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스페셜티 커피 로스터스

FACTORY670

한국커피 팩토리670

Hankookcoffee Company
위치 경기도 광주시 오포읍 능평리670  [지도보기]
웹사이트 http://hankookcoffee.co.kr 
최고책임자 양한나 대표 
로스터 양현주 
설립 1992년 
로스팅 장비 프로밧120kg / 프로밧25kg / 페트로치니10kg 

로스터 소개


992년에 시작된 (주)한국커피는 신사동에서 매장사업과 함께 커피를 볶아 판매하기 시작했습니다.
볶은 커피에 대한 문의가 많아 져 제조회사를 설립했고, 보다 많은 사람들과 공유할 수 있었습 니다. 
생산량이 증가하면서 보다 균일한 생산을 하기위해 프로밧 25kg, 120kg 두 대의 대형 머신을 도입하고 로스팅을 기록할 수 있는 컴퓨터 프로그램을 개발해 사용하고 있습니다. 
시간이 지나면서 우리가 사용하는 커피는 과연 어떻게 자라고 어떤 과정을 거쳐 오는지가 궁금했고 지속적으로 좋은 커피를 수급할 수 있는 방법을 찾기 위해 커피산지를 찾아다녔습니다. 
그렇게 매해 수많은 시간을 커피 산지에서 보내며 좋은 커피를 위해 많은 커피농부를 직접 만나고 있고, 현재 우리는 스페셜티 커피 원두를 납품 하고 있습니다.
최근에는 단순히 볶아서 판매하는 것을 넘어 우리가 소통하며 만난 농부들의 커피를 공유하기 위해 생두유통을 시작했습니다. 
또한 생두 및 원두유통만으로 간접적으로 소비자를 만나는 것에서 벗어나 직접 만나서 맛있는 커피를 소개하기 위해 직영 카페도 운영하고 있습니다.

원두소개