안녕하세요^^

비밀글입니다.

baratza-forte-review

http://prima-coffee.com/blog/-31682#.UdSuyjux7aI 북미에서의 바라짜 신형 그라인더의 포르테 출시가 머지 않은 듯 합니다. 프리마 커피에서 보다 상세한 사진을 공개했군요. 일단 이미 알고...

로켓 R58 듀얼 보일러 모델과 이쪼 알렉스 듀오또 MK 4 비교기 +2

Rocket R58 Dual Boiler Espresso Machine vs Izzo Alex Duetto MK IV Espresso Machine 로켓 R58 듀얼 보일러 모델과 이쪼 알렉스 듀오또 MK 4 비교기 Also on the bench was the ECM Heidelbe...

[Infographic] Brew Great Coffee At Home | 브루잉 커피 추출에 관한 가이드 +1

클라이브 커피에서 제작한 브루잉커피를 위한 간단한 인포그래픽입니다. 개인적으로 고해상도 버전으로 별도 편집한 버전이라 원본과는 컬러가 좀 다릅니다. 영어지만 그리 어렵지 않아 포스터 ...

Tamp, Preinfusion, Degasing, Extraction And Fundamental

비밀글입니다.

안녕하세요.

가입한지는 좀 된것 같은데 들락날락만 거리고 모바일로만 하다보미 자유게시판을 이제 보았습니다. ㅎㅎ (근데 뭐 등업 같은거 있는건가요? ㅎㅎ)

Terroir Coffee - Alchemy

Terroir Coffee / Alchemy : 연금술 테루아 커피의 Archemy 블렌딩. 어제 오늘 마셔본 커피들은 중배전에서 밸런스를 살짝 화사하게 가져간 커피들이다. 특히 이 녀석은 호퍼에 한통을 쏟아붓고...

Terroir Coffee - El Salvador Ahuachapan

Terroir Coffee - El Salvador Ahuachapan 버본, 워시드 92 도 / 18.5g / 29g / 28~30s 말그대로 예전부터 다양한 생두의 떼루아를 강조해 estate 단위의 커피를 주종으로 하는 미국 조지 호웰...

2013 WBC 의 주목할 만한 인물들..

The top 3 from Melbourne: 1. Pete Licata, United States of America – 631 points overall. 2. Matthew Perger, Australia – 619 points overall. 3. William Hernandez, El Salvador – 596 ...

안녕하세요.

몇일전 에스프레소에관한 정보를 얻고자 가입하였습니다. 현재 독일에 거주하고있고 gastroback 42636 (브레빌 900) 사용중입니다 현재 권한이없다하여 아무런 글을 읽을수가없는데 등업좀 해 주...

Exact extractions

비밀글입니다.

Slayer Baby - 1 group machine prototype

https://www.facebook.com/slayerespresso 프리 브루 유량 및 기어펌프를 통한 프리 브루 압력 세팅 가능, 그리고 세컨더리 압력 세팅을 통해 샷 후반 추출압 조절 가능. Other interesting fea...

Mechanical Paddle - GS/3 O-ring 교체

사용한지 대략 1년 정도, 헤드 누수가 보이길래 오링 교체 실시. 예상외로 스케일이라고 부를 것도 별거 없고, 실란트 찌꺼기 정도 떠있는 상태라 대충 닦아서 어렵지 않게 헤드 리페어 완료. ...

슬레이어 1 GROUP - BABY SLAYER more

https://www.facebook.com/slayerespresso?fref=ts 생각했던 것과는 조금 다르게 만들어지고 있네요. 기어펌프라..

RBH COFFEE - Mr. 5 / Dr. 0 +4

부산 RBH 커피 MR. 5 / DR. 0 Mr. 5 ? Or Maroon. 5 - 최근에 머신과 그라인더 테스트를 하면서 많이 시음을 한 커피 블렌드인 부산 RBH 커피의 MR. 5 와 DR. 0 입니다. 원래 7115 와 7115 로 ...

디자인 커피 헥사 필터로 프렌치프레스 미분 거르기

Design hexa filter with frech press 프렌치 프레스 추출 후 에어로프레스+메탈필터 = Espro Press? 프렌치 프레스로 즐길만한 커피들을 위해 ESPRO PRESS 가 최근 각광받고 있습니다. 개인적...

Behmor 1600 컨벡스 오븐형 커피 로스터

Behmor 1600 컨벡스 오븐형 커피 로스터 넣고 버튼을 누르고 팝이 터지면 쿨링 - 그리고 배출 수년만에 홈로스팅이라 잼나네요. ^^ 아이커피 로스터 친구녀석 줘버린 이후로 오랫만입니다. 가장...

Rocket R58 Dual Boiler Espresso machine 온도 테스트 및 소감

Rocket R58 Dual Boiler Espresso machine 가정용 머신의 프래그쉽급 듀얼 보일러 머신으로 익히 알려진 Rocket 의 R58. 예전부터 국내에 가장 잘 알려졌던 Vibiemme 의 도모바 듀얼 보일러의 ...

미니호퍼 대용품 찾아보기-Altenative Mini Hopper

Altenative Mini Hopper K-10 수동 모델의 경우는 에어로 프레스 원두 투입 깔대기가 기가막히가 매칭이 되구요. 슈퍼졸리의 경우는 밑자른 스댕 컵 혹은 밑둥 자른 플라스틱 테이크아웃 통이 ...

슬레이어 1 GROUP - BABY SLAYER

http://instagram.com/slayerespresso/ SCAA 2013 슬레이어 부스에서 구두상으로만 소개되었던 슬레이어 1GR 일명 베이비 슬레이어의 프로토타입니다. 뒷쪽 백 패널에 보이는게 디스플레이 창이...