SPECIALY COFFEE & CULTURE

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커피기구

RATIO SIX 커피 브루어 킥스타터 펀딩 시작 4

RATIO SIX 커피 브루어 킥스타터 펀딩 시작 수년 전 킥스타터 펀딩을 성공적으로 마쳐 출시를 했던 RATIO 브루어가 보다 저렴한 버전의 RATIO SIX를 새롭게 선보일 예정입니다. 킥스타터에 올라온 RATIO SIX는 기존보...

등록일: 2019-05-22

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3Temp 커피 입도 분석툴 - CPA(Coffee Particle Analyzer)의 새로... 2

3Temp 커피 입도 분석툴 - CPA(Coffee Particle Analyzer)의 새로운 영상 공개 스웨덴의 커피 장비 제조 회사 3Temp가 커피를 위한 입도 분석툴 CPA(Coffee Particle Analyzer)에 대한 새로운 영상을 공개했습니다. ...

등록일: 2019-05-13

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【Cupping】 마밤 에스프레소에서 선보인 커핑 건(Cupping Gun) 8

Photo by Elizabeth Chai , sprudge.com 마밤 에스프레소에서 선보인 커핑 건(Cupping Gun) 지난 월드 브루어스컵 챔피언십 2019 현장에서 영국 국가대표 브루어스컵 챔피언 Lewis Maillardet 바리스타가 브루잉 커피...

등록일: 2019-05-03

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【NEWS】 블랙워터포트에서 오토 브루어의 대명사 《모카마스터 K... 3

블랙워터포트에서 오토 브루어의 대명사 《모카마스터》 할인 판매 1964년 창립된 이후 전세계 스페셜티 커피 애호가들에게 많은 사랑을 받고 있는 모카마스터가 블랙워터포트에 입점되었다. 북유럽에서만 4천 5백만...

등록일: 2019-05-02

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【NEWS】 2019 월드브루어스컵 챔피언, 두 지아 닝이 선택한 스케... 10

2019 월드 브루어스컵 챔피언 두 지아 닝(Du Ji Ning)은 2019 월드 브루어스컵 챔피언, 두 지아닝(Du Jianing) 시연 소개 기사에서 이미 소개된 바와 같이 자신이 선보인 나인티플러스 게이샤 품종의 커피의 맛을 오...

등록일: 2019-04-25

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【Brewing】 케멕스에서 싱글 컵 브루어와 온도 조절 구즈넥 포트... 5

ⓒ Daily Coffee News, Howard Bryman 케멕스에서 싱글 컵 브루어와 온도 조절 구즈넥 포트 공개 많은 홈카페 사용자들이 애정하는 케멕스에서 기존에 없던 싱글 컵 브루어와 온도 조절 구즈넥 포트를 데일리 커피 뉴...

등록일: 2019-04-24

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【Roaster】 이카와(IKAWA)를 통해 바뀌고 있는 바리스타 대회의 ... 8

ⓒsprudge.com 이카와(IKAWA)를 통해 바뀌고 있는 바리스타 대회의 변화 최근 2019 월드 브루어스컵 챔피언, 두 지아닝(Du Jianing) 시연 소개 기사를 통해 소개한 바와 같이 올해 브루어스컵 대회의 주인공은 이카와 ...

등록일: 2019-04-24

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【NEWS】 후루마이(Furumai), 일본에서 개발된 새로운 오토 브루... 8

후루마이(Furumai), 일본에서 개발된 새로운 오토 브루잉 머신 지난 2018년 SCAJ 엑스포에서 공개된 바 있는 후루마이가 지난 SCA EXPO에서도 북미 시장의 문을 두드렸다. 후루마이 브루잉 머신은 바쁜 매장에서 소비...

등록일: 2019-04-22

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【2019 SCA EXPO】 에스프로페소(Esprofesso), 멕시코發 언더카... 8

에스프로페소(Esprofesso), 멕시코發 언더카운터 머신 등장 지난 11일부터 14일까지 미국 보스턴에서 개최된 SCA EXPO 2019에서 새로운 형태의 언더 카운터 에스프레소 머신이 등장했다. 디자인과 생산을 모두 멕시코...

등록일: 2019-04-18

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【Grinder】 2019 SCA EXPO에서 바라짜社 SETTE 모델, 브루잉 커... 2

2019 SCA EXPO에서 바라짜社 SETTE 모델, 브루잉 커피를 위한 그라인더로 선봬 가정용 커피 그라인더로 많은 사랑을 받고 있는 바라짜社의 그라인더가 국내에서 주목받았던 이유는 가격대비 뛰어난 성능을 자랑하던 ...

