FBI와 함께 하는 따뜻한 봄 나들이 현장에 가다

FBI와 함께 하는 따뜻한 봄 나들이 현장에 가다 ▶행사 예고 기사 보기 Fun하지만 따뜻한 바리스타들이 모여 커피라는 매개체로 소외된 이웃들과 함께하는 자선 기부 행사 단체인 Fun Barista of...

전국 게이샤 자랑 ~ 파나마 편 ~ 리포트 공개!] +2

어제 진행되었던 '전국 게이샤 자랑 ~파나마 편~' !  1차 크랙 이후 진행되는 로스팅 디벨롭먼트 타임 별 향미 변화를 알아보는 시간이었습니다. :) 저희가 테스트 했던 조건과 동일하게, 트라이...

2015 부산커피앤디저트쇼 현장 리뷰 +2

제1회 부산커피앤디저트쇼 현장스케치 지난 12일 개막한 부산커피앤디저트쇼. 15일(일)까지 나흘간 부산시 해운대구에 위치한 벡스코 본관 2A홀에서 진행되는 이번 행사는 ㈜제이투페어스와 사...

Izzo Alex lever PID 레버커피머신 런칭기념 공동구매 +2

이태리 이조(IZZO)사의 1그룹 레버커피머신입니다. 런칭기념으로 5대 선착순 공구를 진행합니다. 신청기간은 3월 말까지이며 3월말이 아니더라도 5대분이 마감되면 마감된 시점부터 2주이내로 ...

스타벅스 USA, 콜드브루 커피 런칭 예정

Photo: honbliss/Flickr 스타벅스 USA, 콜드브루 커피 런칭 지난 서울 카페쇼 2014의 부대행사로 열렸던 월드커피리더스포럼에서 미국의 스페셜티 커피 로스터인 스텀프타운 커피로스터스의 맷 ...

PORT1902 팀 멤버 모집

:: 포트 1902 팀멤버 모집 ::  당신의 일상을 가치있게 만들기 위해,  진정으로 사랑하는 일을 찾아라. 당신은 지금 정말 하고 싶은 일을 찾았나요?  IN MY PORT. FIND YOUR SOUL-WORK!  | 팀 ...

[Red Plant Coffee Roasters] Body Builder & Red Origin +8

Red Plant Coffee Roasters http://www.redplant.co.kr 상당히 강렬한 느낌의 이름을 가지고 있습니다. 강렬한 붉은 색의 공장이 활활 타오르는 듯한 강한 인상.... 요즘 다양한 스페셜티 로스...

커피 재배지를 찾아서 #1 코스타리카 +4

※ 본 게시물은 외부 기고 컨텐츠로 관련 내용에 대한 논조나 내용, 방향성은 블랙워터이슈의 편집 방향과 상이할 수 있음을 미리 알려드립니다. 해당 글 내용에 대한 오류사항이나 기타 문의 및 ...

[커피볶는곰] 전국 게이샤 자랑 ~파나마 편~

전국! 게이샤 자랑~!(일요일 점심 KBS1 느낌으로) 파나마 에스메랄다 보케테 게이샤를 1차 크랙 후, 디벨롭먼트 타임을 다섯 가지로 나눠 볶아 시간대별로 나타나는 향과 맛을 보는 시간입니다!...

시간이, 맛을, 만든다 - 에스메랄다 보케테 게이샤 향미 변화 테스트

파나마 에스메랄다 보케테 게이샤, 어떻게 드시고 계신가요? 재미있는 이벤트가 있어 커피볶는곰에서도 냉큼 떡밥을 물었습니다. :) 에스메랄다 게이샤의 수입사에서 직접 1차 크랙 이후의 시간(...

[보도자료] 카페뎀셀브즈, 원두 판매가 조정으로 대중화 시도 +6

|카페뎀셀브즈의 새로운 원두 리테일 패키지 카페뎀셀브즈, 원두판매가 조정으로 대중화 시도 종로에서 스페셜티 커피로스터로 소비자들과 함께 호흡해온지 13년. 십수어년 세월동안 '바리스타...

20150311 스타트업얼라언스 테헤란로 커피클럽 with 제네럴스토어 (앱동향, 뉴스펀딩)

겨울을 끝자락, 동장군이 마지막 투정을 부리던 2015년 3월 11일 스타트업얼라이언스는 제네럴스토어와 함께 어김없이 따뜻한 커피로 스타트업 네트워킹의 환경을 제공했다. 국내의 다양한 로스...

[REVIEW] - 럭스템(LUXTEM) - THIS IS THE TEMPER!!! +6

안녕하세요. 라파엘입니다. ​ 이번에 런칭한 국내 커스텀 탬퍼업체인 럭스템의 커스텀 탬퍼를 리뷰하고자 합니다. 럭스템은 5년전부터 대표님께서 홈바리스타들을 위해 하나씩 탬퍼를 직접 제작...

미국 키친 에이드(KichenAid) 보다 가정에 적합한 커피 사이펀 브루어 출시 예정 +1

키친 에이드(KichenAid) 보다 가정에 적합한 커피 사이펀 브루어 출시 예정 주방 용품으로 유명한 미국의 키친 에이드에서 연달아 가정용 커피 도구 제품 라인을 보강하고 있습니다. 실제 카페...

[기획] 아웃도어 커피 가이드 #1 커피트래블 킷을 통해 본 아웃도어 커피

|미국 블루보틀社와 팀벅2社의 콜라보레이션으로 제작된 아웃도어용 커피트래블 킷 ⓒ saveur.com Your Outdoor Coffee Guide #1 당신에게 필요한 것 이제 꽃샘추위만 지나가면 따뜻한 봄이 우릴...

바라짜 포르테 메탈 버와 세라믹 버의 차이?

근래 해외 유명 카페들을 살펴보면 바라짜의 포르테(Baratza Forte) BG(Brew Grinder)가 꽤 자주 눈에 띈다는 것을 알 수 있습니다. 바리오의 업그레이드 모델인 터라 흔히들 가정용 모델의 연...

Fun Fun한 바리스타들의 재능기부 모임인 F.B.I(Fun Barista of Impress) 일일 카페 오픈! +4

[캠페인] 날아라희망아 185호_선아 from goodneighbors on Vimeo. Fun한 바리스타들의 훈훈한 일일카페 Fun한 바리스타들의 재능 기부 모임인 Fun Barista of Impress(이하 FBI)에서 오는 14일(...

Vidastech - E61 Thermometer 사용기

E61 스타일 그룹헤드는 1961년에 개발되어 현재까지 많은 에스프레소 머신에 사용되고 있습니다. 그 전통성과 기능적 우수함으로 인해 이를 토대로 다양한 변형을 통한 제조사의 기술을 녹여 튜...

2015 뉴질랜드 에어로프레스 챔피언! 뉴질랜드 RAD 카페 소속의 강병규 바리스타! +3

|RAD Mt. Eden소속으로 2015 뉴질랜드 에어로프레스 대회에 참가중인 강병규 바리스타. Photo by 박치영 작가 2015 뉴질랜드 에어로프레스 챔피언! 한인 바리스타 강병규 천혜의 자연으로 유명...

[레드플랜트] 스페셜한 블렌드 <레드오리진>과 스페셜티 싱글 오리진 <이디오피아 모모라> +4

붉고 뜨거운 레드처럼 열정적인 커피공장 '레드플랜트' 커피로스터스의  스페셜한 블렌드 <레드오리진>과 스페셜티 싱글 오리진 <이디오피아 모모라>를 즐겨 봤습니다. 먼저 <레드 오리진>은 레...