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COFFEE NEWS

※ 게시판 사용 안내 : 블랙워터이슈는 커피 산업 전반에 걸친 다양한 이슈에 대한 컬럼을 기고 받고 있습니다.
※ 기고 관련 내용은 bwmgrs@bwissue.com 으로 문의주시기 바랍니다.

2015 SCAA EXPO에서 만난 카페 소품들

2015 SCAA EXPO ― BARISTA TOOLS 지난 9일부터 12일까지 미국 워싱턴주 시애틀에 위치한 워싱턴 스테이트 컨벤션 센터에서 개최된 2015 SCAA Expo가 세계 바리스타 챔피언십과 함께 막을 내렸다. 전세계 향후 1년간의 커피 인더스트리에 영감을 주는 다양한 제품과 더불어 바리스타들의 꿈인 세계 바리...

BW최고관리자 2015-04-22 오전 04:01 조회 수: 1424

제1회 스트롱홀드 로스터기 로스팅 컴피티션 개최

제1회 스트롱홀드 로스팅 컴피티션 개최 지난 4월 6일부터 15일 오후 6시까지 약 2주간의 스트롱홀드 로스팅 컴피티션이 막을 내렸다. 스트롱홀드에서 주최하는 최초의 로스팅 대회로 싱글 47명, 블렌드 31명의 참가로 첫 대회를 시작했다. 세계에서 뜨거운 호응을 얻어 내고 있는 로스터기 제조업체에...

BW최고관리자 2015-04-21 오전 06:50 조회 수: 1181 Category: 커피행사

Stumptown Coffee, 니트로 콜드브루 커피 출시

Stumptown Cold Brew in a Can from Stumptown Coffee Roasters on Vimeo. Stumptown Coffee, 니트로 콜드브루 커피 출시 미국 시각으로 20일 스페셜티 커피로스터인 '스텀프타운 커피'에서 니트로 콜드브루 커피를 선보였다. 지난 2013년 6월 스텀프타운 커피 매장에서 첫 선을 보인 니트로 콜드브루...

BW최고관리자 2015-04-20 오후 23:50 조회 수: 2326 Category: 보도자료

2017 World Barista Championship 한국에서 개최

| 지난 4월 9일부터 12일까지 열린 2015 WBC 시애틀 행사 현장 2017 WBC(World Barista Championship) 한국에서 개최 오늘 WCE(World Coffee Event)에서 공식적으로 2017년 세계 바리스타 챔피언십을 한국에서 개최할 것을 공식 발표했다. WCE의 매니징 디렉터인 Chindy Ludviksten는 공식 발표와 함께...

BW컨텐츠팀 2015-04-20 오후 22:54 조회 수: 1302

2015 SCAA EXPO에서 주목받은 커피 메이커들

2015 SCAA EXPO ― COFFEE MAKER (BREW) 지난 9일부터 12일까지 미국 워싱턴주 시애틀에 위치한 워싱턴 스테이트 컨벤션 센터에서 개최된 2015 SCAA Expo가 세계 바리스타 챔피언십과 함께 막을 내렸다. 전세계 향후 1년간의 커피 인더스트리에 영감을 주는 다양한 제품과 더불어 바리스타들의 꿈인 세...

BW최고관리자 2015-04-19 오후 17:30 조회 수: 3414 Category: 커피행사

2015 SCAA EXPO에서 주목 받은 커피 그라인더들 +3

SCAA EXPO 2015에서 주목받은 커피 그라인더들 지난 9일부터 12일까지 미국 워싱턴주 시애틀에 위치한 워싱턴 스테이트 컨벤션 센터에서 개최된 2015 SCAA Expo가 세계 바리스타 챔피언십과 함께 막을 내렸다. 전세계 향후 1년간의 커피 인더스트리에 영감을 주는 다양한 제품과 더불어 바리스타들의 ...

BW최고관리자 2015-04-16 오후 17:35 조회 수: 2206 Category: 커피행사

2015 SCAA EXPO에서 주목 받은 에스프레소 머신들 +3

|2015 SCAA EXPO에서 선보인 KUMA Coffee의 시그니처 컬러를 입은 슬레이어 머신 SCAA EXPO 2015에서 주목받은 에스프레소 머신들 지난 9일부터 12일까지 미국 워싱턴주 시애틀에 위치한 워싱턴 스테이트 컨벤션 센터에서 개최된 2015 SCAA Expo가 세계 바리스타 챔피언십과 함께 막을 내렸다. 전세계 ...

