커피기구

아름답고 개성있는 탬퍼 핸들을 원한다면! NAKED의 연필로 만든 ...

아름답고 개성있는 탬퍼 핸들을 원한다면! NAKED의 연필로 만든 커피 탬퍼 판매 시작 이전 기사에서 소개드린 바 있는 Naked 社의 연필로 만든 탬퍼 핸들이 정식 판매를 시작했습니다. ※읽어봄직한 연관글 : [커피기...

등록일: 2016-07-19

일반

단번에 눈길을 사로잡는 미국 카운터 컬쳐 커피의 새로운 Sliver ...

| SOURCE : http://www.wallpaper.com 단번에 눈길을 사로잡는 미국 카운터 컬쳐 커피의 새로운 Sliver Lake 트레이닝 센터 미국의 대표적인 메이져 로스터 컴퍼니인 카운터 컬쳐 커피(Counter Culture Coffee)에서 L...

등록일: 2016-07-19

일반

2017 WCCK 국가대표 바리스타 선발전 선수/심사위원 참가신청 오픈

2017 WCCK 국가대표 바리스타 선발전 선수/심사위원 참가신청 오픈 대회운영에 참여할 Volunteer도 함께 모집해 세계 대회에 출전할 국가대표 바리스타를 선발하는 2017 WCCK (World Coffee Championship of Korea) 6...

등록일: 2016-07-18

커피기구

잔량을 최소화한 새로운 RPM 조절식 플랫그라인더, Monolith Flat 2

잔량을 최소화한 새로운 RPM 조절식 플랫그라인더, Monolith Flat 한번에 제조 분량만 투입하여 그라인딩 하는 싱글 BATCH BREW 방식을 도입하는 카페들이 늘면서 잔량이 없는 그라인더에 대한 수요들은 점차 커져가...

등록일: 2016-07-18

커피기구

스마트 요소를 접목한 드럼형 가정용 전기 로스터 MERCURY

| SOURCE : http://www.cloudbean-tech.com 스마트 요소를 접목한 드럼형 가정용 전기 로스터 MERCURY Martin Chou, Scott Chou 두 형제가 설립한 대만의 "Cloudbean-Tech"라는 회사에서 새로운 가정용 전기 로스터를...

등록일: 2016-07-18

커피행사

제1회 더 챔피언스 행사 리뷰 요약

제1회 더 챔피언스 행사 리뷰 요약 매년 사단법인 한국커피협회 주최로 개최되는 세계 대회의 내셔널 컵인 World Coffee Championship of Korea 대회에서 대한민국 국가대표 바리스타로 선정된 선수들의 시연을 눈 앞...

등록일: 2016-07-18

일반

스머프 라떼, No Coffee but Blue. 커피 대신에 해조류가 들어간 ...

스머프 라떼, No Coffee but Blue. 커피 대신에 해조류가 들어간 블루라떼를 아시나요? 호주 멜버른의 한 카페에서 이색적인 베버리지 메뉴를 선보였습니다. 기존의 라떼와는 확연히 다른 라떼로 색상은 푸른빛을 띄...

등록일: 2016-07-14

커피행사

제1회 더챔피언스 워크숍, 대한민국 국가대표 바리스타들의 세계 ...

제1회 더 챔피언스 워크숍 대한민국 국가대표 바리스타들의 세계 대회 시연을 볼 수 있는 자리 열려 매년 사단법인 한국커피협회 주최로 개최되는 세계 대회의 내셔널 컵인 World Coffee Championship of Korea 대회...

등록일: 2016-07-12

커피행사

2016 WOC(World Of Coffee ) Dublin에서 선보인 로스팅 관련 제품들

2016 WOC(World Of Coffee ) Dublin에서 선보인 로스팅 관련 제품들 지난 6월 23일부터 25일까지 아일랜드 더블린에서 개최된 「2016 World Of Coffee 더블린」에서는 유럽의 다양한 브랜드들이 그간 야심차게 준비해...

등록일: 2016-07-11

보도자료

디팅 그라인더 “804 Lab”, 월드사이포니스트 챔피언십(WSC) 공식 ...

디팅 그라인더 “804 Lab”, 월드사이포니스트 챔피언십(WSC) 공식 그라인더 선정 디팅 그라인더 804 Lab이 2016년 월드사이포니스트 챔피언십(World Siphonist Championship, 이하 WSC) 공식 그라인더로 선정되었다. ...

등록일: 2016-07-07

커피기구

좀 더 색다른 리네아 미니를 가지고 싶다면? 커스텀 리네아 미니 ...

