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롤링배너1번 롤링배너2번
글 수 5,892

어라운지, 미국 시카고 북부의 스페셜티 커피로스터 '메트로폴리스커피'런칭

에스프레소프릭 조회 수: 2162

미국 북부 시카고 지역의 스페셜티 커피로스터인 '메트로폴리스 커피'를 이제 국내에서도 만나볼 수 있게 되었습니다. 2003년 창립이래 꾸준한 발전을 해오며 2007년 미국의 스페셜티 커피 매거...

위타드 베리베리베리 구매했습니다. 이제 슬슬 여름 준비를 해야겠어요 ㅎ +2

에스프레소프릭 조회 수: 1539

Origin: Blended Leaf Type: Fruit Taste: Summer berries Drink: Without milk, hot or iced Brew: 3-5 minutes according to taste When to drink: Throughout the day 이제 더운 여름도 다가...

세컨드커피 El salvador Finca Nombre De Dios +3

썬카페 조회 수: 2136

brewing   name : [세컨드커피] El salvador Finca Nombre De Dios date : 2014 3 24 roast : 2014 3 24 중강배전 tool : 칼리타101 페이마600n그라인더 temperature : 90정도 dry/water mass : ...

[구름나무콩] 콜롬비아 수프리모 톨리마 +3

썬카페 조회 수: 2363

 [양평] 구름나무 콩   brewing   name : colombia supremo Tolima date : 2014 3 29 roast : 2014 3 24 약 중배전 추정 tool : 칼리타101 페이마 600n temperature : 약 90 dry/water mass : 20...

핸섬 커피 공동 창립자인 타일러 웰스가 새로이 카페를 차렸군요. ^^ +5

서리 조회 수: 1888

핸섬 커피 공동 창업자 중 한명인 타일러 웰스가 BLACK TOP 이라는 소규모 카페를 차렸군요. 인텔리젠시아에서 핸섬커피로 그리고 이젠 홀로서기. http://dailycoffeenews.com/2014/04/27/first-...

안녕하세요 ㅎㅎ +5

썬카페 조회 수: 960

가입은 상당히 오래전에 했지만.. 선뜻 자료를 올리기가 겁이나서... ㅋㅋㅋ   워낙 양질의 자료가 많아서 .. 하지만 얻을수만은 없죠..   커뮤니티 활성을 위해 원두를 비롯한 다양한 정보도 많...

SCAA 2014에서 보인 New Generation Compak 커피그라인더 +8

에스프레소프릭 조회 수: 4315

ⓒ homebarista.com 홈바리스타 클럽에 올라온 SCAA 2014 콤팍 부스에서 보인 K10 도저리스같아 보입니다. 콤팍 그라인더 자체가 SCAA BEST NEW PRODUCT 2014에 노미네이트되어 있어서 꽤나 궁금...

[마포구 신수동] 2008년 국가대표 유정현 바리스타의 로스터리, ASTAR +3

BW컨텐츠팀 조회 수: 1649

2008년 국가대표 유정현 바리스타님이 새롭게 오픈한 에이스타입니다. 과거 근무하시던 숍들에서 항상 유쾌한 분위기를 이끄시며 고객들의 사랑을 받아오신 유정현님이 본인의 이름을 걸고 오픈...

[해외/호주] Standing Room Only, 예리한 시장분석이 돋보이는 스페셜티 카페 +5

BW컨텐츠팀 조회 수: 2874

사진출처 : 스탠딩룸온리 페이스북 (https://www.facebook.com/pages/Standing-Room-Only/171020483012932) Standing Room Only Piccadilly Arcade, Perth, Western Australia 6000 연중 만끽할...

USBC 시연자 Charles Babinski 가 사전 분쇄 시연에 사용한 hg-one 의 전용 Doser +10

운영자 조회 수: 2945

이미지 출처 : HG-ONE.COM 현재 진행중인 USBC 참가자중 G&B 의 Charles Babinski의 시연에서 개인적으로 재미있었던 item 은 바로 정교한 핸드밀로 유명한 hg-one 의 전용 Doser 였습니다....