BW컨텐츠팀 2015-04-16 오후 16:24 조회 수: 3237 Category: 커피행사

2015 WBC,최종 우승자! 호주의 사사 세스틱(Sasa Sestic) +4

2015 World Barista Championship 최종 우승자! 호주의 사사 세스틱(Sasa Sestic) 미국 현지 시간으로 4월 12일 파이널 라운드를 끝으로 세계 바리스타의 챔피언을 뽑는 WBC 2015의 여정이 마무리 되었다. 챔피언의 영광을 당당히 차지한 선수는 호주의 사사 세스틱(Sasa Sestic). 호주 Ona Coffee(htt...

BW컨텐츠팀 2015-04-13 오전 01:47 조회 수: 3247 Category: 일반

2015 서울커피엑스포에서 만난 스페셜티 커피로스터들

2015 서울커피엑스포에서 만날 수 있는 스페셜티 커피로스터들 어제(9일)부터 코엑스 A홀에서 열리고 있는 2015 서울커피엑스포의 변화 가운데 하나는 '콜라보레이션 부스'이다. 다양한 커피로스터들과 장비 업체들과의 콜라보레이션을 통해 전시에서 경험으로 진화된 느낌이다. 실제 그라인딩, 추출을...

BW컨텐츠팀 2015-04-10 오전 06:14 조회 수: 1303 Category: 커피행사

2015 서울커피엑스포 현장 리뷰 #5

2015 서울커피엑스포 현장 리뷰 #5 카플라노 코디아 타바론 태환자동화산업 13. 카플라노 아웃도어 커피 시장이 주목받고 있는 요즘 시기 적절하게 출시된 올인원 커피 메이커 '카플라노'도 서울커피엑스포에서 주목받는 부스 가운데 하나이다. 미국 SCAA EVENT에서도 선보일 예정인 카플라노는 아웃도...

BW컨텐츠팀 2015-04-10 오전 06:04 조회 수: 1105 Category: 커피행사

2015 서울커피엑스포 현장 리뷰 #4

2015 서울커피엑스포 현장 리뷰 #4 Apronn 엘로치오 11. 에이프런(Apronn) 컨템포러리 감성 테이블웨어 브랜드를 지향하는 에이프런(Apronn)이 지난 주 2015 서울리빙디자인페어를 성공적으로 마치고 2015 서울커피엑스포 두리트레이딩과 콜라보레이션 부스로 참가했다. 기존의 남성적인 스페셜티 커피...

BW컨텐츠팀 2015-04-10 오전 05:55 조회 수: 1081 Category: 커피행사

2015 서울커피엑스포 현장 리뷰 #3

2015 서울커피엑스포 현장 리뷰 #3 블렌텍 TACO 윌파-어라운지 8. 블렌텍 커피에 에스프레소 머신 마켓이 존재한다면 음료라는 필드에서는 블렌더를 언급할 수 있다. 국내에서 블렌더하면 바이타믹스社의 콰이어트 원을 떠올리던 시절이 있었다. 하지만 이제 콰이어트 원의 경쟁자로 손색이 없는 블렌...

BW컨텐츠팀 2015-04-10 오전 05:42 조회 수: 965 Category: 커피행사

2015 서울커피엑스포 현장 리뷰 #2

2015 서울커피엑스포 현장 리뷰 #2 로켓 에스프레소 머신 디팅 달라코르테 브리타 ☞2015 서울커피엑스포 현장 리뷰 #1 ※ 가나다 순으로 정리되었음을 알려드립니다. 4. ROCKET, 두리트레이딩 두리트레이딩에서는 키스반더웨스턴과 더불어 로켓 R8 에스프레소 머신을 선보였다. 각 그룹별 독립 보일러와...

BW컨텐츠팀 2015-04-10 오전 05:24 조회 수: 982 Category: 커피행사

2015 서울커피엑스포 현장 리뷰 #1

2015 서울커피엑스포 현장 리뷰 #1 WPM 기센 오스터버그 키스반더웨스턴 - 두리트레이딩 상반기에 열리는 커피 관련 전시회 가운데 가장 큰 규모를 자랑하는 서울커피엑스포가 어제(9일) 개막했다. 향후 1년간의 한국 커피 마켓의 새로운 이슈와 더불어 카페 오너 및 커피 관련 종사자들에게 다양한 신...

BW컨텐츠팀 2015-04-10 오전 05:04 조회 수: 1522 Category: 커피행사