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글 수 5,758

스탬프백, 스마트폰으로 모든 적립을 한번에!

에스프레소프릭 조회 수: 659

<스탬프백 어플리케이션 구동 화면> 필자가 스페셜티 커피를 좋아하게 되면서 눈에 띄게된 변화는 프랜차이즈보다 개인숍들을 더 자주 들르게 되었다는 것이었습니다. 스페셜티 커피를 취급하는...

산레모의 신형 머신과 함께 제공되는 존 고든의 고릴라 탬퍼

BW컨텐츠팀 조회 수: 2147

존 고든의 고릴라 탬퍼 사진 출처 : http://baristamagazine.com/blog/?p=14547 스퀘어 마일 소속 바리스타이자 엔지니어로 잘 알려진 존 고든이 제작을 해온 고릴라 탬퍼가 산레모(Sanremo)...

[모모스커피] 레디쉬코코 - 9월의 늦더위, 그리고 조금 이르게 맞이한 가을커피 +5

hansing80 조회 수: 1034

모모스커피 레디쉬코코 - 9월의 늦더위, 그리고 조금 이르게 맞이한 가을커피 안녕하세요. 블랙워터이슈 1기 패널로 선정해주신 데 대해 다시 한 번 감사드립니다. 저는 나인티플러스나 COE 같은...

[모모스커피] 레디쉬코코, 향긋함과 달콤함이 적절히 조화로운 커피 +2

tastory 조회 수: 1064

국내 최대의 스페셜티 커피커뮤니티인 블랙워터이슈의 원두포럼 블랙빈이슈의 1기 원두 패널이 되었습니다!   12월까지 스페셜티커피 전문점의 스페셜티커피를 소개해 드릴 수 있게 되었어요.   ...

에스프레소 크레마 +6

썬카페 조회 수: 4999

안녕하세요. 또 요새 눈팅만하고 아무것도 글을 안쓰네요 ㅠㅠㅠ 카페 다녀온곳은 많은데 막상 집에와서 이것저것 밀리고 하다보니;;; 추석기간에 다듬어서 올리려고 했는데 못했네요 ㅎㅎㅎㅎ ...

[모모스커피] 엘살바도르 산타마리아 - 상큼함과 달콤함의 부드러운 조화 +4

tonyhong 조회 수: 982

엘살바도르 산타 마리아 (모모스 커피) 상큼함과 달콤함의 부드러운 조화 2006년 딱 한번 방문해 본적이 있는 엘살바도르는 중미 다른 나라들과 같이 경제적으로는 후진국이지만, 국민성이 나름 ...

Wrecking Ball Coffee Roasters 의 새로운 카페의 브루잉바 셋업 +7

운영자 조회 수: 1907

사진 출처 : Nickcho's Flickr set 스페셜티를 선도하는 Nick Cho 와 3rd wave 라는 스페셜티 커피의 용어적 정의를 처음 도입했던 Trish Rothgeb의 Wrecking Ball Coffee Roasters 가 미국 Un...

[모모스커피] 코스타리카 신 리미테스(Costarica Sim Limites Red Honey) +1

beirut 조회 수: 802

모모스, 코스타리카 신 리미테스(Costarica Sim Limites Red Honey) 코스타리카 신 리미테스는 1500m-1700m의 고고도에서, 약 1헥타르의 작은 섹터에서 1년에 200백 정도만 재배되는 마이크로 랏...

프릳츠(Fritz) 커피, 세계의 스페셜티를 만날 수 있는 로스터리 카페, 아이다 바틀레 커피를 만나다 +7

에스프레소프릭 조회 수: 3135

※ 이 포스트에 소개된 Aida Batlle 원두는 9월 10일 현재 9월 1일자 로스팅으로 한봉 남아있다는 제보가 있어 알려드립니다. 방문한지는 꽤 되었는데 이제서야 프릳츠 방문기를 올리네요. 우연...

