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상품코드 : 00208577

제품 설명

제품명 베스트 오브 파나마 3위 커피 하시엔다 돈 훌리안 파카마라
사용 기간 미사용
구매 가격 111,111,111원
판매 가격 90,000
우선 거래 지역 서울특별시 강남구
거래 방법 택배거래

판매자 정보

닉네임 (이름) 홍찬호 (홍*호)
가입 일 (최근 로그인) 2016년 05월 20일 (2017년 08월 21일 17:50:43)
판매 실적 판매 완료 0건, 판매 중 1
작성 글 / 작성 댓글 16건 / 1건
판매자 서명 Profile

Chanho Hong

 

Award for Barista Competitions

  • 2017 World Brewers Cup Australian National 3rd Place
  • 2017 World Brewers Cup Australian Central Regional 1st Runner Up
  • 2017 World Barista Championship Australian Central Regional 6th Place
  • 2016 World Barista Championship Australian Central Regional 5th Place
  • 2015 World Barista Championship NSW(AU) Regional 3rd Place
  • 2015 World Brewers Cup Championship NSW(AU) Regional 4th Place
  • 2014 World Brewers Cup Championship Korean National 3rd Place

 

Award for Roasting Competitions

  • 2016 Australian Golden Bean Award Bronze Medal for Single Origin Espresso
  • 2015 Australian Golden Bean Award Two Bronze Medals for Single Origin Espresso and Pour Over Filter
  • 2014 Australian Golden Bean Award Silver Medal for Espresso Blend

 

Competition Coaching/Training

  • 2017 World Cup Tasters Championship Australian National Champion
  • 2017 World Brewers Cup Australian National 4th Place
  • 2017 World Brewers Cup Australian National Competitors(3 people, Open Heat)
  • 2017 World Brewers Cup Australian Central Regional Competitors(2 people)
  • 2016 World Brewers Cup Australian Central Regional Competitor(1 person)
  • 2015 World Barista Championship Australian National Competitor(Open Heat)
  • 2015 World Barista Championship NSW(AU) Regional Champion

 

contact details

상품 소개

안녕하세요. 호주 시드니에 위치한 놈코어 커피로스터스(Normcore Coffee Roasters)에서 금번 2016 Australian Central Regional Brewers Cup 2위 수상 기념으로 대회에 사용한 커피를 한정판으로 판매합니다.


IMG_9011.JPG

판매될 커피는 현재 한국에는 들어와 있지않은 2016 베스트 오브 파나마(Best of Panama)에서 Exotic부문 3위를 수상한 한국인 강혜경(Heakyung Burneskis Kang) 프로듀서의 커피인 하시엔다 돈 훌리안(Hacienda Don Julian)입니다.

(블랙워터이슈 농장주 인터뷰 - http://bwissue.com/index.php?mid=coffeestory&category=40919&document_srl=202151)



IMG_8970.jpegIMG_8736.JPG

Hacienda Don Julian 농장은 보께떼 지역의 바루 볼카노, 해발 1,650-1,750미터 지대에 위치하고 있으며 천혜의 자연환경과 재배 공법, 프로세싱 기술로 매년 베스트 오브 파나마에서 상위권에 들어가는 자타공인 파나마 최고의 농장 중 하나입니다. 특히 파카마라 종의 재배는 다년간의 입상으로 그 품질이 인정되었습니다. 

(수상내역 : 2016년 3위, 2014년 1위, 2013년 1위, 2012년 2위, 2011년 6위 등)

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IMG_9706.JPGIMG_9723.JPG

금번에 판매되는 커피는 워시드 프로세스와 내추럴 프로세스 총 두 종류이며 로스팅은 지난 달에 있었던 호주 중부지역 바리스타 챔피언십과 브루어스컵에 사용하였던과 같은 프로파일이 사용됩니다.(브루어스 2위, 바리스타 6위)

커피는 12월 19일 월요일에 로스팅되어 항공발송으로 배달됩니다.


가격

Panama Hacienda Don Julian Washed Pacamara, 2016 Best of Panama #3

125g : 45,000원

250g : 90,000원

500g: 180,000원


Panama Hacienda Don Julian Natural Pacamara, 2013, 2014 Best of Panama #1

125g : 45,000원

250g : 90,000원

500g: 180,000원


입금은 아래 계좌로 이체해 주시고 확인메세지를 카카오톡(normcorecoffee)으로 보내주시면 감사하겠습니다.


계좌번호 : 신한은행 110 283 644 106 (이희상)



매년 베스트 오브 파나마에서 쟁쟁한 게이샤들을 제치고 높은 순위에 지속적으로 입상하고있는 고품질의 파카마라종을 함께 경험해보세요.


감사합니다.

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