커피 뉴스
2019-10-16
카페뮤제오 원두 8종 입점, 국가대표 황동한 로스터의 커피를 블랙워터포트에서
국내 최대의 커피 쇼핑 플랫폼인 블랙워터포트에서 올해 국가대표 로스터로 선정된 황동한 로스터가 직접 로스팅하는 카페뮤제오의 커피를 만날 수 있다. 【NEWS】 2019 한국 커피 로스팅 챔피언, 황동한 로스터 인터뷰 기사에서 이미 언급된 것처럼 수많은 샘플 로스팅을 통해 최적의 로스팅 프로파일을 설계하고 있는 황동한 로스터와 카페뮤제오의 스페셜티 커피의 조화를 직접 경험할 수 있다.
소개할 8종의 커피는 아래와 같다. [상단 이미지 참조]
1. 에스프레소 블렌드
콜롬비아+브라질+케냐+에티오피아+인도네시아+과테말라+예멘
Cacao, Walnut, Smoked bacon, Body
2. 다크 블렌드
콜롬비아+에티오피아+코스타리카
Dark Chocolate, Peanut, Whisky
3. 라 뽀르짜 블렌드
브라질+콜롬비아+에티오피아
Dark Chocolate, Walnut, Plum
4. 에티오피아 구지 우라가 하르수 워시드 G1
2019 New Crop
Orange, Apple, Mandarin, Floral, Honey, Brown Sugar
5. 콜롬비아 마이크로 랏
Tangerine, Milky, Chocolate, Nutty, Brown sugar, Long aftertaste
6. 인도네시아 만델링 G1
Walnut, Grain, Dark Chocolate
7. 과테말라 클래식
Chestnut, Macadamia, Brownie
8. 케냐 클래식
Lively Acidity, Full Body, Complexly Berry
카페뮤제오의 8종 커피 둘러보기
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ㅈㅓㅇ말 기대되네요 ㅎㅎ 국가대표 로스터가 만든 원두~