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스페셜티 커피 로스터스

matincoffeeroasters

마틴커피로스터스

matincoffeeroasters
위치 1호점 부산 부산진구 동천로 49, 2호점 부산 부산진구 전포대로199번길 43  [지도보기]
웹사이트 http://www.matincoffeeroasters.com 
최고책임자 오지현 
로스터 양수영 
설립 2016. 09 
로스팅 장비 gisen w6, stronghold s7 

로스터 소개


마틴커피로스터스는 현재 서면본점과 핸드드립 전문매장인 HANDS TO HEART 매장을 운영하고 있습니다.

마틴커피로스터스는 디자이너, 로스터, 바리스타, 파티시에 파트의 전문가들로 구성되어 모든 제품을 직접 생산 관리하여, 최상의 맛을 위하여 최선의 노력을 다하고 있습니다. 

마틴커피로스터스의 로스터는 최고 품질의 원두를 제공하기 위해 좋은 생두만을 엄선하여 로스팅 하고 있습니다.
 
마틴커피로스터스의 바리스타는 원두의 특성을 이해하고, 찾아오시는 고객분들의 취향을 매 순간 체크하여, 가장 맛있는 커피를 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 

마틴커피로스터스의 전문 파티시에는 커피와 가장 잘 어울리는 디저트를 만들기 위하여 수많은 테스트와 끊임없는 연구 개발을 통하여 매 시즌마다 새로운 디저트를 선보이고 있습니다.

현재 마틴커피로스터스는 두가지의 하우스 블렌드와 여섯가지 싱글오리진을 생산하고 있습니다. 

원두소개

  • ELLIA

    ETHIOPIA 70% , COSTA RICA 30%

  • BIG

    GUATEMALA 40% , COSTA RICA 30% , NICARAGUA 30%