You cannot see this page without javascript.

방문을 환영합니다.
1일동안 안보기
한국어
Ϲ

회원간 물품거래

롤링배너1번

COFFEE NEWS

※ 게시판 사용 안내 : 블랙워터이슈는 커피 산업 전반에 걸친 다양한 이슈에 대한 컬럼을 기고 받고 있습니다.
※ 기고 관련 내용은 bwmgrs@bwissue.com 으로 문의주시기 바랍니다.

【NEWS】 2018년 스페셜티 커피 시장에 대한 5가지 전망(1) ― 높아지는 가격은 품질을 낮출 것 +3

2018년 스페셜티 커피 시장에 대한 5가지 전망(1) ― 높아지는 가격은 품질을 낮출 것 by 제임스 호프만 영국 전 국가대표 바리스타이자 유명 로스터리의 수장인 제임스 호프만이 올해 커피 시장에 대한 전망을 자신의 블로그를 통해 내놓았다. 5가지 예측이 있어 한 가지씩 기사로 공유한다. 높은 가격...

BW최고관리자 2018-03-02 오전 09:11 조회 수: 2825 Category: 일반

2018 제주카페스타, 제주국제컨벤션센터에서 열려

2018 제주카페스타, 제주국제컨벤션센터에서 열려 (주)숨비페어스의 2018년 새 커피전시 브랜드 첫선 3월1일(목)부터 4일간 제주 국제컨벤션 센터에서 제주카페스타가 진행된다. 제주카페스타는 지난해 카페 앤 라이프스타일 인 제주를 주최한 전시전문기업(주)숨비페어스의 2018년 버전 커피 전시 브...

BW최고관리자 2018-03-02 오전 02:50 조회 수: 1072 Category: 커피행사

【Event】 이디야 커피, 대일 해리스(Dale Harris)를 만나다 +2

이디야 커피, 대일 해리스(Dale Harris)를 만나다 27일(화) 논현동 이디야 커피 본사 1층에 위치한 이디야 커피랩에 올해 서울에서 세계 최고의 바리스타로 거듭난 대일 해리스(Dale Harris)가 방한했다. 사전 접수 당첨자 50명을 대상으로 진행된 특별 행사에서 대일 해리스는 자신이 2017 WBC에서 사...

BW최고관리자 2018-02-28 오전 07:03 조회 수: 1389 Category: 커피행사

【NEWS】 시네소, 4월 커피엑스포에 신모델 S200 공식 런칭 +3

시네소 공식 인스타그램 계정에 업로드된 S200   시네소, 4월 커피엑스포에 신모델 S200 공식 런칭 반자동 에스프레소 머신 제조업체 시네소(www.synesso.com)가 오는 4월 개최되는 서울커피엑스포에서 신제품 S200 머신을 공식적으로 처음 선보인다. 지난 2004년부터 에스프레소 머신을 제작해 온 시...

BW컨텐츠팀 2018-02-27 오전 08:11 조회 수: 3944 Category: 일반

스페셜티 커피 쇼핑 플랫폼 '블랙워터포트' 런칭 +1

스페셜티 커피 쇼핑 플랫폼 '블랙워터포트' 런칭 지난 19일 런칭, 28일까지 오픈 할인 이벤트 진행 스페셜티커피 전문 미디어로 시작해 현재는 커뮤니티 기능이 강화된 국내 최대의 커피 포털을 운영하고 있는 주식회사 블랙트라이브가 스페셜티 커피 시장 성장을 견인하기 위한 새로운 도전을...

BW최고관리자 2018-02-26 오후 12:40 조회 수: 1939 Category: 일반

【NEWS】 (사)한국커피협회 2018-1차 정기총회 및 학술 세미나 열려

    (사)한국커피협회 2018-1차 정기총회 및 학술 세미나 열려 지난 23일(금) 그랜드힐튼 서울 컨벤션 홀에서 사단법인 한국커피협회 2018년 제1차 정기총회 및 학술 세미나가 열렸다. 제1부 학술세미나로 시작된 이번 행사에는 「커피와 정치의 관계 연구」, 「평생직업교육학원의 바리스타 교육이 학...

BW컨텐츠팀 2018-02-25 오후 18:26 조회 수: 1210 Category: 커피행사

【일본 소식】 Tiny Bird Coffee Service  X  Fritz Coffee X Finetime Coffee, Dubplate Tokyo Tour 2018

Tiny Bird Coffee Service의 Riki Taniuchi가 도쿄의 공연 공간 Bonobo 바에서 스페셜티 커피를 내리는 모습.   Tiny Bird Coffee Service  X  Fritz Coffee X Finetime Coffee, Dubplate Tokyo Tour 2018 도쿄를 거점으로 다양한 축제, 이벤트, 음악 클럽 등에서 스페셜티 커피를 제공하고 있는 Tiny ...

