커피 뉴스
2017-07-25
2017 뉴질랜드 에어로프레스 챔피언십에 캠퍼커피 소속 이우형 바리스타 우승
지난해 뉴질랜드 에어로프레스 챔피언십에서 트로피를 들어올렸던 이우형 바리스타가 올해 다시 우승컵을 들어올렸다. 2015년 강병규 바리스타 이후 3년째 한인 바리스타의 우승으로, 뉴질랜드에서의 한인 바리스타들의 활약이 더욱 돋보인다. 특히 올해에는 브루어스컵 국가대표인 이나라 바리스타가 세계 대회에 진출한만큼 뉴질랜드에서의 한인 바리스타들의 약진이 점차 확대되고 있음을 알 수 있다. 블랙워터이슈는 올해 뉴질랜드 에어로프레스 국가대표로 선정된 이우형 바리스타의 추출 레시피를 인터뷰 형태로 공개한다. [사진 : 박치영(@mika_park)]
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