가입인사 드립니다. ^^ +7

테호키 조회 수: 1098

안녕하세요 유용한 정보 잘 보고있습니다. 감사합니다.

KAFFA - Kangocho (Kenya) +2

딴죽걸이 조회 수: 1797

올해 새로 케냐 신상이 들어왔다고 해서 마셔본다 원두의 향 그리고 원두를 갈았을때.. 나는 냄새 그리고 커피로 내렸을때 맛.. 최상급의 케냐 라는 건 확실하다 이런 맛은.. 떼루아 커피의 케냐...

블랙워터이슈 리뉴얼 완료

운영자 조회 수: 1098

기존의 모바일 플랫폼 대응이 부족했던 부분과 게시물의 원활한 가독성을 위하여 새롭게 웹사이트 레이아웃을 변경했습니다. 개선사항 : 스마트폰 및 각각의 스마트 탭 기기에 최적화된 반응형 ...

[강남구 신사동] 스페셜티 커피로스터, 스티머스 커피팩토리 +2

에스프레소프릭 조회 수: 2237

작년 12월 리뉴얼 공사를 마친 스티머스 커피팩토리의 모습은 팩토리의 아이덴티티가 잘 드러나는 컨셉의 숍으로 변화했네요. 공사는 최근에 인터뷰하셨던 조재호 카페인마켓 대표님이 로고부터...

[강남구 삼성동] 웍스프레소(Worxpresso)의 카페라떼, 맛과 가격의 균형의 미학이 돋보이는 커피로스터

에스프레소프릭 조회 수: 1957

웍스프레소 유독 번화한 도심에서는 보기 힘든 커피로스터. 대개 커피라는 본질에 포커싱된 로스터들이 많기에 흔히 '목'이라고 부르는 위치에 대한 이슈는 장비나 커피에 비해 중요치 않은 요...

[성동구 성수동] 자그마치(Zagmachi), 라이팅 갤러리 카페

에스프레소프릭 조회 수: 1710

ZAGMACHI -에스프레소 머신: 시네소 이드라 3그룹 -커피 그라인더: 메져로버 그라인더

[SCAA 2014] Wilbur Curtis의 새로운 빌트인 브루어 Seraphim +3

에스프레소프릭 조회 수: 1641

원문출처: sprudge.com "Seraphime" 세라핌이라는 단어는 히브리어로 '타오르다'를 의미하는 세라프에서 파생된 복수 명사입니다. 따라서 세라프라는 단어는 '불타는 자들'을 의미합니다. 성서...

[SCAA2014] 인텔리젠시아 컵으로 유명한 Notneutral의 새로운 글라스웨어 Ciclone +4

에스프레소프릭 조회 수: 1224

원문출처: notneutral twitter Ciclone Glassware Debut on Seattle 미국 인텔리젠시아의 LINO CUP으로 유명한 낫뉴트럴 글라스에서 이번 SCAA 2014에서 새로운 글라스웨어를 선보였다. 아직 ...

LIDO 2 COFFEE MILL +8

딴죽걸이 조회 수: 3399

http://www.oehandgrinders.com/ 초말님의 배려로 잠시 대여해서 쓸수 있었다 사진은 친절한 서리 제공 위 사이트에서 선입금 주문 제작 발송으로 판매중이다. 그라인더가 제법 크다 원두 담기는...

요즘은 플랫화이트만 마시게 되네요~ +7

5cent 조회 수: 1414

요즘처럼 덥기도~ 춥기도~ 한날에는 커피고르기가 참 애매한데 그래서인지 역설적으로 머신예열하는 동안 결론이 쉽게나네요 -플랫화이트 그냥 뭐 부담없이 스티밍해서 막 부어 마시기에 좋은것 ...