BW컨텐츠팀 2018-02-23 오후 17:22 조회 수: 769 Category: 보도자료

【NEWS】 주목받고 있는 오토 브루어, 하리오 스마트 세븐 세미나 열릴 예정

      주목받고 있는 오토 브루어, 하리오 스마트 세븐 세미나 열릴 예정 지난 1월 정식 출시된 이후 많은 관심을 받아온 하리오의 SMART 7 오토 브루어 블루투스(BT)버전. 하리오는 "핸드드립을 재현하는 차세대 커피 메이커"라는 슬로건을 내세우며 푸어오버의 자동화를 통해 기존의 커피메이커를 대...

BW컨텐츠팀 2018-02-20 오전 08:53 조회 수: 1138 Category: 커피교육&세미나

2017 World Barista Championship <Regraphy> 출간 소식 +1

2017 월드 바리스타 챔피언십 리그라피 출간 2017 월드 바리스타 챔피언십 세미 파이널리스트들의 시연과 인터뷰를 담은 「Regraphy」 출간 소식 월드 바리스타 챔피언십(이하 WBC)은 2000년 모나코에서 처음 개최된 후 현재까지 전 세계 바리스타들의 꿈의 무대로 불리며 명실상부 최고 권위의 바리스...

BW최고관리자 2018-02-19 오후 17:26 조회 수: 1025 Category: 일반

【MAP】 카운터컬쳐 커피, 각 커피 산지별 수확시기 및 입고 시기를 알려주는 맵 공개 +2

카운터컬쳐 커피, 각 커피 산지별 수확시기 및 입고 시기를 알려주는 맵 공개 실제 지도 보기 링크 미국의 유명 로스터리인 카운터컬쳐 커피에서 자사에서 사용하는 커피 맵을 공개했다. 카운터컬쳐 커피 블로그를 통해 공개된 이 자료는 각 커피 산지에서 이뤄지는 수확 시기와 가공 시기 등을 국가별...

BW최고관리자 2018-02-13 오전 08:15 조회 수: 3322 Category: 생두

【Green Bean】 트라보카社에서 에티오피아 커피 탐험을 위한 보다 정확한 지도 공개 +1

트라보카社에서 에티오피아 커피 탐험을 위한 보다 정확한 지도 공개 고해상도 지도 다운로드 야생 아라비카 품종의 고향이며, 세계의 거의 모든 유전적 다양성을 가진 커피들의 원산지인 에티오피아의 커피 재배와 가공 과정의 복잡한 역사는 역사적으로 정치적으로 정의된 경계를 벗어나고 있다. 에...

BW최고관리자 2018-02-11 오후 16:22 조회 수: 2625 Category: 일반

【NEWS】 나인티플러스 커피 쇼룸 및 랩실 오픈 소식 +1

Address : 서울시 서초구 방배동 1015-1 1호(임광 아파트 상가) 나인티플러스 커피 쇼룸 및 랩실 오픈 소식 지난 6일(화), 방배동에 새롭게 오픈한 나인티플러스 랩실(가칭, Experience Lab)에서 홍콩, 중국 및 한국 담당인 모니카 대표가 나인티플러스 국내 진출과 관련된 계획에 대해 밝혔다. 우선 ...

BW최고관리자 2018-02-09 오전 08:27 조회 수: 2377 Category: 커피행사

【NEWS】 아스토리아의 신형 하이엔드 에스프레소 머신 스톰 출시 +4

  모든 사진에 대한 권한은 아스토리아 이탈리아측에 있습니다. ⓒPhoto Credit by Astoria   아스토리아의 신형 하이엔드 에스프레소 머신 스톰 출시   최근 몇 년간 다양한 나라에서 개최된 이벤트들에서 아스토리아는 레버로 작동하는 에스프레소 머신을 통해 많은 관심을 받았다. 그 가운데 2017 호...

BW컨텐츠팀 2018-02-07 오전 10:32 조회 수: 3070 Category: 보도자료

【EVENT】 커피 몽타주 더 스태디움 하남에서 커피 오픈 마켓 열려

    커피 몽타주 더 스태디움 하남에서 커피 오픈 마켓 열려   오는 9일(금), 국내 유명 커피 로스터리 커피 몽타주, 180커피로스터스, 알레그리아 커피로스터스, 피에로 커피가 함께 오픈 마켓을 개최한다. 장소는 하남시에 위치한 커피 몽타주 더 스태디움이며, 당일 판매되는 제품으로는 커피 추출...

BW컨텐츠팀 2018-02-06 오후 14:40 조회 수: 1207 Category: 커피행사