[모모스커피] 레디쉬 코코 - Oh! My Honey Costa-Rica +7

라파엘 조회 수: 1001

안녕하세요. 이번 블랙빈패널 (http://bwissue.com) 1기로 참여하게된 라파엘입니다. 흔해빠진 홈 바리스타인 저에게 이러한 좋은 기회를 주셔서 너무나 감사합니다. 자!! 이제 같이 즐겨봅시다...

Awaii Isla Espresso +2

딴죽걸이 조회 수: 468

Product Description Coffee blossom, cherry, honey, chocolate and macadamia nut combine in this unique Hawaiian espresso, complimented by a syrupy body and balanced acidity. This esp...

[모모스커피] 코스타리카 신 리미테스(COSTA RICA SIN LIMITES) 리뷰 +8

카페여행자 조회 수: 1408

모모스 커피의 <코스타리카 신 리미테스(Costa Rica Sin Limites)> 전체적으로 하얀 바탕에 진한 오렌지 컬러의 브랜드 아이덴티디가 깔끔함을 주는 첫 인상입니다. 그 맛은 어떨지 몹시 기대되...

라 마르조코 한국지사 대학생 홍보대사 모집

운영자 조회 수: 774

라 마르조코 코리아에서 홍보대사를 모집합니다! 라 마르조코 코리아는 1927년 이태리에서 설립된 라마르조코 의 공식 한국 지사로서 열정과 끼를 가진 대학생 홍보대사를 모집하고 있습니다. ...

슬레이어 1그룹 사용자 후기 Part I - HOMEBARISTA.COM-Nicholas Lundgaard'S review +3

운영자 조회 수: 2496

에스프레소 매니아들의 많은 관심 속 프리오더 이후 배송이 시작된 슬레이어 1그룹에 대한 상세한 리뷰가 미국 홈바리스타 닷컴의 유저 Nicholas Lundgaard 에 의해 정리되고 있습니다. 아직은 ...

커피, 정보와 경험의 사이에서 "커피와 사람 사이의 인터랙션을 디자인 하는 방법" +4

운영자 조회 수: 2204

본 컬럼은 커피볶는곰의 "조영준"님께서 기고해주신 소중한 내용으로 정리되었습니다. 커피, 정보와 경험의 사이에서 "커피와 사람 사이의 인터랙션을 디자인 하는 방법" 작성자 : 조영준(yjcho...

제 3의 커피 물결을 여행하는 히치하이커를 위한 안내서 +5

운영자 조회 수: 2667

제 3의 커피 물결을 여행하는 히치하이커를 위한 안내서 옅은 풀내음을 내는 고품질의 비취빛 커피 생두가 대형 로스터안에서 간헐적인 파열음을 내며 멋들어진 라이트 브라운 컬러로 점차 변해...

인텔리젠시아 블랙캣 아이스크림입니다 :) +4

운영자 조회 수: 937

아이스크림을 즐겨먹진 않는데 이건 맛있을거 같아 보이네요 ^^

에스프레소 머신 제조사 시네소(Synesso) 투어 필름 +3

운영자 조회 수: 1223

시네소 V3 버전의 이야기도 간간히 들려오는 시네소가 최근 몇가지 영상을 업로드 했습니다. 그 중 시네소 투어은 시네소의 제작 라인들을 한눈에 살펴 볼 수가 있어 흥미롭습니다. 각각 파트 ...

BAOK 2014, 한국바리스타협회 주관 2014 바리스타 대회 본선 리뷰 +1

BW컨텐츠팀 조회 수: 904

  <왼쪽부터 김연욱, 박지훈, 김승준, 양혜리, 이효재, 이창재, 이슬비, 성지웅 바리스타>   2014 BAOK Barista Championship Semi-Final Result <한국바리스타협회 바리스타 챔피언십 본선 결...

2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 열번째, 대구 대왕커피 김연욱 바리스타

BW컨텐츠팀 조회 수: 1987

10. 김연욱 바리스타 ― 대왕커피 지난 6월에 열린 BAOK 2014 바리스타 챔피언십 1차 예선에서 1위로 본선에 진출한 대왕커피의 김연욱 바리스타는 로스팅 디벨롭(develop) 타임(볶는 시간)에 따...