2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 세번째, 카페뎀셀브즈 이효재 바리스타

8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파...

안산 중앙역 자이언트 커피로스터스, 대중과 공감하는 커피

해외의 커피 매거진 가운데 하나인 Roast라는 매거진에서는 매년 Micro 로스터와 Large 로스터로 카테고리를 구분하여 로스팅 컴퍼니를 선정하고 있습니다. Micro의 경우에는 연간 45톤 미만의 ...

2014 BAOK(Barista Association of Korea) 바리스타 챔피언십 세미파이날리스트들, 두번째 카페노리터의 이슬비 바리스타

8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파...

IIAC주관의 EIC(Espresso Italiano Championship) 2014 본선 행사, 개포동 오진양행 서울본사에서 개최

에스프레소 전문 챔피언십인 Espresso Italiano Championship(이하 EIC) 2014 런던행 티켓을 두고 국내 본선진출자들이 오는 8월 31일 경합을 벌인다. International Institute of Coffee Taste...

2014 서울커패&티페어에서 열리는 홈바리스타 챔피언십 2014 일반인 참가자 모집중

오는 2014년 10월 22 ~ 25일에 양재 At 센터에서 2014 홈바리스타대회가 개최된다. 대한민국 모든 순수 아마추어 홈바리스타(프로제외)를 대상으로 하는 뜻깊은 취지의 대회이다. 홈바리스타 챔...

2014 BAOK(Barista Association of Korea) 바리스타 챔피언십 세미파이날리스트들, 첫번째 커피시드의 구동환 바리스타 +5

어제 8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세...

2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미 파이날 결과는?

오늘(2014년 8월 28일) 강남역 알베르(Alver)에서 오전 10시부터 오후6시까지 개최되는 바리스타 협회 주최의 BAOK 2014 챔피언십 세미 파이널이 오후 6시 막을 내렸다. 시연 순서는 오전 (10:3...

BAOK 바리스타 챔피언십 2014 세미 파이날을 블랙워터이슈가 함께 합니다.

Barista Association of Korea Championship 2014 Semi-Final on Alver Gangnam 오늘(2014년 8월 28일) 강남역 알베르(Alver)에서 오전 10시부터 오후6시까지 개최되는 한국 바리스타 협회(BAOK...

창전동 아나카페, 과테말라 커피의 정수를 맛보다 +1

과테말라 커피의 추억을 떠올리라고 한다면 작년 이맘때쯤 마셨던 '과테말라 아카테낭고 게샤(Gesha)'입니다. 역삼동 카페인사이드에서 김준연 바리스타님께서 내려주셨던 그 게샤 커피는 프레...

에이프런(Apron), 스페셜티 커피의 패션 아이템으로 부상

지난 서울리빙디자인페어에서 가장 관심있게 지켜봤던 Things we love의 베르토치 에이프런입니다. 스페셜티 커피의 트렌디함은 마치 패션의 조류와 잘 조화되는 것 같습니다. 바리스타와 패션...

CostaRica El Cocobolo CoE#13 +6

CostaRica El Cocobolo CoE #13 농장: El Cocobolo 농장주: La pira de Dota 농장사이즈: 7ha 고도: 1700 품종: Typica 가공방법: Semi-washed   CoE #13    점수 87.27     Aroma/Flavor: lemon...

Marimira, Kenya [drop coffee ] +2

drop coffee roaster http://www.dropcoffee.com/ 스웨덴 스톡홀름에 위치 상당히 매력적인 로스터 이다 아주 좋은 생두로 북유럽 스페셜티의 특징인 어떻게 이렇게 볶으면~ 덜 볶은거 아니냐? ...

# 중고 게시판 이용시 다음 사항을 유념하여 주시기 바랍니다 #

# 중고 게시판 이용시 다음 사항을 유념하여 주시기 바랍니다 # 블랙워터이슈의 사고팔고 게시판은 개인간의 거래만 허용하며 영리목적은 B to C 거래는 금지합니다. 블랙워터이슈의 사고팔고 ...

(중고) MAZZER ROBUR수동 그라인더 판매

1. 물품명 : MAZZER ROBUR수동 그라인더 2. 구입시기 : 2013년 중고구매 3. 제품상태 및 설명 <사진포함> : 사진이 첨부되지 않을 시 삭제처리 될 수 있습니다. 4. 희망판매가격 : 190만원 5. 거...

앞으로 잘 부탁 드려요~ +4

안녕하세요. 반갑습니다~ 에스프레소 프릭님 블로그를 통해 이 곳을 알게 되었는데요. 커피에 대한 좋은 정보 알아갈 수 있어 너무 좋습니다! 앞으로 잘 부탁드릴게요!

코르크 재질의 친환경 트래블 머그, Cortica Mug +4

Cortica Travel Mug http://www.corkcoffeemug.com/ 미국 서부의 몬타나州의 Robert에 의해 개발된 코르크 재질의 커피 텀블러입니다. 내부는 세라믹이며, 외부가 코르크 재질이라 외부 충격에...

요즘들어 문득 소형 e61 그룹헤드 에스프레소 머신에도 관심이 가네요. +2

Technical data: Power supply: 220-230V: 50Hz Power: 1400W Coffee pump pressure: 12/15 bar Boiler/steam pressure: 1 bar Water tank capacity: 2,7 litres Copper boiler capacity: 1,4 l...

싱글 컵 에스프레소을 위한 새로운 IMS 싱글 필터 바스켓 +6

멤브레인 샤워 스크린으로 한국에도 알려진 IMS Filtri SPA 의 신형 싱글 바스켓 시리즈가 출시 되었습니다. 이번 싱글 바스켓 시리즈는 더블 바스켓에 비해 활용도가 떨어졌던 싱글 바스켓의 ...

합정동 센트에스프레소, 스페셜티 커피로스터의 커피, 수제 베이커리 +2

    Scent. 우리의 신체 가운데 가장 먼저 커피를 접하는 감각 기관은 후각입니다. 원두 패키지를 열때부터 잘 볶아진 커피에서 발산하는 향은 그라인딩을 하면서 공간을 가득 채웁니다. 캐러멜...

KARII AA [SQUARE MILE COFFEE] +4

스퀘어 마일은 타 유럽 로스터 나 타 영국 로스터 가 250G 중량을 유지 할때 여기는 고맙게도 350G 중량을 지켜주네요 커핑 노트 대로 다 느껴진다 하면.. 서로 각자 맛에 대한 세세한 정의가 ...