국 이카와로스터가 PRO 모델의 새로운 모델, PRO V3를 출시 하였다. 지난 6월 암스테르담 World of Coffee 에서 공개된 PRO V3는 오는 11월 서울카페쇼 이카와 한국 공식 수입원 ㈜기정인터내셔날 부스(D홀/부스번호209)에서 한국에서는 처음으로 소개된다.
이미 전세계 유명 로스터 및 바리스타 챔피언들에게 인정받고 있는 기존 버전에서 더욱 업그레이드 된 PRO V3는 새로운 인렛(Inlet)온도센서가 추가로 장착되어있어 로스팅 중에 두 가지의 온도 데이터를 실시간으로 모니터링이 가능할 뿐만 아니라 사용자가 로스팅 프로파일 설계 시 기존의 배기온도와 새로 장착된 인렛온도 중 원하는 온도를 선택하여 설계 가능하다. 기존의 배기(Exhaust)온도센서의 내구성을 더욱 강화 하였으며, PRO V3출시와 함께 이카와 앱 또한 다양한 추가기능이 업데이트되어 사용자의 관리 및 편의성을 높였다.
새로운 PRO V3모델에는 언제 어디서나 로스터를 휴대할 수 있도록 제작된 이카와 펠리케이스가 함께 제공된다. PRO V3모델의 공식소비자가는 530만원(VAT별도)이며, 서울카페쇼에서 구입이 가능하다. 카페쇼 기간동안 새 모델 출시 기념으로 특별 할인도 진행될 예정이다.
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