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COFFEE NEWS

※ 게시판 사용 안내 : 블랙워터이슈는 커피 산업 전반에 걸친 다양한 이슈에 대한 컬럼을 기고 받고 있습니다.
※ 기고 관련 내용은 bwmgrs@bwissue.com 으로 문의주시기 바랍니다.

하리오 드립 스케일 업데이트 (Hario Coffee Drip Scale/Timer) +2

하리오 드립 스케일 업데이트 (Hario Coffee Drip Scale/Timer) 시간과 무게를 동시에 측정 가능한 하리오의 대표적인 V60 드립 스케일이 조금 더 업그레이드 되었습니다. 기존의 플라스틱 재질이었던 상판이 메탈 재질로 변화하였고, 백라이트 LCD 디스플레이 채용으로 어두운 환경에서도 시인성을 높...

운영자 2015-04-01 오후 12:48 조회 수: 1178 Category: 커피기구

㈜코이너스 인터내셔날, 브라질 모지아나 O'coffee의 뉴크롭 스페셜티 판매개시

l ㈜코이너스 인터내셔날, 브라질 모지아나 O'coffee의 뉴크롭 스페셜티 판매개시   ㈜코이너스 인터내셔날이 브라질 모지아나 지역의 대규모 스페셜티 전문 농장인 O’coffee에서 생산한 14/15 시즌 ‘new crop’ 마이크로랏 생두를 국내에 출시한다. 이번에 소개되는 생두는 내추럴(Natural) 방식으로 ...

BW컨텐츠팀 2015-03-30 오전 08:19 조회 수: 1037 Category: 보도자료

[미리보는 SCAA2015] 자동 브루잉 머신들의 향연 +4

[미리보는 SCAA 2015] 전자동 브루잉 머신들의 향연 전세계 브루잉 머신 경쟁이 뜨겁다. 오는 4월 9일부터 12일까지 미국 시애틀 워싱턴주 컨벤션 센터에서 개최되는 SCAA 2015에 참가하는 업체들 중 다양한 전자동 브루잉 머신들의 등장은 브루잉 머신 시장의 치열한 접전을 예고한다. 작년 2014 서울...

BW컨텐츠팀 2015-03-30 오전 07:06 조회 수: 2234 Category: 커피행사

말코닉 신형 온디멘드 에스프레소 그라인더 "PEAK"

말코닉 신형 온디멘드 에스프레소 그라인더 "PEAK" 중국 상해에서 개최되고 있는 호텔렉스(Hotelex) 전시회 말코닉 부스에서 공개된 신형 온디멘드 에스프레소 그라인더 "PEAK"입니다. 분쇄 균일성에 대한 캐릭터를 그라인더 네이밍에 차용한 "PEAK"는 K30 바디에 균일도가 개선된 주물형 스틸 플랫버...

운영자 2015-03-30 오전 03:42 조회 수: 3002 Category: 커피기구

2016년부터 세계 바리스타 챔피언쉽에 적용될 큰 규정 변화들 +3

오는 시애틀 SCAA 2015 의 WBC 현장에서 WBC 2016 의 큰 규정 변화에 대한 내용이 공식 언급될 예정입니다. 2016 월드바리스타 챔피언쉽 부터 참가 선수들은 WBC 공식 머신(빅토이라 아르두이노의 블랙이글), 공식 그라인더(말코닉 K30 바리오)만을 사용하여야 하며, 개인적인 그라인더는 사용할 수 없...

운영자 2015-03-28 오전 01:51 조회 수: 3362 Category: 일반

2015 스위트코리아, 일산 킨텍스 현장 르포

스위트 코리아는 전시전문업체 가운데 '커피'라는 카테고리 안에서 가장 영향력있는 전시회인 '서울카페쇼'의 주최사 엑스포럼의 전시회이다. 서울카페쇼가 해마다 연말즈음에 개최되는 틈을 타 다양한 커피 전시회들이 봄을 맞이하여 커피 관련 전시회를 진행하고 있기 때문에 스위트 코리아 역시도 ...

BW컨텐츠팀 2015-03-26 오후 22:58 조회 수: 1217 Category: 커피행사

20150325 스타트업얼라언스 테헤란로 커피클럽 with 제네럴스토어 (핀테크, 비트코인, 쿠킹앱)

20150325 테헤란로 커피클럽 @ 스타트업 얼라이언스 임종룡 금융위원장은 24일 역삼동 마루 180에서 열린 핀테크 스타트업 관계자들과의 자리에서 "핀테크가 금융산업 국제경쟁력 퀀텀점프의 계기"라고 말하며 핀테크 사업의 활성화를 막는 오프라인산업기반의 규제조항을 온라인, 모바일에 적합한 형...

