SPECIALY COFFEE & CULTURE

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커피기구

2016 MICE에서 업그레이드된 SPP(Smart Portafilter Platform) 공개

2016 MICE에서 SPP(Smart Portafilter Platform) 공개 지난 2005년 HOST 밀란에서 프로토 타입으로 선보이기 시작했던 메져社의 Smart Portafilter Platform(이하 SSPP)이 오늘부터 호주 멜버른에서 개최되는 2016 Me...

등록일: 2016-03-17

커피기구

비싼 그라인더의 저렴한 대안? 미크론 단위 라피노(RAFINO) 입자 ...

비싼 그라인더의 저렴한 대안? 미크론 단위 라피노(RAFINO) 입자 정제툴 일정한 분쇄도를 나타내어 커피맛을 좋게 만들어준다는 EK43 같은 고가의 그라인더들이 없더라도 훌륭한 커피를 마실 수 있는 저렴한 방법은 ...

등록일: 2016-03-17

보도자료

기센 커피 로스터, 샘플 로스터 WP시리즈 출시 예정

세상에 없었던, 혁신적인 샘플 로스터 탄생! 기센 커피 로스터, 샘플 로스터 WP시리즈 출시 예정 네덜란드의 기센 커피 로스터스(Giesen Coffee Roasters)에서 샘플 로스터 WP시리즈를 출시했다. WP 시리즈는 가스와 ...

등록일: 2016-03-16

일반

로스팅 프로파일 로깅 프로그램 Artisan 0.9.9 버전 업데이트 2

로스팅 프로파일 로깅 프로그램 Artisan 0.9.9 버전 업데이트 가난한 자의 크롭스터라 불리는 소프트웨어인 아티산(Artisan)은 무료 배포용 소프트웨어인 동시에 다양한 로스터들에 적용이 가능한 폭넓은 범용성을 자...

등록일: 2016-03-15

커피교육&세미나

따벨라 주최의 2016 바리스타 커피토크 콘서트 브루잉편 리뷰 1

2016 Barista Coffee Talk Concert Brewing Coffee Talk 주최: ㈜따벨라 / 주관: &Gather, 블랙워터이슈 지난 10일(목) 오후 7시부터 ㈜따벨라 주최의 2016 바리스타 커피 토크 콘서트가 한남동 앤게더에서 열렸다. 1...

등록일: 2016-03-11

커피교육&세미나

따벨라 주최의 2016 바리스타 커피 토크 콘서트―에스프레소, 한남...

2016 Barista Coffee Talk Concert Espresso Talk 주최: ㈜따벨라 / 주관: &Gather, 블랙워터이슈 지난 10일(목) 오후 7시부터 ㈜따벨라 주최의 2016 바리스타 커피 토크 콘서트가 한남동 앤게더에서 열렸다. 10, 11...

등록일: 2016-03-10

보도자료

MOAI BAR SYSTEMS 런칭, 첫 제품 티저 이미지 공개

MOAI BAR SYSTEMS 런칭, 첫 제품 티저 이미지 공개 모아이바시스템(MOAI BAR SYSTEMS)이 최초로 선보이는 제품의 티저 이미지가 공개됐다. 모아이바시스템은 모듈 방식의 요소를 도입하고 언더 카운터 형태로 커피 바...

등록일: 2016-03-10

커피행사

2016 KCRC(한국 커피로스팅 챔피언십) 국가대표 선발전 Top3 로스...

2016 KCRC(한국 커피로스팅 챔피언십) 국가대표 선발전 Top3 로스팅 프로파일 공개 지난 2월 18일부터 4일간 노량진의 고려직업전문학교에서 개최된 2016 한국 커피로스팅 챔피언십(이하 2016 KCRC)에서 한국을 대표...

등록일: 2016-03-10

생두

[시즌 이슈] 콜롬비아발 카스티요 품종의 미래(2)―카스티요 품종... 1

ⓒ CCI Pic 콜롬비아발 카스티요 품종의 미래(2)―카스티요 품종의 시작 콜롬비아의 커피 비영리 기구인 Federación Nacional de Cafeteros(콜롬비아 커피 생산자 연합, 이하 FNC)는 카스티요 품종을 논하기 위해 설명...

등록일: 2016-03-08

커피기구

하리오(HARIO) 핸드드립 재현을 내세운 자동 POUR OVER 브루어SMA...

하리오(HARIO), 핸드드립 재현을 내세운 자동 POUR OVER 브루어 "SMART 7" 출시 2015 일본의 SCAJ 컨퍼런스에서 첫 티져를 선보였던 하리오의 SMART 7 POUR OVER 브루어가 정식 출시됩니다. 공개 당시에도 하리오측의...

