커피 뉴스

2020 상반기 마지막 빅세일 “슈퍼프레소위크” 진행

Jun 05, 2020

2020 상반기 마지막 빅세일 “슈퍼프레소위크” 진행프레소 홈카페프레소(PRESSO)|나만의 홈카페|가찌아, 바라짜, 바리스타앤코, ...

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커피 뉴스

파스텔 커피웍스, 카페인을 낮춘 착한 콜드브루 로우카프 커피 출시

Jun 01, 2020

파스텔 커피웍스, 카페인을 낮춘 착한 콜드브루 로우카프 커피 출시로스팅 전문기업인 빈프로젝트 커피로스터스의 새로운 이름인 ...

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커피 컬럼 정보

에스프레소 추출 압력에 대한 새로운 트렌드와 스페셜티 커피 (1)

Jun 04, 2020

에스프레소 추출 압력에 대한 새로운 트렌드와 스페셜티 커피 (1)최근 프릳츠 커피 컴퍼니의 기고문인 에스프레소의 압력과 추출...

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커피 컬럼 정보

48시간 완만 동결 얼음을 매장에서 사용했을 때의 장단점에 대해 (Featuring 베드포드 커피, 카페도안)

Jun 02, 2020

48시간 완만 동결 얼음을 매장에서 사용했을 때의 장단점에 대해(Featuring 베드포드 커피, 카페도안)참고 자료 : 얼음이 우리 손...

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행사 이벤트 소개

[BWP] 포트매니저가 골라드립니다. #23

이번주 BWP에서 가장 사랑받은 상품, 주목할 만한 상품을 포트매니저가 골라봤습니다!❗포트매니저가 추천드리는 주목할 만한 커피 상품에 5%할인쿠폰 달아두었으니 얼른 다운받아 사용...

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[BWP] 포트매니저가 골라드립니다. #22

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안녕하세요 !

Jun 05, 2020

안녕하세요 !

Jun 05, 2020

블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

침출과 퍼콜레이션 : 우리는 여지...

Oct 26, 2017

침출과 퍼콜레이션 : 우리는 여지껏 부정확하게 추출을 계산해왔던 걸까? 2/4 Immersion vs. Percolation: Have we been calculating extraction incorrectly? by Scott Rao...

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  • by 서리
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BWI R&D

【로스팅 크래프트】 4. 로스팅 ...

Jul 10, 2017

4. 로스팅 컨트롤 열량-BTU와 배치 사이즈-Batch sizeGreen Bean 1kg을 로스팅하는데 필요한 열량-BTU은 시간당 10,000BTU/h로 로스터는 자신이 사용하고 있는 로스팅 머신...

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  • by BW최고관리자
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구인구직

인바이티드(invited)에서 바리스타님을 초대합니다. 4

인바이티드 바리스타·커피 외 상반기 채용공고GREOHADA'S 4TH PROJECT, YOU,RE INVITED. https://www.instagram.com/invited_seoul/@invited_seoulWelcome back t...

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태극당 장충동 본점 바리스타 모집

* 보유장비Victoria Arduino BLACK EAGLE 3G1대MAZZER KOLD ELECTRONIC 1대MAZZER ROBUR ELECTRONIC 1대 MAHLKONIG EK43 1대* 모집인원바리스타 0 명* 지원조건성...

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태극당 이태원점 바리스타 모집 ( 6월중 오픈예정 )

* 보유장비Victoria Arduino BLACK EAGLE 3G1대MAZZER ROBUR ELECTRONIC 1대 * 모집인원바리스타 0 명* 지원조건성별 : 무관나이 : 22세 이상경력 : 신입 가능, ...

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커피교육 정보

6월 [MAGMA COFFEE 원데이 프로그램] - All about spec...

▲▲▲▲클릭해주시면 신청서를 작성할 수 있는 페이지로 이동하게 됩니다▲▲▲▲ [교육 내용]▶6월 11일(목) - 스페셜티 커피 개론1. 커피의 기원2. 스페셜티 커피 개론3...

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COME BACK 퍼블릭 커핑!!! (게이샤-C.O.E-프로세싱)

안녕하세요.『COFFEE GROUP LAB』의 대표 연성민 입니다코로나가 드디어 사회적 거리에서 생활적 거리두기로 바뀌었네요.따라서 정기적으로 했던 퍼블릭 커핑을 ...

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[라이언스 커피 로스터스] 베이직/어드밴스드 커핑 클... 4

제대로 된 커핑의 시작,라이언스 커핑 클래스입니다. 라이언스 커핑 클래스는 실질적인 커핑 지식과 스킬을 전달합니다. 적극적으로 소통하며 지식과 감각의 차이...

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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