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미국을 대표하는 스페셜티 커피 미디어 Sprudge에서 발간한 The New Rules of Coffee





미국을 대표하는 스페셜티 커피 미디어 Sprudge의 설립자인 Jordan Michelman, Zachary Carlsen이 공동 저자로 참여한 The New Rules of Coffee라는 제목의 책이 출판되었다. 두 공동 저자는 지난 16세기 동안 인류와 함께 해온 커피는 새로운 것은 아니지만 커피, 제3의 물결 속에서 고착화된 커피에 대한 고정 관념이 어떻게 변하였는지에 대해 일러스트와 함께 가이드한다. 

 
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목차는 다음과 같이 구성되어 있다.

  • 세계 전역의 커피에 대한 규칙들
  • 홈카페를 위한 커피에 대한 규칙들
  • 카페를 위한 규칙들
  • 새로운 커피의 미래를 위한 규칙들



 
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이해하기 쉬운 일러스트와 함께 스페셜티 커피에 입문하는 사람들에게 쉬운 안내서가 될 책으로 자리매김하리라 생각된다. 현재 아마존에서 E-BOOK(킨들용)과 하드커버로 판매중이며, E-BOOK은 8.99달러, 하드커버는 10.52달러에 판매중이다.



 
▼ The New Rules of Coffee 보기

 
 
제보 : bwmgr@bwissue.com
 
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sewoo +

http://www.kyobobook.co.kr/product/detailViewEng.laf?ejkGb=BNT&mallGb=ENG&barcode=9780399581625&orderClick=LAG&Kc=
교보문고에서 16,000원에 판매중입니다.  열흘 정도 걸린다네요.
지난 주에 주문해놓고 기다리고 있습니다.

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베니스상인 +

저는 아마존에서 킨들 버전을 구매 했습니다.  $9.89로 조금 더 저렴하네요.. e-book 킨들 있으신 분 고려해 보세요.^^