좀 더 색다른 리네아 미니를 가지고 싶다면? 커스텀 리네아 미니 By Pantechnicon 라마르조코의 가장 엔트리 모델인 동시에 가장 훌륭한 성능을 가지고 있는 가정용 에스프레소 머신 중 하나이기도 한 리네아 미니(Li...

등록일: 2016-07-06

커피기구

2016 WOC, Marco 부스에서 공개된 차세대 언더카운터 보일러 MIX ...

2016 WOC, Marco 부스에서 공개된 차세대 언더카운터 보일러 MIX 공개 지난 6월 23일부터 25일까지 아일랜드 더블린에 위치한 RDS 아레나 전시관 현장에서 마르코社의 차세대 언더카운터 보일러이자 핫워터 디스펜서...

등록일: 2016-07-06

커피행사

2016 WOC(World Of Coffee ) Dublin에서 선보인 하이엔드 에스프...

2016 WOC(World Of Coffee ) Dublin에서 선보인 하이엔드 에스프레소 머신들 지난 6월 23일부터 25일까지 아일랜드 더블린에서 개최된 「2016 World Of Coffee 더블린」에서는 유럽의 다양한 브랜드들이 그간 야심차...

등록일: 2016-07-06

보도자료

2016 BAOK 바리스타 챔피언십 2차 예선 접수

2016 BAOK 바리스타 챔피언십 2차 예선 접수-국가대표 선발전2017 WCCK KNBC 본선 진출권 포함 대한민국 ‘바리스타 육성과 네트워킹’을 핵심 가치로 삼는 한국바리스타협회(Barista Association Of Korea, 이하 BAOK)...

등록일: 2016-07-05

커피교육&세미나

추출 수율, 추출 농도(TDS), 추출 비율의 정의와 브루잉 컨트롤 ... 10

추출 수율, 추출 농도(TDS), 추출 비율의 정의와 브루잉 컨트롤 차트(추출 관리도) 올해 아일랜드 더블린에서 개최된 월드브루어스컵챔피언십의 결선 진출자들은 대다수 자신이 사용하는 물과 추출한 커피의 TDS(Tota...

등록일: 2016-07-05

커피행사

2016 BAOK(한국바리스타협회) 바리스타 챔피언십 1차 예선 Top6

2016 BAOK(한국바리스타협회) 바리스타 챔피언십 1차 예선 Top6 지난 3일(일) 한남동 한국바리스타협회에서 개최된 2016 BAOK 챔피언십 1차 예선이 성황리에 마무리되었다. 2017년 국내에서 개최되는 World Barista C...

등록일: 2016-07-04

일반

스페셜티 커피 로스팅을 위한 입문서 「로스팅 크래프트」의 저자... 1

스페셜티 커피 로스팅을 위한 입문서 「로스팅 크래프트」의 저자 유승권 로스터 인터뷰 서울 목동에 위치한 스페셜티 커피로스터 「뉴웨이브 커피로스터스」의 유승권 로스터가 스페셜티 커피로스팅을 위한 커피 로...

등록일: 2016-07-04

커피기구

10분 이내에 콜드브루 커피를 추출하는 First Built 의 PRISMA CO...

10분 이내에 콜드브루 커피를 추출하는 First Built 의 PRISMA COFFEE 첫 시제품 공개 지난 기사에서 소개드린 적인 있던 First Build 의 콜드브루 메이커 PIQUE가 이름과 형태를 바꾸고 실제 양산형 디자인에 가까운...

등록일: 2016-07-03

커피기구

독일 MAHLGUT 社 버튼형 디스트리뷰터, 탬퍼 프리오더 실시

독일 MAHLGUT 社 버튼형 디스트리뷰터, 탬퍼 프리오더 실시 전 세계적으로 바리스타들에게 커피 분쇄 입자의 고른 분배를 돕는 OCD 같은 도구들이 유행을 타기 시작하면서 다양한 제품들이 출시되고 있습니다. 이러한...

등록일: 2016-07-01

일반

커피, 컨셉으로 말하다⑶ ― 커피자연주의 루소 정동 오픈

커피, 컨셉으로 말하다⑶ ― 커피자연주의 루소 정동 오픈 지난 16일(목) 정동에 새로운 공간을 선보인 루소랩이 오픈하였다. 기존의 매장들에서 바리스타들의 전문성을 강조한 모습이였다면 정동점의 경우에는 보다 고...

등록일: 2016-07-01