커피 뉴스
2017-06-08
엔제리너스 커피 오는 2017년 C.O.E 과테말라 옥션 전, C.O.E 원두 커핑 행사 진행
커피 올림픽이란 별칭을 가진 국제 커피 품질 기준 C.O.E(Cup of Excellence) 프로그램을 주관하는 단체명이며, 현재 11개국이 이 프로그램을 통해 커피 품질 개선을 위한 노력을 진행중이다. 올해 진행되는 과테말라 2017년 C.O.E 옥션은 오는 6월 15일 온라인 라이브 옥션으로 진행될 예정이다.
ACE와 COE 프로그램에 대한 더 자세한 정보는 블랙워터이슈 기사 가운데 ACE 회장인 수지 스핀들러가 진행한 세미나 기사와 ACE의 Executive Director 데비 힐(Debbie Hill) 인터뷰 기사를 참고할 수 있다.
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