등록일: 2019-04-16

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【NEWS】 ㈜스트롱홀드 테크놀로지, 새로운 로스팅 프로파일 쉐어... 1

㈜스트롱홀드 테크놀로지, 새로운 로스팅 프로파일 공유 플랫폼 "스트롱홀드 스퀘어" 런칭 스마트 로스팅 머신을 제조하고 있는 국내 기업인 ㈜스트롱홀드 테크놀로지에서 다국적 언어를 지원하는 로스팅 프로파일 공...

등록일: 2019-04-16

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아이폰을 입도 분포 분석 툴로? 파이썬으로 코딩된 커피 입도 분... 4

아이폰을 입도 분포 분석 툴로? 파이썬으로 코딩된 커피 입도 분석 프로그램 커피 산업에서 그라인더의 입도 분포 분석이 일반화 되어가고 있지만, 아직도 시료를 분석하는 레이저 회절 방식은 측정 비용이 고가인데...

등록일: 2019-04-11

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프로피텍/ECM, Whole Latte Love, e61 그룹헤드용 플로우 컨트롤 ... 4

프로피텍/ECM, Whole Latte Love, e61 그룹헤드용 플로우 컨트롤 튠 킷 FCD 출시 에스프레소 머신 제조사인 프로피텍/ECM과 미국의 커미 장비 유통 업체 Whole Latte Love가 e61 그룹헤드용 플로우 컨트롤 튠 킷을 선...

등록일: 2019-04-11

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【NEWS】 아카이아 펄S 모델 공개 예정

아카이아 펄S 모델 공개 예정 대만의 커피 저울 전문 제조사인 아카이아에서 스테디셀러 모델인 펄(PEARL) 모델의 업그레이드 버전인 S 모델의 등장을 자사의 유투브 계정에서 예고했다. S 모델은 내장된 쌍방향 브루...

등록일: 2019-04-09

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【2019 서울커피엑스포】 비비엠 TECNIQUE, 추출 결과물의 관능 ...

비비엠 TECNIQUE, 추출 결과물의 관능 평가 내용 공개 비비엠 TECNIQUE, 에스프레소 머신의 새로운 변수는 "신선한 물"이라는 기사를 통해 국내 데뷔를 알렸던 비비엠 테크닉(공식 수입원 : ㈜채운베스텍)이 오는 201...

등록일: 2019-04-07

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【Grinder】 가정용 그라인더의 스테디셀러 버추소, 오는 2019 SC...

ⓒ baratza.com 가정용 그라인더의 스테디셀러 버추소, 오는 2019 SCA Expo에서 플러스 모델 공개 국내에서 가장 널리 보급된 가정용 그라인더의 스테디 셀러 모델인 바라짜社의 버추소가 버추소 플러스(Virtuoso+)란 ...

등록일: 2019-04-05

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【NEWS】 밀키트(Milkit), 새로운 밀크 디스펜서 2

밀키트(Milkit), 새로운 밀크 디스펜서 우유 디스펜서는 아직 국내에 익숙치 않은 장면이다. 하지만 지속적으로 해외에서 밀크 디스펜서가 개발되는 상황은 전세계적으로 이러한 제품들이 곧 카페에 적용될 날이 멀지...

등록일: 2019-03-29

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【NEWS】 트위스트 프레스(The Twist Press), 새로운 가압형 추출툴

트위스트 프레스(The Twist Press), 새로운 가압형 추출툴 영국의 바리스타 툴 제조업체인 Barista & Co에서 새로운 형태의 프레스 툴을 선보였다. The Twist Press라 불리는 이 툴은 보다 쉽고 편리하게 그리고 일관...

등록일: 2019-03-19

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【NEWS】 아스카소 바리스타 T 모델, 온도 항상성에 더한 직수 타... 5

아스카소 바리스타 T 모델의 전후면 및 측면이 모두 탈착된 모습 아스카소 바리스타 T 모델, 온도 항상성에 더한 직수 타입 그룹 보일러 시스템 선봬 에스프레소 머신의 덕목이 스페셜티 커피 필드의 관심이 점차 다...

등록일: 2019-03-13

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ESPRO,콜드 브루 킷과 관능 향상 목적의 커피 시음 잔 세트 출시

ESPRO,콜드 브루 킷과 관능 향상 목적의 커피 시음 잔 세트 출시 벤쿠버 소재의 커피 추출도구 제조 업체인 ESPRO社가 침출형 핫 커피 추출 도구에 이어 콜드 브루용 킷과 시음용 컵 세트를 선보입니다. ESPRO의 콜드...

등록일: 2019-03-12