BW컨텐츠팀 2015-03-25 오전 01:19 조회 수: 947 Category: 커피행사

커퍼스 옥수센터, 카페 빈플래토 (Bean Plateau) - 모든 노력은 한잔의 커피에 담겨 +1

※ 본 게시물은 업체 보도자료임을 알려드립니다. 해당 글 내용에 대한 오류사항이나 기타 문의 및 전달 사항은 하단의 기고자 정보를 참고해 주시거나 블랙워터이슈(bwmgr@bwissue.com)으로 연락주시기 바랍니다. 블랙워터이슈는 다양한 분야의 기고 컨텐츠를 기다리고 있습니다. "모든 노력은 한잔의 ...

외부기고컨텐츠 2015-03-24 오후 15:08 조회 수: 1425 Category: 보도자료

미국 커피긱에 소개된 라마르조코의 새로운 가정용 라인업 "리네아 미니(Linea Mini) +5

출처 : 커피긱 : http://www.coffeegeek.com/proreviews/firstlook/lineamini/details 라마르조코 USA 에 티져로 예고되었던 신제품 라인업의 주인공인 "리네아 미니(LINEA MINI)" 가 미국 커피긱(http://www.coffeegeek.com)의 프리뷰를 통해 공개되었습니다. 이탈리안 에스프레소 머신 제조 브랜드 ...

운영자 2015-03-24 오후 12:43 조회 수: 3476 Category: 커피기구

실린더형 모듈 구성의 대만산 유리 콜드 브루어 "비두해브(bi.du.haev) 콜드 브루어"

실린더형 모듈 구성의 대만산 유리 콜드 브루어 "비두해브(bi.du.haev) 콜드 브루어" 기존의 더치 방식의 콜드 드립 브루어들의 단점을 개선한 대만의 커피 브루잉 도구 전문 제조회사 "비두해브(bi.du.haev)"의 콜드 브루어입니다. (이름에서 엿볼 수 있는 것 처럼 "비두해브(bi.du.haev)" 는 "개인적...

운영자 2015-03-23 오전 01:48 조회 수: 1484 Category: 커피기구

2015 호주 라떼아트 국가대표 챔피언, 캘립 차(Caleb Cha) 독점 인터뷰 +3

2015 호주 라떼아트 국가대표 챔피언, 캘립 차(Caleb Cha) 독점 인터뷰 지난 3월 13-15일까지 멜번 쇼그라운즈에서 개최된 2015 멜번 국제 커피엑스포의 부대 행사로 개최된 2015 호주 바리스타 국가대표 선발전은 국내 커피 매니아들에게도 매우 주목할만한 경기였다고 말할 수 있다. 시드니의 리드&a...

에스프레소프릭 2015-03-22 오후 16:04 조회 수: 2842 Category: 커피행사

[미리보는 SCAA 2015] 보다 스마트해진 홈 로스터 "Behmor 1600 Connected"

[미리보는 SCAA 2015] 보다 스마트해진 홈 로스터 "Behmor 1600 Connected" 1파운드급(약 500g) 가정용 홈로스터의 대표 모델이기도한 Behmor 1600 의 새로운 업데이트 모델이 제조사 홈페이지를 통해 공개 되었습니다. Behmor 1600 Connected 라고 이름 붙여진 이 모델은 컨트롤 패널의 버튼이 하나로...

BW컨텐츠팀 2015-03-18 오후 23:59 조회 수: 578 Category: 커피기구

[미리보는 SCAA 2015] 신속하고 빠르지만 안전한 컵뚜껑, uVu Lids +3

[미리보는 SCAA 2015] 신속하고 빠르지만 안전한 리드, uVu Lids 오는 4월 9일부터 12일까지 시애틀 워싱턴주 컨벤션 센터에서 열릴 예정인 SCAA(미국 스페셜티 커피협회) EVENT 행사 관련한 소식들이 SNS 타임라인에 올라오기 시작했다. 특히나 SCAA 2015에 참가하는 참가업체들은 각 업체의 부스 위...

BW최고관리자 2015-03-18 오전 07:24 조회 수: 1360 Category: 커피기구

스타벅스의 새로운 아이스 커피, Toddy Cold Brew System 콜드브루 커피 레시피 +2

|Toddy社에서 제안하는 Toddy Cold Brew System 사용방법 스타벅스의 새로운 아이스 커피 Toddy Cold Brew System 콜드브루 커피 레시피 참조: 블랙워터이슈 스타벅스 USA Toddy 콜드브루 관련 뉴스 블랙워터이슈에서는 지난 13일 스타벅스가 오는 3월 31일을 기준으로 미북동부 지역 약 2,800개의 매...

BW컨텐츠팀 2015-03-16 오후 23:32 조회 수: 8138 Category: 커피기구