등록일: 2016-03-08

일반

킥스타터 펀딩 Aillio 불릿 로스터(Bullet Roaster) 첫 배치 생산...

킥스타터 펀딩 Aillio 불릿 로스터(Bullet Roaster) 첫 배치 생산품 제작 완료 킥스타터에서의 성공적인 펀딩으로 생산라인을 정비한 Aillio社 의 1kg 급 가정용 로스터 "Bullet"의 첫 완성제품의 제작이 완료 소식이...

등록일: 2016-03-07

커피행사

2016 달라코르테 메테오라 WSBC 김승현 심사위원장 인터뷰

2016 달라코르테 메테오라 WSBC 김승현 심사위원장 인터뷰 오는 4월 14일부터 17일까지 서울 삼성동 코엑스에서 개최되는 2016 서울커피엑스포의 부대 행사인 2016 World Super Barista Championship(이하 2016 WSBC)...

등록일: 2016-03-07

커피행사

2016 한국 에어로프레스 챔피언십 Top3의 레시피 공개

2016 한국 에어로프레스 챔피언십 Top3의 레시피 공개 지난 토요일(5일) 경복궁 부근에 위치한 커피투어 광화문점에서 오는 6월 23일 아일랜드 더블린에서 개최되는 2016 World Aeropress Championship에 대한민국을 ...

등록일: 2016-03-07

커피기구

바라짜(Baratza) 잔량없는 온디멘드 그라인더 "Sette" ...

바라짜(Baratza) 잔량없는 온디멘드 그라인더 "Sette" 티져 공개 가정용 그라인더 제조업체로 가장 많은 유저를 가지고 있는 대표적 브랜드인 바라짜(Baratza)에서 신형 그라인더의 티저를 공개했습니다. 자사의 그라...

등록일: 2016-03-07

보도자료

Pesado 58.5, 호주의 다양한 바리스타툴들을 온라인에서 선봬

Pesado 58.5, 호주의 다양한 바리스타툴들을 온라인에서 선봬 한국의 소비자들도 호주의 바리스타 툴 제작업체인 Pesado 58.5의 제품들을 홈페이지 리뉴얼과 함께 온라인으로 만나볼 수 있게 되었다. 탬퍼를 비롯하여...

등록일: 2016-03-07

커피행사

'Man vs Machine' 한남동 앤게더에서 성황리에 열려

'Man vs Machine' 한남동 앤게더에서 성황리에 열려 3월 5일(토), 한남동 앤게더(&gather)에서는 기센코리아, 한국바리스타협회, 블랙워터이슈가 공동주최한 'MAN vs MACHINE' 행사가 성황리에 열렸다. 이날 수십명의...

등록일: 2016-03-06

일반

카페랫(Cafelat) 쉽게 경화되지 않는 에스프레소 머신 실리콘 가...

| http://www.cafelatstore.com 카페랫(Cafelat) 쉽게 경화되지 않는 에스프레소 머신 실리콘 가스켓 판매 홍콩 소재의 에스프레소 관련 파츠 제조 회사인 카페랫에서 쉽게 경화되지 않아 사용이 훨씬 편리해진 새로...

등록일: 2016-03-04

커피기구

네슬레, 스마트폰으로 제어가능한 네스프레소 캡슐머신 "Pro...

네슬레, 스마트폰으로 제어가능한 네스프레소 캡슐머신 "Progidio" 출시 "What esle" 광고로 한창 네스프레소 마케팅에 열중이던 네슬레가 소리소문 없이 재미있는 에스프레소 머신을 출시했습니다. Prodigio 라고 명...

등록일: 2016-03-04

커피행사

2016년 한국커피협회 제1차 상반기 학술 세미나 리뷰

2016년 한국커피협회 제1차 상반기 학술 세미나 리뷰 지난 2월 26일(금) 오후 2시부터 사단법인 한국커피협회 2016년 제1차 정기 총회 및 학술 세미나가 그랜드 힐튼 서울 컨벤션 홀에서 개최되었다. 정기 총회에 앞...

등록일: 2016-03-03

보도자료

[행사] 2016 바리스타 커피토크 콘서트, 앤게더에서 열려 1

2016 바리스타 커피토크 콘서트 오는 3월 10, 11일 양일간 한남동에 위치한 앤게더에서 국내외 아시아를 대표하는 바리스타들의 토크 콘서트가 열린다. 커피로 만난 4명의 친구들의 커피 이야기를 주제로 서로의 커피...

등록일: 2016-03-03