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COFFEE NEWS

※ 게시판 사용 안내 : 블랙워터이슈는 커피 산업 전반에 걸친 다양한 이슈에 대한 컬럼을 기고 받고 있습니다.
※ 기고 관련 내용은 bwmgrs@bwissue.com 으로 문의주시기 바랍니다.

BAOK 2014, 한국바리스타협회 주관 2014 바리스타 대회 본선 리뷰 +1

  <왼쪽부터 김연욱, 박지훈, 김승준, 양혜리, 이효재, 이창재, 이슬비, 성지웅 바리스타>   2014 BAOK Barista Championship Semi-Final Result <한국바리스타협회 바리스타 챔피언십 본선 결과>     오는 9월 12일(금)부터 14일(일)까지 서울 동작구에 위치한 고려전문학교에서 2015 WBC(World Baris...

BW컨텐츠팀 2014-09-03 오전 00:08 조회 수: 900

2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 열번째, 대구 대왕커피 김연욱 바리스타

10. 김연욱 바리스타 ― 대왕커피 지난 6월에 열린 BAOK 2014 바리스타 챔피언십 1차 예선에서 1위로 본선에 진출한 대왕커피의 김연욱 바리스타는 로스팅 디벨롭(develop) 타임(볶는 시간)에 따른 맛의 다양성을 강조했다. 같은 에티오피아 커피라도 얼마나 볶느냐에 따라 발현되는 맛이 차이가 있다는...

BW컨텐츠팀 2014-09-02 오후 22:51 조회 수: 1971

2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 아홉번째, 카페 기다리다 김승준 바리스타

8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 개인 사정상 불참하게 된 2명을 제외한 10명의 바리스타들이 6, 8월의 예선전의 박진감을 ...

BW컨텐츠팀 2014-09-02 오후 16:24 조회 수: 1016

2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 여덟번째, 올댓커피 나애니 바리스타

8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 개인 사정상 불참하게 된 2명을 제외한 10명의 바리스타들이 6, 8월의 예선전의 박진감을 ...

BW컨텐츠팀 2014-09-02 오전 00:12 조회 수: 927

2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 일곱번째, 카페뎀셀브즈 양혜리 바리스타 +1

8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 개인 사정상 불참하게 된 2명을 제외한 10명의 바리스타들이 6, 8월의 예선전의 박진감을 ...

BW컨텐츠팀 2014-09-01 오후 12:57 조회 수: 1775

2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 여섯번째, 박지훈 바리스타

8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 개인 사정상 불참하게 된 2명을 제외한 10명의 바리스타들이 6, 8월의 예선전의 박진감을 ...

BW컨텐츠팀 2014-09-01 오전 01:39 조회 수: 811

2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 다섯번째, '커피맛을 조금 아는 남자'의 이창재 바리스타

8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 개인 사정상 불참하게 된 2명을 제외한 10명의 바리스타들이 6, 8월의 예선전의 박진감을 ...

BW컨텐츠팀 2014-09-01 오전 01:02 조회 수: 913

2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 네번째, 파이브스타 커피아카데미의 성지웅 바리스타

8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 개인 사정상 불참하게 된 2명을 제외한 10명의 바리스타들이 6, 8월의 예선전의 박진감을 ...

BW컨텐츠팀 2014-09-01 오전 00:25 조회 수: 894

2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 세번째, 카페뎀셀브즈 이효재 바리스타

8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 개인 사정상 불참하게 된 2명을 제외한 10명의 바리스타들이 6, 8월의 예선전의 박진감을 ...

BW컨텐츠팀 2014-08-31 오후 23:57 조회 수: 1183

2014 BAOK(Barista Association of Korea) 바리스타 챔피언십 세미파이날리스트들, 두번째 카페노리터의 이슬비 바리스타

8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 개인 사정상 불참하게 된 2명을 제외한 10명의 바리스타들이 6, 8월의 예선전의 박진감을 ...

BW컨텐츠팀 2014-08-30 오후 13:43 조회 수: 1387

IIAC주관의 EIC(Espresso Italiano Championship) 2014 본선 행사, 개포동 오진양행 서울본사에서 개최

에스프레소 전문 챔피언십인 Espresso Italiano Championship(이하 EIC) 2014 런던행 티켓을 두고 국내 본선진출자들이 오는 8월 31일 경합을 벌인다. International Institute of Coffee Tasters(이하 IIAC)에서 주관으로 개최되는 이 행사는 IIAC 자격증 소지자들의 네트워킹 등 커피인들에게 또 다...

에스프레소프릭 2014-08-29 오전 11:25 조회 수: 742 Category: 커피행사

2014 서울커패&티페어에서 열리는 홈바리스타 챔피언십 2014 일반인 참가자 모집중

오는 2014년 10월 22 ~ 25일에 양재 At 센터에서 2014 홈바리스타대회가 개최된다. 대한민국 모든 순수 아마추어 홈바리스타(프로제외)를 대상으로 하는 뜻깊은 취지의 대회이다. 홈바리스타 챔피언십 추진 위원회가 주최하고 ㈜코디아가 주관하는 이 행사에는 직업 바리스타를 제외한 일반인 참가자들...

에스프레소프릭 2014-08-29 오전 10:41 조회 수: 637 Category: 일반

2014 BAOK(Barista Association of Korea) 바리스타 챔피언십 세미파이날리스트들, 첫번째 커피시드의 구동환 바리스타 +5

어제 8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 개인 사정상 불참하게 된 2명을 제외한 10명의 바리스타들이 6, 8월의 예선전의 박진...

BW컨텐츠팀 2014-08-29 오전 09:15 조회 수: 1397

2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미 파이날 결과는?

오늘(2014년 8월 28일) 강남역 알베르(Alver)에서 오전 10시부터 오후6시까지 개최되는 바리스타 협회 주최의 BAOK 2014 챔피언십 세미 파이널이 오후 6시 막을 내렸다. 시연 순서는 오전 (10:30-12:40) 구동환 - CBSC 이슬비 - 카페노리터 이효재 -카페뎀셀브즈 - 493.5점 (2014 BAOK 결선진출 및 KNB...

BW컨텐츠팀 2014-08-28 오후 17:58 조회 수: 1247